LES JARDINS DE L'HÔTEL DU CAP-EDEN-ROC, UN HÉRITAGE ET UN ENGAGEMENT POUR L'AVENIR (France)
L'Hôtel du Cap-Eden-Roc, propriété Oetker Collection, dévoile les initiatives durables de son parc et de ses jardins. Cet espace, autrefois terre sauvage et indomptée, a évolué pour devenir une oasis de verdure. |
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LES JARDINS DE L'HÔTEL DU CAP-EDEN-ROC, UN HÉRITAGE ET UN ENGAGEMENT POUR L'AVENIR (France)
L'Hôtel du Cap-Eden-Roc, propriété Oetker Collection, dévoile les initiatives durables de son parc et de ses jardins. Cet espace, autrefois terre sauvage et indomptée, a évolué pour devenir une oasis de verdure. |
Catégorie : Europe - France - Économie du secteur
- Développement durable
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 09-10-2024
 Crédit photo © Hotel du Cap Eden-Roc
Dès sa construction, l’hôtel s’est enraciné dans la verdure naturelle du Cap d’Antibes. Parmi ces merveilles, une glycine mauve, entoure la roseraie et existe depuis plus de 170 ans, témoignant de l’histoire riche du domaine. La roseraie, quand à elle, a été créée en 1911 par Lady Onslow, épouse de Lord Onslow, homme politique britannique et ancien gouverneur de Nouvelle-Zélande, qui avait à l'époque soutenu les modernisations entreprises par l'ancien Directeur Général, Antoine Sella.
Ce coin paisible abrite aujourd’hui 762 pieds de roses Queen Elizabeth, ajoutant une touche de romantisme et de prestige à cet écrin de nature. Sous la direction passionnée d’Amine Amri, chef jardinier, travaillant depuis 16 années à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, le parc se présente comme un lieu de rencontre entre tradition et innovation représentant une parfaite harmonie entre mer et terre.
Par sa végétation presque forestière qui s’étend jusqu’au littoral, il incarne l’essence même des Alpes-Maritimes avec ses 660 pins parasols. Originaire du Cap d’Antibes, Amine, a grandi entouré de la flore locale, développant une profonde compréhension et respect pour cet environnement unique. Avec une équipe dévouée, il veille à ce que chaque recoin du parc soit entretenu avec soin et attention, tout en introduisant de nouvelles pratiques pour répondre aux défis modernes.
Dans le cadre de la préservation des plantes emblématiques de l’hôtel, une attention particulière est accordée à la conservation des pins parasols, certains datant de plusieurs siècles. L’hôtel a mis en place un programme de replantation pour assurer la pérennité de ces arbres majestueux.
En 2022, l’hôtel a initié un partenariat avec le Lycée Horticole d’Antibes pour introduire des plantes méditerranéennes résistantes, adaptées aux conditions climatiques de plus en plus arides. Ce projet a permis de planter près de 920 nouvelles espèces, diversifiant ainsi le paysage.
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc s’engage sur davantage de pratiques écologiques notamment la gestion des ressources en eau, avec l’utilisation de plantes peu gourmandes en eau, adaptées au climat méditerranéen telles que le Jasminum fruticans.
L’hôtel privilégie également l’utilisation de composts naturels, issus des déchets organiques, pour fertiliser les sols et soutenir la croissance saine des plantes. Cette approche respectueuse de l’environnement est complétée par une lutte proactive contre les espèces invasives pour protéger les plantes locales.
En encourageant la biodiversité avec l’installation de ruches et le développement d’un potager, l’hôtel crée un écosystème équilibré et autosuffisant qui non seulement embellit les jardins mais soutient également l’écosystème local.
En combinant l’histoire riche et la gestion moderne, le parc de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc est bien plus qu’un jardin; c’est un symbole de l’engagement de l’hôtel envers la préservation de la nature et le respect de ses traditions.
A propos d'Oetker Collection
Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l’acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l’Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.
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