CÉLÉBRATION AU CHAMBARD : ÉMILIE BARISEEL EST SACRÉE MEILLEURE APPRENTIE DE FRANCE 2023
Vendredi 29 septembre dernier, Émilie Bariseel, 16 ans, apprentie au cœur des cuisines du Chambard aux côtés du Chef doublement étoilé Olivier Nasti, a été sacrée Meilleure Apprentie de France 2023 dans la catégorie Cuisine Froide. |
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CÉLÉBRATION AU CHAMBARD : ÉMILIE BARISEEL EST SACRÉE MEILLEURE APPRENTIE DE FRANCE 2023
Vendredi 29 septembre dernier, Émilie Bariseel, 16 ans, apprentie au cœur des cuisines du Chambard aux côtés du Chef doublement étoilé Olivier Nasti, a été sacrée Meilleure Apprentie de France 2023 dans la catégorie Cuisine Froide. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 20-10-2023
En formation quotidienne auprès du Chef Nasti, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l’année par le Gault&Millau, Emilie a su perfectionner sa maîtrise de la discipline, se démarquant de ses concurrents au cours de la finale du concours national.
Elle a ainsi dominé la compétition en épatant le jury avec ses paupiettes de légumes confits et fines pissaladières croustillantes puis ses îles flottantes aux fruits rouges.
« Je suis très heureux pour toi, Émilie. Cette récompense prouve la qualité de ton travail et ton sérieux au quotidien dans notre Maison. Je te souhaite un excellent avenir dans notre belle profession. Toute la famille Nasti ainsi que les équipes du Chambard se joignent à moi pour te féliciter, nous sommes fiers de toi ! », la congratule le Chef Nasti.
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