ONE&ONLY PORTONOVI DÉVOILE SON BEACH CLUB TAPASAKE (Montenegro)
Un lieu chic au cœur du One&Only Portonovi |
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ONE&ONLY PORTONOVI DÉVOILE SON BEACH CLUB TAPASAKE (Montenegro)
Un lieu chic au cœur du One&Only Portonovi |
Catégorie : Europe - Montenegro - Économie du secteur
vRénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 02-07-2021
L'ouverture du One&Only Portonovi au Monténégro marque l’arrivée des resorts ultra-luxe One&Only en Europe, ouvrant ainsi la voie au Tapasake Club, véritable centre névralgique de l’hôtel.
Inspiré par ses homonymes du One&Only Reethi Rah aux Maldives et du One&Only Le Saint Géran à l'île Maurice, le Tapasake Club de Portonovi est un beach club élégant surplombant les rives du Monténégro.
Avec son atmosphère à la fois décontractée et sophistiquée de jour comme de nuit, accueillant les clients de l’hôtel et les visiteurs à la journée, le Tapasake Club associe le service réputé du One&Only à une atmosphère éclectique et chic inspirée de la Riviera Adriatique pour en faire la toute nouvelle destination balnéaire européenne.
« Nous sommes ravis d’accueillir le Tapasake Club au sein du One&Only Portonovi au Monténégro, l’ultime destination de bord de mer où les visiteurs se rencontrent, profitent d’une atmosphère incroyable et célèbrent la vie », a commenté Michele Giraudo, Directeur Général One&Only Portonovi. « Avec le lancement du Tapasake Club, nous offrons aux clients une nouvelle raison de découvrir et de choisir le Monténégro. Outre l’espace bien-être Chenot, le restaurant Sabia du chef étoilé Giorgio Locatelli, et les autres expériences de la destination, One&Only Portonovi propose une retraite ultra-luxe tout au long de l'année. »
UN LIEU ANIMÉ
Bordé par les eaux de l'Adriatique et les panoramas spectaculaires de la baie de Boka, le Tapasake Club abrite une piscine de 40 mètres entourée de cabanes et d'un bar de piscine, l’idéal pour profiter des cocktails signature de l’hôtel.
Pendant la journée, on pourra s’y prélasser au soleil tout en savourant quelques délicieuses bouchées au bord de la piscine, ou encore profiter du salon à chicha sur le rooftop, en dégustant des jus de fruits frais tout en admirant la vue imprenable sur la baie.
Lorsque le soleil plonge sous l'horizon, Tapasake devient le lieu de prédilection pour admirer les couchers de soleil, tous plus mémorables les uns que les autres.
Tout droit venu de la nightlife animée de Dubaï, le DJ résident Nader Razdar performe du matin au soir : des airs souls puissants tout au long de la journée aux sessions plus animées en soirée. En outre, de la musique live, d’autres divertissements et événements y seront organisés par des DJ, des musiciens et des artistes de renommée mondiale.
CUISINE FUSION ET MIXOLOGIE NOVATRICE
Inspiré par l'Adriatique et l'abondance de spécialités régionales de fruits de mer, le Tapasake Club propose une cuisine fusion de style tapas d'inspiration japonaise.
Le menu met à l’honneur les produits de la mer à travers des plats légers et savoureux de sushis et sashimis, des ceviches ou encore des poissons marinés saisis sur des charbons ardents, accompagnés de salades fraîches, de tempura de légumes et de délicieuses assiettes d’accompagnements.
L'expérience culinaire au Tapasake Club a été savamment pensée pour séduire les papilles des clients les plus exigeants et pour apporter une touche de fraîcheur sous le brûlant soleil monténégrin, directement au comptoir à tapas ou au bord de la piscine.
Au coucher du soleil, Tapasake accueille les convives au cœur du restaurant, à la découverte de son design original qui mêle la pierre d'onyx, le bois recyclé, les bois sombres et les paravents orientaux aux formes géométriques.
Le restaurant est aussi sophistiqué que le menu proposé : unifiant l'expérience culinaire des tapas Européennes avec la gastronomie raffinée et authentique du Japon, Tapasake propose des plats tels que le poulpe grillé avec une croûte de chimichurri, le coquelet et sa sauce yakiniku ou encore une pizza au sashimi de riz croustillant.
Le restaurant est dirigé par le chef Cedrick Bayjoo, réputé pour avoir supervisé l'ouverture de Nobu à Atlantis, The Palm à Dubaï.
Les spiritueux sont aussi mis à l’honneur au Tapasake avec des cocktails d'inspiration asiatique réalisés à base d’ingrédients frais et élaborés par les mixologues experts du resort.
Servis aux côtés des cocktails signature One&Only Portonovi, dont le Jewel of Boka Bay et le Novi Sunrise, les créations signature de Tapasake sont réalisées à base de saké japonais rare, de rakija monténégrin traditionnel infusé de thé vert, de matcha et de yuzu.
Les invités pourront déguster le Nihon Negroni à base de gin japonais, le Sunny Samurai aux accents amers d'Angostura, ou encore le Blushing Geisha aux notes de chanvre Kombucha.
Une sélection de glaces au whisky japonais est également disponible, pour ceux qui souhaitent se plonger dans cet univers expérimental. Enfin, Tapasake abrite également une longue liste de vins internationaux.
DIVERTISSEMENT INÉDIT
Une fois la nuit tombée, le Tapasake Club se transforme en une boîte de nuit animée, invitant les plus festifs à s’apprêter pour profiter de la musique et du divertissement.
Le 2 juillet, un week-end d'ouverture débutera avec Bruno from Ibiza, suivi par le trio dance-punk expérimental WhoMadeWho le 3 juillet, un groupe basé à Copenhague - tête d'affiche du Burning Man et Festival Roskilde. Enfin, Nader Razdar clôturera les festivités du week-end le 4 juillet.
Le 10 juillet, Kiko Navaro, un DJ de renommée mondiale qui s'est produit dans les clubs emblématiques Space et Pacha à Ibiza, et dont le son house distinctif reflète l'atmosphère ensoleillée et décontractée de l’île de Majorque aux Baléares - dont il est originaire, sera présent pour le plus grand plaisir des clients.
L'offre de divertissement continuera d'évoluer tout au long de l'été.
ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Pour ceux qui aiment passer des journées ensoleillées avec leurs amis, les cabanes de l’hôtel offrent des espaces de détente spacieux et privés.
Ces espaces exclusifs peuvent être réservés pour des groupes jusqu'à six personnes et se trouvent à quelques pas de la piscine pour profiter de baignades rafraîchissantes tout au long de la journée.
Surplombant à la fois la piscine scintillante et la mer Adriatique, chaque cabane est équipée de sa propre barre de son, de chaises longues et d'une télévision à écran plat accompagnée de champagne Louis Roederer, de jus de fruits frais, ou encore de bouchées signature du Tapasake. Tapasake Club peut également être loué exclusivement pour des fêtes et événements privés, avec une équipe dédiée chargée de planifier chaque élément d'une occasion spéciale.
À propos de One&Only
Créé exclusivement pour le marché de l'ultra-luxe, One&Only est conçue comme une marque d'excellence. Situé dans certains des plus beaux endroits du monde, chaque complexe primé offre à ses hôtes un style et une personnalité distincts, issus de la culture locale, une hospitalité authentique et une énergie vibrante inégalée. La collection exclusive comprend One&Only Reethi Rah aux Maldives ; One&Only Le Saint Géran à l'île Maurice ; One&Only Royal Mirage et One&Only The Palm à Dubaï ; One&Only Palmilla et One&Only Mandarina au Mexique ; One&Only Cape Town en Afrique du Sud ; Emirates One&Only Wolgan Valley dans les Blue Mountains en Australie ; One&Only Desaru Coast en Malaisie ; One&Only Nyungwe House et One&Only Gorilla's Nest au Rwanda et One&Only Portonovi récemment ouvert au Monténégro. Parmi les autres établissements en développement, citons One&Only Kéa Island en Grèce et One&Only One Za'abeel à Dubaï, ainsi que les Private House One&Only à travers le globe.
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