GAULT&MILLAU DÉVOILE SON PALMARÈS 2021 (France)
CHRISTOPHE HAY NOMMÉ « CUISINIER DE L’ANNÉE » |
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GAULT&MILLAU DÉVOILE SON PALMARÈS 2021 (France)
CHRISTOPHE HAY NOMMÉ « CUISINIER DE L’ANNÉE » |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Récompenses, remises de prix, concours
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 11-12-2020
Palmarès Gault&Millau France 2021CHRISTOPHE HAY, CUISINIER DE L’ANNÉE La Maison d’à Côté, Montlivault (41)
AURÉLIEN RIVOIRE, PÂTISSIER DE L‘ANNÉE Le Pavillon Ledoyen, Paris(75)
CHRISTIAN TÊTEDOIE, CUISINIER SOLIDAIRE DE L‘ANNÉE Restaurant Christian Têtedoie, Lyon (69)
VINCENT LABARSOUQUE, DIRECTEUR DE SALLE DE L‘ANNÉE Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (11)
RODOLPHE PUGNAT, SOMMELIER DE L‘ANNÉE La Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil (62)
ALEXANDRE BAUMARD, TROPHÉE GRAND DE DEMAIN Le Logis de la Cadène, Saint-Emilion (33)
NICOLAS CARRO, TROPHÉE GRAND DE DEMAIN Hôtel de Carantec Restaurant Nicolas Carro, Carantec (29)
MAXIME LAURENSON, TROPHÉE GRAND DE DEMAIN Rustique, Lyon (69)
FANNY REY, TROPHÉE GRAND DE DEMAIN Restaurant Fanny Rey & Jonathan Wahid, Saint-Rémy-de-Provence (13)JEUNES TALENTS 2021 - SELECTION 109Sophie Reignier - Iodé – Vannes (56) Laura Portelli - Pique-Nique – Paris (75) Laetitia Visse - La Femme du Boucher – Marseille (13) Josselin Marie - La Table de Colette – Paris (75) Mélanie Serre - Louis Vins – Paris (75) Charlotte Giraud - Les Eléphants - Paris (75)
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