FAIRMONT HOTELS & RESORTS INVITE À CÉLÉBRER LES GRANDS ÉVÈNEMENTS EN PETIT COMITÉ DANS DES CADRES SOMPTUEUX
- Le luxe tout en raffinement qui fait la réputation de Fairmont est à découvrir en compagnie de votre entourage le plus proche - |
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FAIRMONT HOTELS & RESORTS INVITE À CÉLÉBRER LES GRANDS ÉVÈNEMENTS EN PETIT COMITÉ DANS DES CADRES SOMPTUEUX
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Catégorie : Monde - Expériences exclusives
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 01-07-2020
Alors que les hôtels du monde entier rouvrent leurs portes au public et que les mesures limitant les déplacements sont progressivement levées, la marque Fairmont Hotels & Resorts se distingue par l’attention apportée à la célébration des grands évènements de la vie et autres occasions mémorables. Chacun est impatient de se retrouver en famille, entre amis ou entre collègues, afin de pouvoir fêter les grandes occasions et organiser les rendez-vous annuels qui ont été suspendus durant le confinement.
« Étant donnée la situation exceptionnelle que nous vivons, nous sommes ravis d’accueillir à nouveau nos hôtes et de leur permettre de créer des instants de convivialité qui privilégient la qualité au nombre. Les évènements sont tout aussi beaux, fêtés en petit comité », déclare Sharon Cohen, Directrice de la marque Fairmont. « Les gens se rendent compte que le minimalisme est actuellement de rigueur, et que la splendeur d’un évènement est indépendante du nombre de convives. Un cadre naturel d’une beauté époustouflante, ou un lieu chargé d’histoire aux intérieurs somptueux, revêt la même majesté et la même puissance lorsqu’il est partagé avec quelques proches : chaque invitation est exclusive et valorisante, et appréciée comme telle. »
La marque Fairmont a traversé d’autres évènements qui ont bouleversé nos sociétés, tels que la Seconde Guerre mondiale ou la Grande Dépression ; elle sait s’adapter et se montrer créative lors des périodes marquées par l’incertitude, les bouleversements et l’adversité. Cette marque de luxe présente par ailleurs plus d’un siècle d’histoire et est réputée pour ses destinations aussi impressionnantes que majestueuses, théâtre des plus grandes célébrations et d’épisodes qui ont marqué l’Histoire du monde.
Fairmont est également très active en matière d’actions caritatives et solidaires, et ce depuis plusieurs générations. C’est en effet le premier acteur international de l’hôtellerie à avoir mis en place des normes environnementales à l’échelle de la marque, à proposer ses murs pour servir d’hôpital, à soutenir les collectivités en temps de crise, ou encore à accueillir des réunions historiques, d’une portée internationale.
Découvrez comment de nombreux hôtels Fairmont à travers le monde accueillent les célébrations en toute intimité, dans les cadres les plus majestueux.DES MARIAGES EN PETIT COMITÉIl est désormais possible de se marier au célèbre Fairmont Copley Plaza de Boston à partir de 1 000 dollars américains. Le forfait « We Still Do » est conçu pour les couples qui souhaitent se marier cet été dans le cadre d’une cérémonie pouvant accueillir jusqu’à dix personnes. Ce forfait est disponible à partir du 1er juillet, date prévue de la réouverture de l’hôtel, et jusqu’au 22 septembre de cette année. Les mariés peuvent choisir leur salle de réception favorite pour y porter un toast, en levant une coupe de vin pétillant, ou y savourer le gâteau de mariage, tout en bénéficiant d’un accès exclusif aux espaces privés de cet hôtel historique, afin de réaliser les plus beaux clichés. La diffusion en direct sur Internet est également disponible, ce qui permet aux proches étant dans l’impossibilité de se déplacer, de participer aux noces.
L’imposante salle de réception du Fairmont Royal York de Toronto peut accueillir jusqu’à mille personnes, mais pour le moment cet hôtel iconique limite les mariages à dix invités. Les offres cérémonie, à partir de 1 000 dollars canadiens, comprennent le décor floral créé par le designer Frank Rea, le choix entre des chaises dorées ou argentées pour la cérémonie, la table recouverte de lin blanc pour la signature des registres, le toast au champagne, l’accès aux plus beaux cadres pour les photos pendant une heure, le parking gratuit et une réduction de 10 % sur les offres de mariage 2021. Le nombre de convives augmentera au fur et à mesure de la levée des mesures de confinement.
Le romantisme est toujours aussi présent dans les montagnes Rocheuses de l’Ouest canadien. Le Fairmont Chateau Lake Louise invite les couples à réaliser leur rêve d’un mariage dans les montagnes, au bord d’un lac aux eaux scintillantes, couleur émeraude, et entourés de majestueux sommets enneigés. L’offre Romance in the Rockies propose, à partir de 750 dollars canadiens, une cérémonie spectaculaire sur la Victoria Terrace, avec le lac Louise en toile de fond, suivie d’un dîner privé dans la Sunroom, pour 130 dollars par personne, avant de passer à la Lefroy Room. Au Fairmont Banff Springs tout proche, les mariés peuvent également se dire « oui » avec les offres petits mariages et escapade de l’établissement, proposées à partir de 400 dollars canadiens. Ils peuvent sceller leur union lors d’une cérémonie sur la pittoresque Lower Terrace de ce château historique. De manière plus traditionnelle, ils peuvent aussi procéder à l’échange des alliances sur la magnifique et très prisée Upper Terrace, où sera ensuite servi le dîner avec un menu composé de trois plats aussi exceptionnels les uns que les autres.
Le Fairmont Jasper Park Lodge invite, quant à lui, les cœurs épris d’aventure et de romantisme à se dire « oui » sur le ponton situé sur les rives immaculées du lac Beauvert, avec vue panoramique sur les Rocheuses canadiennes. Le Jasper Elopement Package comprend, à partir de 1 109 dollars canadiens, un séjour de deux nuits avec petit-déjeuner, cérémonie de mariage, vin pétillant et gâteau de mariage. Les jeunes mariés peuvent y porter un toast à leur futur bonheur, assis au bord du lac dans les traditionnels fauteuils Muskoka, autour d’un braséro et en contemplant la nuit étoilée.
Les mariages au Fairmont Jaipur sont toujours une affaire royale, l’hôtel étant réputé pour avoir organisé certaines des noces les plus extravagantes et les plus somptueuses de toute l’Inde. L’architecture opulente, les rituels d’accueil traditionnels et l’ambiance feutrée garantissent le romantisme de la cérémonie. Les mariages en petit comité y sont d’autant plus spectaculaires qu’ils ont pour toile de fond des arches et des tours octogonales. Celles-ci sont rehaussées de verreries aux murs de Thekri faites main, ainsi que de délicats ornements aux plafonds aux tonalités or, bleues et rouges. L’espace généreux et le cadre en plein air permettent d’organiser des réceptions animées, dans le respect des règles de distanciation.
Pour ceux qui souhaitent se passer de grand mariage et préfèrent planifier une lune de miel romantique à une date ultérieure, le Fairmont Maldives Sirru Fen Fushi reste l’un des établissements les plus prisés des jeunes mariés. Surnommée « l’île aux eaux secrètes », elle scintille, telle une perle sertie au cœur d’un lagon aux eaux turquoise de l’océan Indien. Les villas plage, les villas océan et les somptueuses villas « Tented Jungle » y rivalisent d’imagination pour offrir le plus romantique des séjours. Plages immaculées et faune marine abondante : les clients peuvent y faire du snorkeling, de la plongée sous-marine, ou naviguer jusqu’à l’île déserte voisine pour un pique-nique en amoureux. Il est également possible de louer un yacht privé pour aller à la rencontre des dauphins et naviguer jusqu’au coucher du soleil, tout en appréciant une flûte de champagne.
En Allemagne, les mariés peuvent également célébrer ce grand jour en compagnie de leurs proches, grâce à la toute dernière offre du Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. De la terrasse sur le toit aux magnifiques petites salles de réception, le choix proposé par cet hôtel surprendra les couples qui veulent débuter leur vie à deux avec raffinement. Permettant d’accueillir dix personnes maximum pour un prix fixe de 1 500 euros, ce forfait personnalisé comprend le bouquet de la mariée et son bracelet de fleurs, le vin d’honneur au champagne et le délicieux gâteau de mariage, l’accès et l’accompagnement dans trois lieux exclusifs pour prendre les photos autour de l’établissement, ainsi qu’une nuit pour les jeunes mariés dans une suite junior, avec petit-déjeuner.DES ANNIVERSAIRES MÉMORABLESLa fête continue, même si elle a été un peu retardée. Le temps est venu de préparer pour 2021 la plus belle des soirées d’anniversaire ou le week-end idéal au Plaza de New York, un hôtel géré par la marque Fairmont. Le forfait From the Suite to the Stage permet d’assister, juste derrière l’orchestre, à une représentation de la pièce Plaza Suite de Neil Simon, avec Matthew Broderick et Sarah Jessica Parker. La pièce, reprogrammée du 19 mars au 18 juillet 2021, ravira les hôtes : ce spectacle hilarant, sur fond d’amour et de mariage, se déroulera dans une suite de l’hôtel Plaza. Les clients pourront ensuite regagner l’hôtel pour un cocktail et profiter eux-mêmes de la suite Plaza.
Le Fairmont Jakarta propose de célébrer, de manière aussi intime que romantique, un anniversaire ou une fête privée grâce à son expérience « Pod Dining ». Les clients, qu’il s’agisse d’un couple ou d’un groupe de huit personnes maximum, s’installent à une table magnifiquement apprêtée dans une capsule de verre, avec vue sur les étoiles et les lumières de la ville. Le service personnalisé et la carte savoureuse sont l’assurance d’une soirée tout à fait inoubliable.AU GRAND AIRLes clients souhaitant organiser un anniversaire, une fête, une remise de diplôme ou tout autre évènement important pour un être cher, peuvent choisir le forfait Happy Trails au Fairmont Le Manoir Richelieu. Les hôtes passent une nuit dans cette adresse cinq étoiles, petit-déjeuner compris, puis partent explorer les plus beaux sentiers de randonnée de Charlevoix, au cœur de cette réserve de biosphère inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le Parc national des Hautes-Gorges de La Rivière Malbaie et le Parc national des Grands-Jardins sont tous deux à distance de randonnée.
Après plusieurs mois de confinement, qui n’a pas envie de passer un moment à la plage en compagnie de ses proches ? Le Fairmont Mayakoba, situé sur la Riviera Maya, au Mexique, propose son offre The Come 2 Mexican Caribbean. Les hôtes qui réservent pour deux personnes se voient offrir un séjour permettant d’inviter deux autres personnes, ce qui en fait un excellent moyen de s’y retrouver avec ses proches.
Rien n’est plus apaisant et revigorant qu’un mini-break nautique. Grâce à la nouvelle offre du Fairmont Grand Hotel Geneva, ce séjour permet aux clients de choisir leur sport nautique préféré sur le lac Léman – du paddle à la planche à voile, en passant par le wing surfing et le foil surfing. À 550 francs suisses la nuit, ou 980 francs les deux nuits, l’offre comprend la chambre de luxe pour deux personnes, le petit-déjeuner et un crédit de 50 francs par personne, valable au spa.
Cet été et cet automne, le Fairmont Baku, Flame Towers, en Azerbaïdjan, organise des réunions et des évènements informels en plein air. Situé devant l’un des édifices les plus remarquables au monde, l’hôtel offre deux grands espaces en plein air pour accueillir tous types de réception, de petite ou moyenne taille. Ces deux magnifiques espaces, le H2O Pool Bar et le Nur Lounge Patio, peuvent accueillir jusqu’à 150 personnes pour un cocktail, ou jusqu’à 80 convives pour un banquet. L’hôtel accompagne ses clients pour rendre chaque évènement tout à fait unique : tous les forfaits comprennent la musique, la décoration de la scène, des tables et de la terrasse, les housses de siège (sur demande), l’installation gratuite du bar et des conditions de règlement et d’annulation flexibles.
Des fabuleuses salles de réception conçues par des architectes internationaux réputés, à la piscine extérieure de style pop art, imaginée par le designer d’avant-garde Marcel Wanders, le Fairmont Quasar Istanbul offre un éventail exceptionnel de lieux où célébrer les grands moments de la vie. L’Ukiyo, le bar-terrasse du cinquième étage, est l’un des cadres les plus prisés de l’hôtel. Doté d’une piscine extérieure à débordement, et bénéficiant d’une vue panoramique sur le Bosphore et d’une superbe décoration intérieure, cet espace remarquable est l’endroit le plus couru de la ville pour les fêtes privées et les grandes occasions.LA DISTANCIATION SOCIALE SUR LE GREENLe golf est le sport idéal pour les couples qui souhaitent faire de l’exercice ensemble, tout en conservant une certaine distance physique avec les autres joueurs. Dès sa réouverture prévue le 1er août prochain, le Fairmont Grand Del Mar proposera son offre Grand Golf Getaway et ses deux parties de golf par jour sur le seul parcours de San Diego à avoir été dessiné par Tom Fazio. Ce forfait comprend le surclassement en chambre ou suite de luxe, où les hôtes peuvent se prélasser sous le soleil de la Californie du Sud, rafraîchis par la brise du Pacifique, tout en bénéficiant d’une vue imprenable sur la réserve du canyon de Los Peñasquitos.
Les vacances en famille sont idylliques au Fairmont St Andrews, dans l’intimité de ce manoir écossais reculé. Les loges Manor Homes, dont la réouverture est prévue plus tard cet été, offrent quant à elles quatre chambres avec salle de bain, une salle à manger, une cuisine de style rural, et même le droit d’atterrir en hélicoptère. Les hôtes peuvent profiter de ces superbes loges en toute indépendance et jouer tous les jours au golf sur un parcours chargé d’histoire.
Le Fairmont Le Montreux Palace convie ses hôtes à venir y séjourner et à jouer au golf sur la Riviera suisse, entourés par les Alpes et les brumes du lac Léman. Le parcours de 18 trous du Montreux Golf Club se trouve à proximité immédiate, à Aigle, dans les Alpes vaudoises. Celui-ci est équipé de tee-offs de compétition et d’un restaurant-terrasse au 19ème trou, offrant une vue magnifique sur les greens et le parc.DES SUITES SPACIEUSESQuelle meilleure façon de marquer un évènement ou d’organiser une fête d’anniversaire repoussée depuis longtemps, que de se retrouver entre amis dans une luxueuse suite privée d’un hôtel emblématique, comme l’une des célèbres Nine Nations Suites du Fairmont Peace Hotel, à Shanghai ? Les suites d’inspiration chinoise, indienne, anglaise et américaine du Cathay Hotel original, imaginé par le premier propriétaire de l’hôtel, Sir Victor Sassoon, dans les années 1930, ont été préservées, tandis que les suites françaises, italiennes, espagnoles, japonaises et allemandes ont été rénovées pour refléter les codes du luxe contemporain, tout en conservant le charme et le caractère de leur conception d’origine. Les clients des suites ont accès au salon exclusif Fairmont Gold, où le petit-déjeuner, le thé de l’après-midi, les hors-d’œuvre et le bar en self-service sont disponibles tous les jours.
La suite présidentielle du Fairmont Singapore est un autre endroit remarquable où accueillir ses invités pour une fête intime dans un cadre aussi spacieux qu’élégant. Les fenêtres du sol au plafond y offrent une vue imprenable sur la ville. Au Fairmont Monte Carlo, à Monaco, les clients sortent sur la terrasse de la suite Grand Prix pour contempler la mer Méditerranée et, au-delà, le littoral italien. La plupart des suites Alster du Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten à Hambourg offrent une vue magnifique sur le lac Inner Alster, tandis que le salon privé et sa cheminée constituent le cadre idéal pour un dîner en tête-à-tête inoubliable.FAIRMONT À DOMICILEDîner privé à domicile, ou déjeuner avec traiteur en conseil d’administration : plusieurs hôtels Fairmont proposent des services de restauration hors de leurs murs. Par exemple, au Fairmont Le Reine Elizabeth, l’offre RE Le Traiteur de l’hôtel permet à la population montréalaise de bénéficier du raffinement et de l’expertise culinaire de Fairmont sans se rendre à l’hôtel. RE Le Traiteur a remporté plusieurs prix nationaux et internationaux, et a servi des invités prestigieux, tels que dans les salons VIP du circuit de F1 ou lors de la Coupe Rogers de tennis. Il a également participé à de grands évènements mondains, comme le Bal de la jonquille de la Société canadienne du cancer ou le Gala du Musée d’art contemporain de Montréal. Sous la direction du chef Edgar Trudeau-Ferrin, RE Le Traiteur propose des menus uniques, une gastronomie incomparable et la plus grande brigade de cuisine du Québec.
Pour les passionnés de cuisine appréciant de pouvoir bénéficier à domicile de l’aide d’une équipe culinaire réputée, le Fairmont Singapore propose la collecte en mode « drive-in » de kits gastronomiques. Ces kits comprennent tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de plats exceptionnels, avec le détail des recettes et une salade d’accompagnement cultivée en aquaponie. Les recettes évoluent tous les quinze jours pour intégrer des nouveautés telles que les rouleaux de homard, les spaghetti carbonara ou les jarrets d’agneau braisés. On y trouve également des desserts, ainsi que la carte des vins et des champagnes sélectionnés par le sommelier en chef, David Fiori.
ALLSAFE avec Accor
Accueillir, protéger et prendre soin des autres est au cœur même de l’expérience hôtelière proposée par le groupe Accor, fort d’un portefeuille inégalé de marques, dont Fairmont. Afin de tenir cette promesse, Accor a mis en place de nouveaux protocoles de propreté et de nouvelles normes d’hygiène dans ses hôtels du monde entier. Le label de propreté du groupe, ALLSAFE, guide cette démarche et contribue à la protection des clients et du personnel. Ce label donne confiance aux voyageurs et est pour eux l’assurance d’un séjour apprécié en toute sécurité. Ces mesures ont été élaborées avec le soutien de Bureau Veritas, leader mondial reconnu dans le domaine des inspections, de la certification et des essais en laboratoire. Afin de rassurer encore davantage les voyageurs en quête de nouvelles aventures, Accor a mis en place un partenariat stratégique avec AXA, l’un des plus grands assureurs mondiaux, pour proposer un accompagnement médical aux clients dans les 5 000 établissements du groupe à travers le monde. Ce partenariat permet aux clients de Accor de bénéficier de la meilleure qualité de soin possible grâce aux solutions médicales spécialisées proposées par les partenaires d’AXA.
À propos de Fairmont
Fairmont Hotels & Resorts, là où on célèbre les grandes occasions, et où l’histoire se construit. Depuis 1907, les adresses prestigieuses de Fairmont, au raffinement incomparable, proposent à leurs hôtes des expériences authentiques et leur assurent des moments inoubliables. The Plaza, à New York, The Savoy, à Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs et le Fairmont Peace Hotel de Shanghai sont quelques exemples de ces hôtels de luxe emblématiques, associés à jamais aux cadres d’exception qui les accueillent. Renommée pour son service attentionné, ses vastes espaces communs, sa gastronomie d’inspiration locale et ses célèbres bars et salons, Fairmont est la promesse d’un luxe attentif qui reste gravé dans les mémoires longtemps après le séjour. Fort de plus de 75 adresses à travers le monde, Fairmont s’inscrit fièrement au cœur des communautés locales et se veut mobilisateur en matière de développement durable. Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hospitalité augmentée, qui propose des expériences uniques dans 5000 hôtels et résidences implantés dans 110 pays.
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