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En pleine guerre des avis sur internet, Tork lance son programme « Visez les étoiles » pour soutenir les restaurateurs (France)

« Visez les étoiles », le nouveau programme en ligne de Tork, rassemble les savoirs accumulés par la marque au cours de plus de 50 ans d’expérience dans le secteur de la restauration, ainsi que toutes les nouvelles connaissances sur les sujets pertinents pour ce marché.

En pleine guerre des avis sur internet, Tork lance son programme « Visez les étoiles » pour soutenir les restaurateurs (France)

« Visez les étoiles », le nouveau programme en ligne de Tork, rassemble les savoirs accumulés par la marque au cours de plus de 50 ans d’expérience dans le secteur de la restauration, ainsi que toutes les nouvelles connaissances sur les sujets pertinents pour ce marché.

Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 20-11-2019


À la fois informatif et inspirant, ce programme en ligne est ouvert à tous les restaurateurs qui souhaite améliorer leur image et booster leur clientèle.

« Visez les étoiles » : une approche holistique au service de l’excellence des restaurateurs

Diriger un restaurant n’est pas une mince affaire. Avec le boom des avis en ligne, chaque client est désormais un critique potentiel qui ne se contente pas d’évaluer la qualité de la nourriture qu’il a dans son assiette. Dans le secteur extrêmement compétitif de la restauration, l’expérience client et les relations personnelles avec les clients prennent, en effet, de plus en plus d’importance. Mais lorsque les restaurateurs sont stressés ou trop concentrés sur la gestion de leur entreprise, ce contact personnel peut s’étioler et avoir un impact négatif sur les avis et donc, sur leur rentabilité.
Selon la Harvard Business School, une étoile de plus dans une note Yelp se traduit par une hausse de 5 à 9 % des recettes*.

Le programme « Visez les étoiles » est une véritable mine d’informations développée par Tork pour porter aux propriétaires et gérants de restaurants, sa compréhension en profondeur des défis auxquels le secteur de la restauration fait face. Cette compréhension découle de plus de 50 ans années d’expérience, et est soutenue par des études de marché et un contact étroit avec des restaurateurs du monde entier.
En soutenant les restaurateurs dans leurs tâches quotidiennes, qu’elles soient grandes ou petites, Tork les aide à mieux se concentrer sur leurs clients pour faciliter les relations personnelles et obtenir de meilleurs avis.
Tork donne ainsi des clés aux restaurateurs pour améliorer leur activité et l’expérience client, depuis les cuisines et les toilettes jusqu’à l’expérience de restauration.

Hanneke Kuipers, Directrice marketing HoReCa chez Essity Professional Hygiene, déclare : « Avec Visez les étoiles, nous espérons devenir le lieu incontournable pour les restaurateurs et un partenaire qui aidera les gérants à améliorer la croissance de leur entreprise. Nous avons déployé tous nos efforts pour comprendre ce qui affecte réellement l’activité des restaurateurs et pour essayer de les aider à se dégager du temps à consacrer à leurs clients. Le programme en ligne est une plateforme qui héberge du contenu pertinent et continu pour soutenir le secteur de la restauration et aider les restaurateurs à décrocher leurs prochaines étoiles ».
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Un programme décliné en volumes thématiques

En complément, un rapport sera publié en différents volumes qui pourront être téléchargés gratuitement sur le site Internet du programme Visez les étoiles. Chaque volume se concentrera sur un sujet particulier considéré comme ayant un impact important dans le secteur de la restauration d’aujourd’hui ou de demain.

Le premier volume – Comment rendre votre restaurant plus durable – un emballage, un papier, une serviette à la fois – portera sur le développement durable, un enjeu de plus en plus important dans le secteur de la restauration. Selon JWT, 80 % des consommateurs pensent en effet qu’il est important que les restaurants et les bars aient un comportement durable.**

Les questions de développement durable à l’égard des emballages et des articles à usage unique, par exemple, ont un effet direct sur les restaurants et pourraient nécessiter quelques investissements au départ. Avec l’aide de Tork et du programme en ligne « Visez les étoiles », les propriétaires de restaurants peuvent bénéficier du soutien nécessaire pour récolter les bénéfices de leurs investissements écologiques.

Ce premier volume sera résumé par une liste de conseils pour améliorer le développement durable, afin que le personnel ait un aperçu du contenu le plus important et trouve rapidement l’aide qu’il recherche

Pour en savoir plus sur « Visez les étoiles », le nouveau programme en ligne de Tork : tork.fr/ visezlesétoiles
*Source : Reviews, Reputation, and Revenue: The Case of Yelp.com (Harvard Business School, 2011)
**Source : JWT – The New Sustainability: Regeneration, 2018 (consommateurs du Royaume-Uni, des États-Unis, d’Australie et de Chine)


À propos de Tork :

La marque Tork propose des produits et services d’hygiène aux professionnels du monde entier, des restaurants aux établissements de santé, en passant par les bureaux, les écoles et les industries. Parmi nos produits, vous trouverez des distributeurs, des essuie-mains en papier, du papier toilette, du savon, des serviettes de table et des chiffons d’essuyage, mais également des solutions logicielles dédiées au nettoyage basé sur les données. Grâce à son expertise en hygiène, sa gamme fonctionnelle et son engagement dans le respect du développement durable, Tork est devenu un leader sur le marché, aidant les clients à anticiper afin de toujours être prêts à offrir ce qu’ils font de mieux. Tork est une marque mondiale d’Essity et un partenaire engagé envers ses clients dans plus de 110 pays. Pour rester au fait de l’actualité et des innovations Tork, rendez-vous sur : www.tork.fr



À propos d’Essity :

Essity est une entreprise mondiale leader spécialisée dans l’hygiène et la santé qui s’engage à améliorer le bien-être par le biais de produits et solutions de nécessité courante. Le nom Essity vient des mots essentiels et nécessités. Notre modèle respectueux de l’environnement crée de la valeur pour les personnes et la nature. Nos produits sont vendus dans plus de 150 pays sous les marques internationales TENA et Tork, ainsi que d’autres marques fortes, comme JOBST, Leukoplast, Libero, Libresse, Lotus, Nosotras, Saba, Tempo, Vinda et Zewa. Essity compte environ 47 000 collaborateurs dans le monde et environ 118,5 milliards de SEK (11,6 milliards d’euros) de ventes nettes réalisées en 2018. Le siège social de l’entreprise se trouve à Stockholm en Suède et elle est cotée au Nasdaq de Stockholm. Pour en savoir plus, consulter www.essity.com



A propos d’Essity en France

En France, Essity compte près de 3 000 collaborateurs répartis sur 9 sites. Un centre de recherche et développement mondial est basé en Alsace. Essity fabrique et commercialise des produits d’hygiène et de santé leaders sur leurs marchés à travers des marques telles que Demak’Up, Leukoplast, Lotus, Nana, Okay, TENA et Tork. Essity produit également des Marques d’Enseignes.

Depuis 6 ans, Essity est partenaire de la Croix-Rouge française et permet la distribution de 100 000 kits hygiène par an aux personnes sans abri.



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