Nouveauté sur la Croisette : Ouverture de La Plage du Martinez (France)
La belle saison peut commencer dans ce nouvel écrin qu’offre La Plage du Martinez. |
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Nouveauté sur la Croisette : Ouverture de La Plage du Martinez (France)
La belle saison peut commencer dans ce nouvel écrin qu’offre La Plage du Martinez. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 07-05-2019
Entièrement transformée dans la continuité de la métamorphose de l’hôtel opérée l’an passé par l’architecte Pierre-Yves Rochon, la Plage du Martinez signe le début d’une nouvelle ère dans l’univers des ‘beach clubs’ cannois.
Le décor éclatant aux couleurs ‘signature’ que sont le blanc et le bleu rehaussées de subtiles touches de bois est propice au bien-être, à l’évasion mais aussi à la fête… Côté balnéaire, sur le sable et le majestueux ponton, les transats invitent à la détente à l’ombre des parasols bercés par la légère brise marine… L’esprit architectural de la Plage suit en toute logique la nouvelle identité de l’Hôtel Martinez. L’ambiance décorative affirme une volonté de pureté et de luxe alliant différents univers : - Design et sensibilité des années Art Déco et Miami Beach
- Formes et confort du monde du yachting
- Couleurs et lumières de la Côte d’Azur
La carte du restaurant est signée par Christian Sinicropi, le chef exécutif de l’Hôtel Martinez et du restaurant La Palme d’Or, deux étoiles Michelin. La cuisine de La Plage du Martinez joue l’originalité en proposant une subtile combinaison culinaire mélangeant les saveurs de la Méditerranée, de l’Asie et des Tropiques. Ainsi, les clients se laissent tenter par un large choix au menu : l’Antipasti Bowl, la Fougasse, le Tropical Ceviche, le Beef Gaucho, les Dim Sum ‘maison’ ou encore le Healthy Poke Bowl. Ce dernier a été choisi comme ‘Plat Solidaire’. Ainsi à chaque commande, 1 Euro sera reversé à l’association ‘Sourire et Partage’ qui vient en aide moralement et matériellement à des enfants malades et à leurs familles.
Pour découvrir la carte des plats
https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/unbound/jcagh/documents/dining/JCAGHPlageFoodMenuFR-EN.pdf
La carte des cocktails met l’accent sur l’héritage du passé tout en jouant la nouveauté. L’équipe de mixologistes a su ressusciter la culture ancienne des cocktails classiques, tout en y ajoutant sa touche novatrice célébrant ainsi l’atmosphère détendue et festive de La Plage du Martinez.
Pour découvrir la carte des cocktails
https://www.hyatt.com/content/dam/hotel/propertysites/assets/unbound/jcagh/documents/dining/JCAGHPlageCocktailMenuFR.pdf
Des cocktails inédits et une cuisine originale associés à des performances musicales entrainantes, sont l’assurance d’une expérience émotionnelle inoubliable : DJ & Saxo en résidence qui performent dès l’après-midi… Et en saison, dès le mois de juin, sont proposés des shows novateurs et futuristes de Walter Percusionist, des soirées thématiques : ‘La Fête à La Croisette’, le samedi qui offre des shows pétillants hauts en couleurs sous des airs d’ambiance tropicale et ‘Oh So Chic’, le dimanche pour vivre la ‘fashion attitude’ sous toutes ses coutures et en toute élégance…
Du petit matin, au soleil couchant et jusqu’au bout de la nuit en été, Sam Chercoles, le nouveau directeur de la Plage du Martinez et son équipe, élégamment habillés par la marque iconique française Lacoste, accueillent les hôtes dans ce nouveau lieu déjà incontournable de la Croisette.
À propos de l’Hôtel MartinezInauguré en 1929, l’Hôtel Martinez incarne la Riviera des Années Folles. Une atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre qui en font le rendez-vous incontournable de la Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons. Inspiré par son style Art Déco, la Côte d’Azur et l’univers du yachting, l’architecte Pierre-Yves Rochon a fait renaître ce lieu iconique, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Esprit Riviera toujours et plaisirs simples autour de ses nouveaux espaces : les restaurants ‘Version Originale’, ‘Le Jardin du Martinez’ à l’ambiance pique-nique chic et son mythique ‘Martinez Bar’, sans oublier le restaurant ‘La Palme d’Or’, 2 étoiles Michelin, orchestré par le Chef Christian Sinicropi. Ses 409 chambres dont 99 suites, revisitées dans l’esprit Riviera des Années 30, son Beauty Spa L.Raphael… autant de prestations qui invitent les voyageurs à vivre l’instant… L’évènementiel n’est pas en reste avec 15 salons modulables de 2500m² qui permettent d’accueillir en toute saison des conventions, séminaires et événements.
À propos de The Unbound Collection by HyattThe Unbound Collection by Hyatt est composée d’un portefeuille de propriétés haut de gamme, allant de trésors urbains historiques aux tendances contemporaines, jusqu’aux boutiques hôtels et aux resorts. Que ce soit à travers un passé fascinant, un emplacement unique, une architecture et un design reconnus, ou bien encore à travers une expérience culinaire primée, les propriétés de la marque offrent à leurs invités la liberté d’être uniques. Parmi les propriétés actuelles de la marque figurent : The Royal Palms à Phoenix, en Arizona ; The Confidante à Miami Beach, en Floride ; Ocean Resort Casino à Atlantic City, N.J., The Eliza Jane à La Nouvelle Orleans ; The Bellevue Hotel à Philadelphie ; Holston House Nashville, dans le Tennessee ; The Driskill Hotel à Austin, au Texas ; Spirit Ridge à Osoyoos, en Colombie-Britannique ; Hôtel Martinez à Cannes, France ; Hôtel du Louvre à Paris; Hôtel du Palais à Biarritz ; Jinmao Hotel Lijiang à Lijiang, Chine ; Nish Palas à Istanbul et The Carmelo Resort & Spa à Carmelo, en Uruguay.
À propos d’Hyatt Hotels CorporationHyatt Hotels Corporation, dont le siège social est situé à Chicago, est une société hôtelière mondiale riche d’un portefeuille de 14 marques prestigieuses. Au 30 novembre 2018, le portefeuille de l’enseigne se composait de plus de 750 propriétés dans plus de 55 pays répartis sur six continents. La raison d’être d’Hyatt est de prendre soin des équipes pour qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes. Cet état d’esprit se reflète dans ses décisions commerciales et sa stratégie de développement, et a pour but de créer de la valeur pour les actionnaires, de nouer de véritables liens avec les clients, et d’attirer les meilleurs collaborateurs du secteur. Les filiales de la Société développent, possèdent, exploitent, gèrent, franchisent, concèdent des licences ou fournissent des services aux hôtels, centres de villégiature, résidences de marque, propriétés de vacances et centres de fitness et de spa, y compris dans le cadre des marques Park Hyatt, Miraval, Grand Hyatt, Hyatt Regency, Hyatt, Andaz, Hyatt Centric, The Unbound Collection by Hyatt, Hyatt Place, Hyatt House, Hyatt Ziva, Hyatt Zilara, Hyatt Residence Club et exhale. Le 30 novembre 2018, la société a étendu son portefeuille d’hôtels et resorts avec 74 établissements supplémentaires sous les marques Alila, Destination, Joie de Vivre, Thompson Hotels.
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