La Hygiene Academy de Diversey intègre les meilleures méthodes et fournit les réponses aux principaux défis mondiaux
Diversey a lancé sa plate-forme de formation en ligne Hygiene Academy pour les professionnels de l'alimentation et des boissons. |
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La Hygiene Academy de Diversey intègre les meilleures méthodes et fournit les réponses aux principaux défis mondiaux
Diversey a lancé sa plate-forme de formation en ligne Hygiene Academy pour les professionnels de l'alimentation et des boissons. |
Catégorie : Monde - Produits et Fournisseurs
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 01-04-2019
Le programme d’apprentissage en ligne de la plate-forme répond à l’un des principaux défis du secteur au niveau mondial : la rotation rapide du personnel et le manque de compétences qui en résulte. En tant que solution d'apprentissage complète pour les entreprises de toutes tailles, la Hygiene Academy propose une formation flexible, rentable et pratique sur les principaux aspects de l'hygiène dans quatre principaux groupes de sujets. L’intégration des meilleures connaissances de Diversey permet à toute entreprise de minimiser les risques de sécurité alimentaire et la réputation de leur marque.
Diversey, leader mondial en matière d’hygiène et de nettoyage, a lancé sa plate-forme de formation en ligne Hygiene Academy pour les professionnels de l’alimentation et des boissons. La Hygiene Academy permet aux employeurs, y compris aux ressources humaines, à la formation et aux responsables hiérarchiques, de gérer et de développer leurs propres programmes de formation sur mesure afin d’améliorer les connaissances et les compétences de leur personnel de fabrication et de transformation. L’hygiène étant fondamentale dans les industries de l’alimentation, l’intégration des meilleures connaissances de Diversey à leurs activités est une étape essentielle pour toutes les entreprises qui souhaitent réduire au minimum les risques pour la sécurité alimentaire et la réputation de leur marque.Diversey s'attaque au manque de compétences grâce à la puissance et à la facilité de l'apprentissage en ligneLe programme d'apprentissage en ligne de l’Hygiene Academy reconnaît l'un des problèmes les plus importants du secteur de la restauration, comme l'explique Fabrizio Tardioli, directeur des solutions de sécurité alimentaire pour Diversey : « Le manque de compétences est l'un des principaux défis auxquels sont confrontés les industries de l'alimentation et des boissons aujourd'hui. Le secteur se caractérise par une rotation fréquente du personnel, ce qui signifie qu'une formation en face à face peut être difficile à gérer et très coûteuse. S'assurer que votre personnel est formé pour être à son meilleur est un autre défi. L'urgence de la question est encore renforcée par une enquête réalisée par Economist qui révèle que 50% des entreprises du secteur alimentaire placent les problèmes de main-d'œuvre, et plus particulièrement la main-d'œuvre qualifiée, comme le défi numéro un.»
Profitant de l’expérience de Diversey en tant que leader mondial des solutions d’hygiène pour la sécurité alimentaire, les cours de la Hygiene Academy améliorent les compétences professionnelles des employés, ainsi que la connaissance des techniques nécessaires pour progresser dans la prochaine étape de leur carrière. Les avantages de la Hygiene Academy répondent aux trois défis clés identifiés par une étude de marché sur l’emploi dans le secteur de la restauration dans l’Union européenne. Une main-d'œuvre vieillissante souligne la nécessité de développer le personnel dans des rôles de production, assurant ainsi la progression dans des postes techniques ou de gestion pour contrer une potentielle carence. L'innovation rapide dans les technologies de traitement signifie que les ingénieurs de site, les gestionnaires et les techniciens ont besoin d'une « connaissance précise » des systèmes et des technologies utilisés. Ceci est considéré comme crucial : "Lorsque la sécurité publique dépend du degré de compétence microbiologique nécessaire." L'étude considère également que la productivité du travail pourrait être accrue en améliorant les compétences de base et la connaissance de méthodes de production spécifiques.Leaders mondiaux fournissant une solution d'apprentissage flexible et complèteHygiene Academy de Diversey propose des solutions ciblées aux problèmes de formation et la rotation élevé des employés. Il permet une gestion efficace des coûts de formation tout en intégrant et en générant une culture de qualité et de cohérence. Avec des recherches montrant que l’apprentissage en ligne a le pouvoir d’augmenter jusqu’à 60% le taux de rétention des connaissances des employés, les modules de formation en ligne de la Hygiene Academy offrent un maximum de confort pour tous les appareils. Les apprenants peuvent être affectés à des cours spécifiques ou à des lots de cours.
Les lots de cours sont regroupés sous quatre rubriques principales. Les cours Essentiels sont consacrés aux principes de base de l’hygiène, tandis que les cours d’application ont été développés pour des applications d’hygiène spécifiques couramment utilisées dans l’industrie de la restauration, telles que : OPC, CIP et le lavage de bouteilles. Les cours de processus permettent aux participants d'accéder à un niveau avancé dédié aux meilleures pratiques à l'échelle du site, notamment : BPF pour les usines agro-alimentaires, conception hygiénique et gestion des allergènes. Le quatrième lot couvre les microbes spécifiques qui constituent une menace majeure pour l'hygiène dans l'industrie alimentaire et ont un impact sur la production d'aliments et de boissons par contamination directe ou croisée - Listeria, Campylobacter, Biofilm et Salmonella.
Les entreprises trouveront l’Hygiene Academy comme une option attrayante, car il n’est pas nécessaire d’investir dans du matériel ou des logiciels coûteux, et la formation peut être dispensée de manière cohérente sur l’ensemble du personnel. La responsabilisation est assurée par le suivi de la participation des employés. Leurs performances et leurs progrès au niveau des employés, des sites et/ou des pays sont contrôlés de manière efficace via le tableau de bord de l'utilisateur. Les cours sont maintenant disponibles en huit langues - anglais, allemand, français, italien, néerlandais, polonais, grec, espagnol et portugais brésilien - qui, en plus d’augmenter la portée mondiale de la formation, aident les clients qui emploient une main-d’œuvre internationale.Une solution de gestion de l'apprentissage pour tousL’Hygiene Academy offre des avantages supplémentaires aux entreprises qui peuvent exploiter la disponibilité d'une subvention locale ou qui ne disposent pas des ressources nécessaires pour mettre en œuvre et gérer leur propre système. Tous les cours ont été évalués et sont agréés par le service de certification CPD et la plate-forme présente de puissantes fonctionnalités de création de rapports pouvant être utilisées pour la conformité / l'audit. La flexibilité intégrée permet aux utilisateurs d'entreprise de gérer et de déployer leurs propres cours de formation à partir de la même plate-forme et les entreprises disposent de deux options d'achat. La première offre la fonctionnalité complète de LMS et de reporting, tandis que la seconde donne uniquement accès aux cours Diversey. Les acheteurs ont également la possibilité de personnaliser l’interface avec leur propre marque.
Fabrizio Tardioli a déclaré : « Notre expérience jusqu’à présent témoigne de l’adéquation totale de l’Hygiene Academy aux entreprises de toutes tailles. Les grandes entreprises mondiales ainsi que les petits comptes locaux suscitent un vif intérêt. En tant que solution d'apprentissage complète, la Hygiene Academy offre tout ce dont vous avez besoin, de l'apprentissage continu à un engagement en matière de développement de carrière. Nous intégrons activement les nouveaux développements pertinents dans le secteur de la restauration dans les supports de formation. Notre offre est unique car aucun autre concurrent ou entreprise ne dispose d'un catalogue de cours sur l'hygiène et la sécurité des aliments aussi complet, ni de la qualité garantie que notre expérience et notre réputation mondiales livrent sans aucun doute sur le marché. »
Pour plus d’informations sur Hygiene Academy de Diversey, veuillez visiter le site: https://hygieneacademy.diversey.com/lms/
A propos de Diversey
Diversey a été et sera toujours un pionnier et un facilitateur de la vie. Diversey fournit en permanence des technologies et des services d’hygiène révolutionnaires qui offrent une confiance totale aux clients de tous ses secteurs mondiaux. Diversey, dont le siège social est situé à Fort Mill, en Caroline du Sud, aux États-Unis, emploie environ 8 700 personnes dans le monde et génère des ventes nettes annuelles d’environ 2,7 milliards de dollars.
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