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En 2019, 51 restaurateurs et hôteliers rejoignent la communauté des Collectionneurs

En 2019, les Collectionneurs - la communauté de restaurateurs, hôteliers et voyageurs qui partagent le goût des voyages - accueillent 51 nouveaux membres.

En 2019, 51 restaurateurs et hôteliers rejoignent la communauté des Collectionneurs

En 2019, les Collectionneurs - la communauté de restaurateurs, hôteliers et voyageurs qui partagent le goût des voyages - accueillent 51 nouveaux membres.

Catégorie : Monde - Économie du secteur - Nouvelles enseignes et affiliations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 13-03-2019


Présents dans 18 pays, majoritairement en France et en Europe, les Collectionneurs rassemblent 585 professionnels passionnés, réunis autour de valeurs communes – la curiosité, l’exigence et la générosité – et une même promesse : proposer le bien-dormir et le bien-manger, dans des maisons à taille humaine qui favorisent la rencontre. C’est de cette rencontre, des attentions, des échanges, que naît le souvenir.

Cette année, 51 restaurateurs et hôteliers, avec chacun leur savoir-faire, leur caractère et leur histoire sont devenus membres de la communauté.

Ainsi, les Collectionneurs proposent, en 2019, 585 adresses à découvrir et autant d’expériences à vivre. En effet, chaque restaurateur et hôtelier est unique et ainsi chacune de leur maison, chacune des expériences qu’ils proposent le sont également.

Ce sont ces expériences, ces moments de vie, que les Collectionneurs recherchent, proposent et aiment collectionner.

Les 585 maisons sélectionnées par les Collectionneurs sont à découvrir dans le guide orange 2019, offert dans toutes les adresses de la communauté et sur lescollectionneurs.com

Une communauté à l’image de ceux qui l’animent

Chaque année, restaurateurs, hôteliers et voyageurs insufflent à la communauté leur passion et leur diversité. En 2018, les voyageurs ont activement participé à la vie des Collectionneurs, grâce à la création d’un Comité Voyageurs. À travers des échanges constants et quatre journées de travail, les membres du Comité Voyageurs, sélectionnés par un appel à candidatures, ont partagé leur expérience et leurs attentes afin de construire, avec les restaurateurs et les hôteliers, la communauté qui leur ressemble

Toute l’année, les voyageurs se sont également retrouvés sur lescollectionneurs.com pour échanger, découvrir des portraits, des recettes et des témoignages et proposer, à travers une page dédiée, des adresses qu’ils souhaitent voir rejoindre la communauté.

À propos des Collectionneurs

Les Collectionneurs, présidés par Alain Ducasse, rassemblent les restaurateurs, les hôteliers et les voyageurs, qui ont le goût des voyages. La curiosité, l’exigence et la générosité sont les valeurs partagées qui fondent la communauté. En 2019, 585 adresses de restaurateurs et hôteliers à l’écoute des voyageurs ont été sélectionnées en Europe par les Collectionneurs. Pour échanger, découvrir et proposer de nouvelles adresses, les Collectionneurs se retrouvent sur lescollectionneurs.com


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