L'hôtel & Restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey certifié Relais & Châteaux (France)
Deux mois seulement après son ouverture, l’hôtel & restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey reçoit la distinction Relais & Châteaux |
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L'hôtel & Restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey certifié Relais & Châteaux (France)
Deux mois seulement après son ouverture, l’hôtel & restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey reçoit la distinction Relais & Châteaux |
Catégorie : Europe - France - Économie du secteur
- Nouvelles enseignes et affiliations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-09-2018
Cette certification vient saluer la qualité et les prestations d’excellence impulsée par Silvio Denz, propriétaire des lieux et président directeur général de Lalique : “Je suis très heureux de l’ouverture de cet Hôtel & Restaurant Lalique, dans le plus grand terroir des Crus Classés. Je souhaite faire vivre à nos hôtes une expérience inédite, partager un patrimoine unique et créer l’émotion, celle que génère un Premier Cru Classé ».
Cette adresse, ouverte à l’occasion des 400 ans du Château se veut convergence de quatre univers: le vin, le cristal, la gastronomie, l’hospitalité. Fort de ses expériences passées dans 2 mythiques Relais & Châteaux, comme le Château la Chèvre d’Or, à Eze et le Grand Hôtel du Lac en Suisse, Christophe Noulibos, nouveau Maître de Maison vous ouvrira les portes de cet écrin d’exception dans une ambiance chaleureuse et raffinée : « Ici, tout est mis en œuvre pour que nos hôtes vivent un moment hors-du-temps où est mis en exergue l’Art de Recevoir à la Française » explique-t-il.
Cette nouvelle destination phare du Sauternais, se compose de 10 chambres et 3 suites, d’un bar de cocktails imaginés par Adrien Cascio, Chef sommelier et d’un restaurant gastronomique orchestré par le chef Jérôme Schilling. L’établissement a été entièrement décoré par les designers d’intérieur Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, les créateurs de la ligne de mobilier Lalique Maison.
Cette classification, obtenue dès son ouverture, permet à l’hôtel de rejoindre le cercle prestigieux des établissements de luxe dans la région. Philippe Gombert, Président de Relais & Châteaux revient sur cette récompense : «Je suis particulièrement fier et heureux d’accueillir le Château Lafaurie-Peyraguey au sein de notre grande famille des Relais & Châteaux. La passion de Silvio Denz pour l’art et le vin a donné naissance à une bouteille unique qui allie le cristal blanc pur et satiné de Lalique à l’or de l’un des plus grands crus de sauternes. Si les pierres et le vin du Château sont d’or, la table est de cristal et d’argent. Le raffinement est dans chaque détail. La cuisine de Jérôme Schilling et la qualité du service sont à la hauteur des lieux. Je souhaite à vos hôtes de vivre pleinement ce luxe ultime fait d’un terroir à l’histoire séculaire et de la passion et du savoir-faire des hommes qui ont su sublimer son expression.»
Depuis 60 ans, Relais & Châteaux élève l’art de vivre au rang de 10ème art ! Les établissements ayant rejoints la prestigieuse collection offre un univers riche, façonné par leur personnalité et par leurs passions. La vocation de Relais & Châteaux est de promouvoir des lieux uniques, et de mettre en exergue des Maisons qui cultivent l’art du service et de l’excellence à la française. Au cœur de cet art de vivre, la gastronomie et ses Chefs, leurs brigades et tous les producteurs qui participent à faire perdurer ses valeurs de transmission, d’héritage et de savoir-faire.
Relais & Châteaux se définit par un ensemble de valeurs partagées par ses membres dans le monde entier, parmi lesquelles : l’ancrage local, le partage et l’engagement. Autant de valeurs que le Château Lafaurie-Peyraguey porte haut et fort. Un Château, une Maison, un lieu où convivialité rime avec partage et émotions.
L’hôtel & Restaurant LALIQUE rejoint donc les 552 établissements déjà récompensés à travers le monde. Une nouvelle page s’écrit pour cet édifice vieux de 400 ans…
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