Nouvelle semaine gastronomique hongkongaise au restaurant Shang Palace au Shangri-La Hotel, Paris du 17 au 28 Septembre 2018 (France)
Le Shang Palace, seul restaurant étoilé de gastronomie cantonaise en France, et son Chef Samuel Lee, accueilleront pour la cinquième année consécutive le talentueux Chef d’origine hongkongaise Mok Kit Keung du 17 au 28 septembre. |
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Nouvelle semaine gastronomique hongkongaise au restaurant Shang Palace au Shangri-La Hotel, Paris du 17 au 28 Septembre 2018 (France)
Le Shang Palace, seul restaurant étoilé de gastronomie cantonaise en France, et son Chef Samuel Lee, accueilleront pour la cinquième année consécutive le talentueux Chef d’origine hongkongaise Mok Kit Keung du 17 au 28 septembre. |
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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 28-08-2018
Durant cette dizaine, ce Chef réputé pour son sens du produit, saura émerveiller les papilles des convives et leur faire découvrir de nouvelles saveurs exotiques.
Une sélection de mets nobles et délicats pensés comme une invitation au voyage ravira les plus fins palais par leur subtilité et leurs accords surprenants, les transportant au cœur de l’Empire du Milieu.
Le Chef surprendra les gourmets avec de belles découvertes comme le Poulet croustillant tranché au foie gras et poulet râpé aux méduses, le Canard rôti au barbecue avec graines de lin, ou encore le Homard sauté et conque à la brochette de légumes de saison à la truffe noire. Enfin, le Trésor des trois friandises du Shang Palace conclura ce voyage gustatif tout en finesse.
Inventivité et modernité seront les maîtres mots de cette escapade gastronomique exclusive du 17 au 28 septembre, avec des plats proposés à la carte du midi et du soir.
Restaurant Shang Palace au Shangri-La Hotel, Paris
10, avenue d’Iéna, 75116 Paris
Déjeuner et dîner à la carte.
Menu déjeuner à partir de 58 € par personne.
Menu dîner à partir de 78 € par personne.
Ouvert du lundi au dimanche à partir du 10 septembre 2018 :
- Pour le déjeuner de 12h00 à 14h00
- Pour le dîner de 19h00 à 22h30
Réservations au 01 53 67 19 92 ou shangpalace.slpr@shangri-la.comA propos du Chef Mok Kit KeungTechnicien virtuose, le Chef Mok possède plus de trente-cinq ans d’expérience gastronomique. Il a exercé dans de prestigieux établissements comme le Raffles Singapore. Officiant maintenant au restaurant Shang Palace du Shangri-La Hotel, Singapour depuis octobre 2017, le Chef y déploie toute sa créativité. Inspiré par le style unique de la culture locale, le Chef Mok apporte une touche moderne et artistique à la présentation de ses mets, apportant une nouvelle dimension à l’expérience culinaire.A propos du Shangri-La Hotel, ParisAncien hôtel particulier du Prince Roland Bonaparte situé dans le très chic 16ème arrondissement de Paris, le Shangri-La Hotel, Paris représente la quintessence de l’art de recevoir asiatique et de l’art de vivre français. Ce joyau architectural français datant du 19ème siècle est inscrit aux Monuments Historiques depuis 2009. Les 100 chambres et suites du Palace, entièrement rénovées, offrent des vues époustouflantes et uniques sur la Tour Eiffel et les grands monuments parisiens. Ses 3 restaurants (dont L’Abeille et le Shang Palace, étoilés au Guide Michelin) proposent une cuisine française et asiatique. Son Bar Botaniste, convivial et intime, est le lieu de rendez-vous des parisiens. Ses 4 salons de réception historiques accueillent les événements les plus prestigieux. Enfin, CHI, Le Spa, avec sa piscine de 15 mètres baignée de lumière naturelle est une invitation à la détente et à la sérénité. Autant d’atouts qui font du Shangri-La Hotel, Paris l’une des adresses les plus élégantes de la capitale, au cœur du Paris culturel et à quelques minutes des Champs Elysées et de l’avenue Montaigne.
Offre d'exception valable jusqu'au 28-09-2018
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