Avec une carte qui propose des produits d'exception, le M donne toutes ses lettres de noblesse à l'une des spécialités culinaires montagnardes incontournables: la fondue. Hubert Thuet, fromager affineur, a sélectionné plusieurs types de fromages : Beaufort, Vacherin Suisse, Comté... de différents affinages (de 4 à 28 mois), servis avec des légumes, champignons et escargots. Chaque fondue est ainsi personnalisable en fonction des goûts et des envies de chacun pour un vrai moment de partage, en famille ou entre amis,dans un cadre chaleureux et authentique.

A propos de M de Megève : Le M de Megève est un hôtel 5* composé de 42 chambres, dont 21 suites et une Suite Royale, d'un espace balnéo, d'un Spa Cinq Mondes, d'une terrasse ensoleillée, de deux espaces de restaurant, le Bistrot du M et les Grands Crus de Fondues, et d'un bar, le Bar du M,  qui propose cocktails originaux et bouchées sucrées ou salées.