Catégorie : Afrique Océan Indien - Seychelles - Économie du secteur
vRénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 13-12-2016
Entièrement repensé par les architectes d’intérieur Marc Hertrich et Nicolas Adnet *, le nouveau visage de l’hôtel dévoile un design contemporain qui invite à l’éveil de tous les sens pour redécouvrir avec poésie ce paradis perdu…
Niché dans les rochers, au cœur de la dense et verdoyante végétation qui surplombe les plages paradisiaques d’Anse Kerlan, Constance Lémuria Seychelles fut le premier hôtel de luxe 5 étoiles à ouvrir ses portes aux Seychelles en 1999. Son nom se réfère à la Lémurie ou Mù, le continent perdu…
Parmi les changements opérés :
La restauration
Repensés comme de véritables concepts architecturaux et culinaires intégrés, les points de restauration du Constance Lémuria Seychelles révèlent une nouvelle atmosphère unique pour offrir une expérience inédite. Les convives sont invités à découvrir une nouvelle offre et de nouveaux menus (y compris un nouveau menu pour les enfants) élaborés par une équipe de chefs internationaux qui mettent un point d’honneur à s’approvisionner auprès des meilleurs producteurs et artisans locaux.
Le Legend, situé dans le bâtiment principal a été inspiré par les saveurs et l’ambiance de la route de la soie. Une invitation au voyage et à l’éveil des sens…
Le Nest, havre de paix perché sur les rochers qui encadrent Petite Anse Kerlan et Grand Anse Kerlan, signe une véritable ode aux fruits de mer…
Le nouveau restaurant Diva apporte une touche d'exubérance élégante à l'hôtel, avec un menu gastronomique gourmand, raffiné et créatif. Doté d’une extraordinaire cave pouvant accueillir plus de 900 références et qui compte plus de 12,000 bouteilles, fins gastronomes et amateurs de grands crus y trouveront leur bonheur.
L’hébergement
L’hôtel propose 88 Suites Juniors, imaginées pour offrir une expérience sensorielle, dans des teintes douces qui invitent à l’apaisement, relevées par des touches subtiles et élégantes de bleu et de vert. Les 8 Suites Seniors ont elles aussi été remises à neuf avec une palette de couleurs chaude, de matériaux raffinés et une plus grande terrasse pour offrir une vue encore plus exceptionnelle.
L’engagement dans la protection de l’environnement
Connu pour son fort engagement dans la protection de l'environnement, plus particulièrement avec son programme de protection des tortues, Constance Lémuria Seychelles va encore plus loin avec un nouveau éco-Kiosque qui révèle des faits intéressants sur la faune et la flore de l'île. Une nouvelle initiative mise en place qui confirme l’implication du groupe dans la préservation de l'environnement. Véritable ode au raffinement et à la sérénité, Constance Lémuria Seychelles offre un service encore plus exceptionnel et discret, garant d’un bien-être absolu pour un voyage authentique, poétique et mémorable.
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