Le Cap d'Antibes Beach Hotel se métamorphose pour la saison estivale ! (France)
Un site enchanteur, le Cap d’Antibes Beach Hotel vous invite à l’exception… |
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Le Cap d'Antibes Beach Hotel se métamorphose pour la saison estivale ! (France)
Un site enchanteur, le Cap d’Antibes Beach Hotel vous invite à l’exception… |
Catégorie : Europe - France - Économie du secteur
vRénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-04-2016
Une crique à l’orée du Cap d’Antibes, un hôtel, deux restaurants, un Summer Beach Wellness et une plage de sable fin nichés entre le “Port Gallice” et le “Port des Croutons”, un panorama grandiose embrassant les îles de Lérins et le massif de l’Estérel, tout est fait pour vous faire succomber. Gourmandise et paresse, luxe et plaisir, vertige et passion … toutes les tentations que fait miroiter le Cap d’Antibes Beach Hôtel sont une invitation au luxe et au raffinement.
Ce lieu unique d’un hectare, les pieds dans l’eau est l’escale au Cap d’Antibes. Lieu de détente par excellence entre amis ou en famille, avec sa plage privée de sable fin et ses terrasses, il offre un choix de restauration raffinée avec son restaurant gastronomique (1 étoile au Michelin) « les Pêcheurs » et son restaurant de plage « le Cap ».
A son ouverture en Mai 2009, ce cadre magique abrite un nouveau Relais & Châteaux de 27 chambres et suites à l’architecture contemporaine et aux lignes épurées avec sa végétation méditerranéenne qui a le charme et la fraîcheur d’un jardin baigné par la mer. Le Cap d’Antibes Beach Hôtel s’agrandit cette année et propose 8 nouvelles chambres et suites. Les deux suites Design et Executive éblouissent par leur confort et leur décoration. Elles forment un appartement de 2 chambres de plus de 130 m2 surplombant la mer.
Cette double suite dispose d’un accès privé, d’un jacuzzi avec une vue sur les îles de Lérins à couper le souffle. Les 6 nouvelles chambres bénéficient quant à elles d’un panorama tout aussi spectaculaire sur le Cap d’Antibes.
A mi-chemin entre Cannes et Nice, le Cap d’Antibes Beach Hôtel est à seulement 25 minutes de l’aéroport international de Nice Côte d’Azur. Sa façade maritime permet un accès facile et rapide par voie de mer, et en fait sans nul doute un des seuls sites de la Côte d’Azur à conjuguer autant d’arguments.
Franck FARNETI, Directeur Général
A 48 ans, moitié niçois et antibois Franck Farneti possède déjà une solide expérience de l’hôtellerie de luxe. Avenant, cet homme de contact a la sympathie immédiate et l’expression d’un esprit ouvert et dynamique. Ces qualités naturelles, il les dédie très tôt à une carrière d’homme de communication. Après des études supérieures en marketing, vente et publicité effectuées à Nice, il s’oriente immédiatement vers l’univers de l’hôtellerie.
Quelques années d’expériences professionnelles à l’étranger, au Brésil, en Angleterre puis en Espagne, vont parfaire son goût inné pour les langues étrangères, bases nécessaires pour réussir dans le monde du tourisme international de luxe. De retour en France c’est le prestigieux Hôtel Négresco qui va lui offrir son premier poste de Directeur Commercial et Marketing. Sa carrière se poursuit au Carlton à Cannes, où il va passer 8 ans en qualité de Directeur du Marketing. Mais sa conception personnelle de l’hôtellerie, travailler dans un hôtel à taille humaine pour y faire du surmesure, Franck Farneti va pouvoir l’exprimer au Juana. En effet, cette vision est partagée par la famille Ferrante qui lui confie la direction générale de l’Hôtel Juana en septembre 2002.
La rénovation complète et très homogène de l’hôtel, le charme incontestable de cette maison rare au confort contemporain luxueux lui permettent de développer le concept de “Boutique-Hôtel” qui lui est cher.
En 2006, Franck Farneti prend la direction du Mas de Pierre Relais et Châteaux à Saint Paul de Vence qui vient d’ouvrir. Il développe un service “sur-mesure” grâce au personnel de grande qualité qui fait preuve d’une conscience professionnelle aigue et d’une belle souplesse d’esprit. Une équipe jeune et motivée à laquelle Franck Farneti insuffle énergie et créativité et à qui il transmet son expérience de la grande hôtellerie française.
Janvier 2009, il rejoint, de nouveau, la famille Ferrante qui lui offre la direction du Cap d’Antibes Beach Hôtel, le nouveau fleuron de l’hôtellerie de luxe au Cap d’Antibes. “J’ai la chance de travailler avec des propriétaires qui partagent la même idée sur l’art de recevoir. Ils me donnent l’opportunité de faire de la haute couture, de personnaliser nos services en fonction de chaque client. Aujourd’hui la notion de service de luxe commence quand l’émotion dépasse la raison.” Franck Farneti
L’agrandissement de l’établissement en 2016
En supplément des 27 existantes à son ouverture en 2009, 8 chambres et suites ont été créées sur une nouvelle aile offrant une vue unique sur le petit Port du Croûton, à l’entrée du Cap d’Antibes. La plus grande suite, dite « Executive », dispose de son propre jacuzzi. Combinée avec sa suite voisine « Design », elle forme une suite Double de 130m², surplombant la mer et au loin, les îles de Lérins. Les 6 nouvelles chambres bénéficient quant à elles d’un panorama tout aussi spectaculaire sur le Cap d’Antibes.
Restaurant Gastronomique Les Pêcheurs La gourmandise dans un écrin paradisiaque…
Un décor paradisiaque… Le “Restaurant Les Pêcheurs” a une position dominante et offre une splendide vue mer. Sa majestueuse terrasse surplombe la plage avec sa végétation méditerranéenne. L’architecture et la décoration d’intérieur sont pensées dans l’esprit contemporain.
Les lignes pures de l’architecture donnent à l’entrée une tonalité sophistiquée. Grâce à ses baies vitrées, le restaurant se déploie sur sa terrasse et sa vue féeriques. La capacité d’accueil du “Restaurant Les Pêcheurs” est de 45 couverts.
Une cuisine raffinée sous la conduite d’un chef étoilé qui vous convie à une croisière gastronomique. La cuisine est pétillante, et travaille avec virtuosité les arômes glanés autour du bassin méditerranéen. Service dîner 7 jours/7 (Avril à Octobre)
Nicolas RONDELLI
Un indéniable dynamisme créatif
« La Cuisine ? C’est une passion qui m’a toujours habité »
Sa carte se veut résolument innovante. Elle fait écho des saveurs méditerranéennes qu’il maîtrise parfaitement, matinées d’un soupçon de notes asiatiques, créant ainsi des compositions culinaires particulièrement subtiles. Respectueux des produits et de leur saisonnalité, Nicolas Rondelli propose une cuisine moderne, audacieuse et savoureuse. Ses créations sont joliment mises en scène pour le plus grand plaisir gustatif, olfactif et visuel.
Après un cursus classique, au lycée Paul-Augier de Nice, le cuisinier a emprunté un parcours étoilé, du Chanteclerc (Hôtel Negresco à Nice), où il officiait sous les ordres d’Alian Llorca, à la Réserve de Beaulieu avec Olivier Brulard en passant par la Maison des Pêcheurs avec Francis Chauveau, le Grand Hôtel Cala Rossa, en Corse, il reprend les fourneaux du célèbre Félix sur la Croisette à Cannes, puis dans l’arrière-pays Grassois à l’Hostellerie du Châteaux ou il maintient l’étoile au Michelin et rejoint Jacques Chibois au fourneaux. Le voilà de retour au Cap d’Antibes, aux Pêcheurs ou il prend les rênes de cette cuisine d’exception, vitrine gastronomique du Cap d’Antibes Beach Hotel.
La Plage et son Restaurant, paresse sur le sable
Une plage privée de 200 mètres de sable fin, une exposition et un bain exceptionnels, c'est un luxe que le « Cap d’Antibes Beach Hôtel » est le seul à pouvoir vous offrir sur le Cap d'Antibes. Le front de mer, à l’esprit très sud, est agrémenté par des plantes du bassin méditerranéen.
Une plage privée de 200 mètres de sable fin, une exposition et un bain exceptionnels, c'est un luxe que le « Cap d’Antibes Beach Hôtel » est le seul à pouvoir vous offrir sur le Cap d'Antibes. Le front de mer, à l’esprit très sud, est agrémenté par des plantes du bassin méditerranéen.
Les épais matelas de plage beige crème, parquet en teck, coin salon en jonc de mer, divans profonds sous voiles blanches, donnent une allure chic et décontractée à cette plage protégée … Déjeuner à l’ombre de la véranda du restaurant « le Cap » pour savourer la délicieuse cuisine du chef, avec les îles de Lérins en ligne de mire.
Ici, l’évasion est chic et décontractée, l’ambiance teintée d’exotisme. La plage et son restaurant sont ouverts de début avril à fin octobre.
Service déjeuner 7 jours/7 – Service dîner 7jours/7 (Juin à Septembre)
Le Cap d’Antibes Beach Hotel
Carte d’identité
Un Hôtel de 15 chambres Deluxe (33m2), 13 chambres Privilèges (40m2), 6 Suites Design (55m2), 1 Suite Executive (66m2). (La Suite Executive, combinée avec une Suite Design, se transformant en une Suite Double de 130m2). Total de 35 chambres & suites .
3 Restaurants
Restaurant Gastronomique « Les Pêcheurs » (une étoile au Michelin)
Restaurant « Le Cap » (restaurant de la Plage)
Restaurant « Le Nacional » (restaurant & wine bar dans le Vieil Antibes)
1 Plage privée de sable fin : Plage Les Pêcheurs
1 Summer Beach Wellness avec la cabine de soins extérieure,
1 cabine intérieure et un bassin sensoriel
1 Espace pour la création d’événements : à la carte
1 Garage et 1 parking privé: 110 places et un service voiturier
Situation géographique: à l’orée du Cap d’Antibes entre le Port Gallice et le Port des Croutons
Propriétaire : la Famille Ferrante
Président Directeur Général : Francis Ferrante
Direction Générale : Franck Farneti
Rénovation: Annuelle
Ouverture au public : Avril 2009
Relais & Châteaux : Janvier 2010
Gastronomie : Nicolas Rondelli - Chef des Cuisines
Décoration - 2009: Sybille de Margerie
Site internet : www.ca-beachhotel.com
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