5 nouveaux hôtels ont rejoint la collection SLH en Février
Small Luxury Hotels of the World présente cinq nouveaux hôtels : du sanctuaire Bouddhiste au resort contemporain en Grèce, ces adresses de caractère constituent à elles seules un but de voyage. |
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5 nouveaux hôtels ont rejoint la collection SLH en Février
Small Luxury Hotels of the World présente cinq nouveaux hôtels : du sanctuaire Bouddhiste au resort contemporain en Grèce, ces adresses de caractère constituent à elles seules un but de voyage. |
Catégorie : Monde - Économie du secteur
- Ouvertures d'hôtels
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 07-03-2016
Ayard of Ch'an: Leshan, Chine – www.slh.com/ayardDeux magnifiques cours mènent aux 47 chambres élégamment décorées de cet établissement idéalement situé à Leshan, une ville riche sur le plan culturel, à 120 km de Chengdu. La première cours au nom de “Xing Shen” se réfère à la notion de pratique, tandis que la deuxième au nom de “Jing Ly” signifie la méditation, ces deux termes totalement en phase avec cet havre de paix où les noms des quatre catégories de chambres font également référence aux différents niveaux de méditation. Joliment entourée de pins et procurant un environnement apaisant propice à la réflexion, une pergola est dédiée à la méditation. Les clients peuvent s’imprégner de la culture locale au Salon de Thé avec le traditionnel rituel du thé selon les coutumes de Gonfu. Egalement le Restaurant végétarien permet de déguster les saveurs de Sichuan à travers une cuisine d’avant-garde.
Le conseil de SLH : il ne faut pas quitter Leshan sans avoir vu le Buddha géant situé à deux pas de l’hôtel : datant de plus de 1000 ans, il s’agit du plus grand Buddha au monde taillé dans la pierre.
Mom Tri's Villa Royale : Phuket, Thaïlande – www.slh.com/momtrisMom Tri’s Villa Royale offre un univers loin des clichés habituels de Phuket. Au cœur d’un paysage tropical, paix, tranquillité et beauté de la nature sont en parfaite harmonie dans ce resort imprégné de la culture et du design local, à commencer par la piscine d’eau de mer taillée dans la roche. L’hôtel doit son nom à un architecte et artiste renommé Mom Luang Tridosyuth Devalus – alias Mom Tri. Ses 42 chambres ont une terrasse permettant de profiter de la vue, la plupart d’entre elles équipées d’un Jacuzzi et de chaises longues. Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire, le restaurant suspendu au-dessus de la Mer d’Andaman offre non-seulement une vue spectaculaire, mais il détient aussi plus de 750 bouteilles de vin différentes, essentiellement issues de la production locale, vignoble de l’hôtel.
Le conseil de SLH : réservezla Suite Kata qui fournit un espace optimal pour leslongs séjours mais aussi un accès direct à la piscine.
Domaine de Fontenille : Lauris, Provence, France – www.slh.com/fontenilleEn Provence, la bonne Table constitue une passion universelle, un fait évident pour chaque visiteur de cette région pittoresque. Il est donc des adressesincontournablestelles que le Domaine de Fontenille, belle bastide à l'architecture classique du 18ème siècle se dressant au cœur du Luberon, dans un parc paysager protégé par des cèdres et des platanes centenaires, ses vignobles et les paysages sauvages se déployant à perte de vue. Le Domaine de Fontenille, totalement rénové, figure parmi les rares propriétés provençales qui ont su conserver leur aspect originel, tout en intégrant des équipements modernes et un style contemporain répondant aux exigences du 21e siècle. Les 17 chambres ont vue sur les jardins, la plupart d'entre elles s'ouvrant au Sud sur les cèdres majestueux du parc et sur les collines du Lubéron, certaines bénéficiant d'une terrasse privative et confidentielle. Flâner dans les différents jardins de la vaste propriété, parcourir les chemins à travers les vignobles, se détendre autour de la piscine ou profiter d’un soin au Spa, autant d’occupations des plus relaxantes. Son Restaurant 1 étoile Michelin, "Le Champ des Lunes’’, est une pure gourmandise, le Chef Jérôme Faure privilégiant les produits locaux et sélectionnant les vins du Rhône.
Le conseil de SLH : visiter le magasin de dégustation de vins s’ouvrant sur les vignobles et les cèdres de Fontenille. Il présente lestempsforts de la culture de la vigne et de la vinification. Il proposera dès 2016 des formations à la dégustation et à l'œnologie.
Galle Fort Hotel: Galle, Sri Lanka – www.slh.com/gallefort Riche d’une histoire datant de plus de trois siècles, cette demeure Hollandaise du 18ème siècle a eu différentes vocations au fil des années : maison marchande, boulangerie, caserne de la Royal Air Force, bureau de poste ou encore terrain de cricket. Maintenant classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Galle Fort Hotel a fait l’objet d’une restauration méticuleuse, en s’attachant à préserver les éléments d’architecture de l’époque et notamment ses portes et ses fenêtres si caractéristiques. L’empreinte de son histoire lui confère une atmosphère particulière, le hissant au rang d’icône culturelle. La cuisine de son Restaurant est à base de fruits de mer et de légumes, accompagnée d’une touche exotique inspirée du voyage des Chefs sur la Route des Epices. Chacune des 14 Chambres revête sa propre personnalité et reflète la philosophie de l’hôtel, un équilibre parfait entre histoire et luxe. Les chambres "Garden Room" s’ouvrent sur la cour embaumée par les frangipaniers, tandis que les suites "Mews Suite" bénéficient d’un jardin privé et d’une entrée indépendante.
Le conseil de SLH : assurez-vous d’expérimenter un restaurant local afin de découvrir l’appétissant mélange d’influences Hollandaise, Portugaise, Anglaise, Arabe, Indienne et Malaise.
Sesa Boutique Hotel: Preveza, Grèce – www.slh.com/sesaAvec seulement 7 chambres, Sesa Boutique hotel est un lieu de villégiature des plusséduisants.Ouvert de Mai à Octobre, l’hôtel est situé à Preveza, un endroit sortant des sentiers battus et offrant une cadre authentique dans le Nord-Ouest de la Grèce. Le nom de l’hôtel fait référence aux éléments naturels qui l’entourent : Sea (mer), Earth (terre), Sand (sable) et Air. La décoration intérieure est moderne, les lignes épurées rappelant le paysage Ionien, les chambres déclinées dans une palette de couleurs douces et le bois clair restant omniprésent dans le décor. En prolongement de la terrasse, des caillebotis permettent de rejoindre directement la plage de sable blanc où sont disposés des lits de plage privés. Boissons rafraîchissantes sont servies au cours de la journée, tandis que le soir le Restaurant propose des mets classiques Méditerranéens. Servis sur la plage ou à l’intérieur, le Sesa dispose d’une des meilleures tables de la région. Grâce à ses équipements et services, l’hôtel répond à la fois aux attentes de séjours romantiques qu’aux exigences de vacances en famille, les espaces étant bien conçus de manière à assurer la tranquillité de chacun. De nombreuses activités sont également possibles à l’extérieur du resort, à commencer par l’exploration de cette belle région et les excursions en bateau jusqu’à l’île de Paxos.
Le conseil de SLH : visiter les ruines de l’antique cité de Nicopolis (la ville de la Victoire) qui se situe à quelques minutes en voiture de l’hôtel, ou bien explorer les Sources d’Achéron que les Grecs considèrent comme le chemin vers l’Enfer.
A propos de Small Luxury Hotels of the World(SLH)La marque SLH regroupe un incomparable portfolio de 520 hôtels dans plus de 80 pays, se distinguant par sa diversité tant en matière de destinations que de caractère et d’expériences : hôtels au design dernier cri, demeures historiques du 17è, adresses urbaines, îles privées lointaines.
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