Au cours de ces deux journées, vous aurez accès aux cuisines, laboratoires de pâtisserie et de boulangerie ainsi qu'aux deux restaurants d'application. Vous pourrez assister à des démonstrations culinaires, des ateliers flambages et découpes, des ateliers découvertes produits....et échanger avec les jeunes sur leur formation.
Pour vous informer au mieux sur nos programmes de formation, nos conditions de recrutement, sur la vie à l'école, ... de nombreuses réunions d’information et tables rondes thématiques rythmeront ces journées.
Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, nous vous remercions de vous inscrire aux réunions d'information auxquelles vous souhaitez assister :
S'inscrire aux réunions d'info des JPO FERRANDI Paris
Programme des réunions d'information :
- Vendredi 5 février
(http://www.ferrandi-paris.fr/sites/ferrandi/files/file_user/documents/FI/JPO/JPO%205_02.V2pdf.pdf)
- Samedi 6 février
(http://www.ferrandi-paris.fr/sites/ferrandi/files/file_user/documents/FI/JPO/6fevrier2016v3.pdf)
Ferrandi Paris à Jouy en Josas :
Le site sera ouvert uniquement le samedi 6 février de 9 h - 18 h.
Les cuisines, laboratoires de pâtisserie et de chocolaterie et le restaurant d'application l'Orme rond seront ouverts au public.
Ateliers flambages et découpes, découvertes de produits, démonstrations dans les différents laboratoires vous permettront d'échanger avec les jeunes et leurs enseignants.
