Le groupe Barrière lance 'Grappe en Sac' (France)
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Le groupe Barrière lance 'Grappe en Sac' (France)
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Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-10-2015
Le 16 octobre 2015, Le groupe Barrière a lancé 'Grappe en Sac', un sac recyclable qui permet aux clients de repartir avec leur bouteille entamée, à la fin de leur repas.
A l'occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire qui se tiendra le 16 octobre, Barrière, fortement engagé dans le développement durable et le respect des ressources alimentaires, lance le Grappe en Sac, proposé dans tous les Hôtels et Casinos du Groupe, à partir du 1er novembre.
Le Grappe en Sac Barrière, c'est un sac recyclable donnant aux clients l'occasion de rapporter chez eux une bouteille de vin achetée dans un établissement du Groupe, et non terminée. En cadeau, un élégant bouchon en verre siglé Barrière, qui assure la conservation des arômes de la bouteille.
Cette initiative permettra aux clients Barrière de poursuivre, chez eux, leur dégustation et éviter ainsi tout gaspillage. « Apprenons à ne pas gaspiller ce qui est précieux, poursuivez votre dégustation de vin chez vous ».
Le gaspillage alimentaire préoccupe à juste titre les pouvoirs publics et les entreprises de restauration et de distribution ; selon la loi, les bouteilles de vin qui ne sont pas finies doivent être jetées. De nombreux clients aimeraient pourtant pouvoir rapporter leur bouteille de vin chez eux, mais peu l'osent. Toujours au service de ses clients, le groupe Barrière répond à ce besoin, tout en poursuivant sa démarche volontariste en faveur du développement durable.
Ce geste s'inscrit dans une démarche globale de responsabilité sociétale du groupe Barrière vis-à-vis du gaspillage. Plusieurs initiatives telles que la réduction du nombre de produits sur les cartes, la valorisation de la plateforme d'échanges d'objets ou de mobiliers entre les établissements, ou encore le traitement de l'eau en circuit fermé au Golf International Barrière La Baule, sont déjà mises en place au sein des différents établissements du Groupe.
A propos du groupe Barrière Le groupe Barrière, fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos, une référence dans l'hôtellerie de luxe et un acteur global des Loisirs et du Divertissement.
Le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l'excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l'art de vivre à la française. Il compte aujourd'hui 41 Casinos Barrière, 16 Hôtels Barrière (pour la majorité des 5 étoiles, dont un en construction à Courchevel [1]), 2 hôtels partenaires [2] et plus de 140 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet's à Paris (décliné à Cannes, La Baule, Marrakech et Toulouse) et propose plus de 3 000 spectacles et animations par an. Son chiffre d'affaires s'élève à 1,17 milliard d'euros pour l'exercice clos le 31 octobre 2014, et son nombre de collaborateurs à 6895.
Le Groupe bénéficie également d'une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec près de 3 millions de repas servis, dans les loisirs avec 8 spas (Cannes, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris, Ribeauvillé), 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 tennis Club (soit plus de 32 courts de terre battue), et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale.
[1] Ouverture fin 2016
[2] L'Hôtel Mercure de Niederbronn et le Pullman Aquitania de Bordeaux
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