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Châteaux & Hôtels Collection Ambition 2020 (France)

Lundi 5 octobre, Châteaux & Hôtels Collection a présenté à ses membres sa stratégie à l’horizon 2020 lors de sa convention annuelle au Pavillon d’Armenonville (Paris).

Châteaux & Hôtels Collection Ambition 2020 (France)

Lundi 5 octobre, Châteaux & Hôtels Collection a présenté à ses membres sa stratégie à l’horizon 2020 lors de sa convention annuelle au Pavillon d’Armenonville (Paris).

Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 13-10-2015


Pour répondre aux attentes d’une clientèle plus exigeante et à la recherche permanente de la bonne adresse au juste prix, Alain Ducasse, Président, et Xavier Alberti, Directeur Général, ont annoncé les prochaines évolutions de la marque qui fédère 520 hôteliers et restaurateurs indépendants.

La volonté de Châteaux & Hôtels Collection est de proposer à ces entrepreneurs souvent limités par la taille de leurs structures, des outils commerciaux et des fonctions supports communs leur permettant d’accroître leur performance et de gagner en compétitivité.

« Une très grande proportion de clients recherche exactement le type d’offre qui est le nôtre : de l’originalité, de l’authenticité et surtout de l’humain. Notre place est légitime si nous savons conserver ce qui fait notre personnalité – le charme – et y ajouter la performance – dans tous les domaines : prospection, commercialisation, gestion des clients, achats... Il faut que dans les 5 ans qui viennent nous devenions plus performants en allant au-delà de l’indépendance pour arriver à la cohésion. Si on reste isolé, on perd. Si on joue collectif, on gagne. »
Alain Ducasse, Président de Châteaux & Hôtels Collection

Des outils performants pour chacun grâce à la puissance d’un réseau soudé

Afin de permettre la réussite de sa stratégie qui s’appuie sur le collectif et d’impliquer ses membres au sein de sa gouvernance, Châteaux & Hôtels Collection leur a ouvert son capital le 5 novembre 2014. Une nouvelle ouverture du capital sera réalisée d’ici le second trimestre 2016 pour permettre aux nouveaux membres ayant rejoint la Collection de devenir actionnaires.

Dès le premier semestre 2016, Châteaux & Hôtels Collection mettra à la disposition de ses membres hôteliers son nouveau système de réservations. Pour réaliser ce nouvel outil, la marque a choisi de s’appuyer sur l’expertise d’un leader mondial du secteur. Ce système offrira aux membres de la marque une interface unique leur permettant de gérer leur distribution sur les segments MICE, corporate, loisirs, coffrets cadeaux et sur chateauxhotels.com. Grâce à ce nouvel outil, Châteaux & Hôtels Collection intensifiera ses liens avec les agences de voyages, les sociétés et ses partenaires loisirs en France et à l’international, notamment en Europe du Nord ainsi qu’aux Etats-Unis et au Japon.

Deux nouvelles fonctions supports prioritaires pour les établissements Châteaux & Hôtels Collection seront également mises en place. Face à la difficulté de recruter du personnel qualifié pour certains métiers, une plateforme de recrutement est en cours de développement. L’objectif : devenir le premier outil de recrutement pour les membres de Châteaux & Hôtels Collection en proposant notamment les CV de personnel formé au sein des maisons de la Collection.

D’autre part, une offre de formation commune aux 520 établissements sera développée au cours de l’année 2016 qui permettra de former 3.000 collaborateurs par an à l’horizon 2018.

Réaffirmer le positionnement historique de Châteaux & Hôtels Collection : l’« expérience » au centre de l’offre de la marque

Depuis 40 ans, la marque propose aux voyageurs du monde une Collection de maisons où l’authenticité, la personnalité et la diversité sont les maîtres mots. Dès l’été 2014, en lançant son programme de fidélité « Les Collectionneurs », la marque a confirmé ce positionnement historique en invitant ses clients à créer, à leur tour, leur collection personnelle d’expériences uniques. Grâce à ce nouveau programme, depuis l’été 2015, chateauxhotels.com propose aux internautes les retours d’expériences des clients de la Collection. Ces avis vérifiés et propres à Châteaux & Hôtels Collection guident les internautes dans le choix de leur prochaine expérience.

Ce positionnement affirmé sera accompagné par une évolution de la communication digitale avec notamment, dès novembre 2015, la création du compte Instagram de Châteaux & Hôtels Collection.

A l’horizon 2020, Châteaux & Hôtels Collection confirme sa volonté de réunir 1.000 adresses d’hôtels de charme et de restaurants gourmands, soit 1.000 propositions d’expériences uniques dont 650 en France et 350 eu Europe.

Les chiffres clés de Châteaux & Hôtels Collection en 2015

520 hôtels (11.893 chambres) et restaurants dans le monde dont :

· 469 établissements en France

o 325 hôtels et hôtels restaurants en France

o 33 maisons d’hôtes

o 111 restaurants, hors restaurants d’hôtels en France

· 51 établissements dans 15 autres pays dont 29 en Italie

À propos de Châteaux & Hôtels Collection

Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir la référence pour les voyageurs du monde de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. La marque réunit une collection unique de 520 adresses, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, elle défend une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ».


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