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The Peninsula Paris : Ouverture le 1er août (France)

Le 1er août 2014, The Peninsula Hotels fera une entrée en scène remarquée en Europe avec l’ouverture de l’hôtel The Peninsula Paris et imposera de nouveaux standards en matière de design, de luxe et de confort.

The Peninsula Paris : Ouverture le 1er août (France)

Le 1er août 2014, The Peninsula Hotels fera une entrée en scène remarquée en Europe avec l’ouverture de l’hôtel The Peninsula Paris et imposera de nouveaux standards en matière de design, de luxe et de confort.

Catégorie : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtels
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 26-06-2014


Cet établissement classique centenaire a fait l’objet d’une rénovation et d'une modernisation méticuleuses afin de concevoir la référence ultime de l’excellence selon Peninsula.

Les espaces rénovés avec goût sont agrémentés d’œuvres d'art contemporaines, de mobilier et d'équipements technologiques modernes. Les exceptionnelles terrasses et leurs jardins sur les toits offrent une vue panoramique et une atmosphère romantique qui font de l’hôtel The Peninsula Paris un palace résolument ancré dans le XXIe siècle.

Comme pour tous les hôtels du groupe, l’emplacement est essentiel et Paris n’échappe pas à la règle. Installé au 19 avenue Kléber, au cœur de l'élégant XVIe arrondissement, à quelques pas de l'Arc de Triomphe et de l'avenue des Champs-Elysées, The Peninsula Paris côtoie quelques-uns des monuments, des musées et des quartiers de luxe les plus célèbres au monde.

The Peninsula Hotels est l’une des plus anciennes enseignes de l’hôtellerie mondiale, sa création remontant à 1866. Elle n'a eu de cesse d’associer tradition et innovation, tout en apportant des touches uniques qui ont fait sa signature, notamment le traditionnel Peninsula Afternoon Tea servi dans le Lobby, les grooms, les lions chinois aux portes des établissements, et l'époustouflant parc de Rolls-Royce, sublimés par l’exceptionnelle qualité de service qui fait la réputation de groupe des hôtels Peninsula – et Paris ne fera pas exception.

Avec ses terrasses, ses jardins et son panorama spectaculaires, l’hôtel offre le meilleur de l'hôtellerie, de la restauration et du service, majestueusement dressé au cœur de la ville, dans un quartier emblématique de la capitale.

Histoire

The Peninsula Paris se situe dans un ancien hôtel, immeuble de style classique français de la fin du XIXe siècle qui a ouvert ses portes pour la première fois en 1908. Figurant parmi les hauts lieux de la capitale, ce grand hôtel a accueilli pendant 30 ans les personnalités riches et célèbres, les nobles et les grands industriels, ainsi que les chefs de file du monde des arts, de la musique et de la littérature durant la Belle Époque et les Années Folles, lorsque Paris se trouvait au zénith de sa créativité et de son romantisme.

A la suite de l’occupation de Paris, l’hôtel a abrité le siège de l’UNESCO en 1946 et, en 1958, il est devenu le Centre international de conférences du Ministère français des Affaires étrangères et a accueilli de grands événements jusqu’en 2009.

Parmi les grands moments historiques qui ont marqué la vie de l'établissement, on relèvera que George Gershwin y a composé « Un Américain à Paris » pendant son séjour en 1928, tandis que les Accords de paix de Paris négociés par Henry Kissinger et mettant un terme à la guerre du Vietnam y furent signés en 1973.

Restauration et rénovation

Avec sa décoration intérieure signée Henry Leung, de la société hongkongaise Chhada Siembieda & Associates Ltd, et sa rénovation architecturale supervisée de main de maître par Richard Martinet du cabinet d’architecture et de décoration intérieure Affine, l’établissement a été minutieusement rénové par des équipes de maîtres artisans français qui ont employé des techniques traditionnelles centenaires.

Afin de préserver l’héritage, l’authenticité et l’esprit du bâtiment, ainsi que les vastes volumes des salles et des espaces publics d’autrefois, les éléments d’origine défraîchis ou très dégradés ont été recréés après des recherches approfondies, et le décor de 1908 a retrouvé toute sa superbe.

Le marbre, le stuc, les mosaïques, les tuiles et les céramiques, les boiseries, la maçonnerie, le feuillage d’or, les peintures et de nombreux autres éléments ont été amoureusement conservés et restaurés par quelques-unes des entreprises familiales les plus réputées de France, dont les nombreuses générations précédentes ont œuvré à la conservation du patrimoine français, notamment au Louvre et au Château de Versailles.

La façade à elle seule a mobilisé le talent de 20 tailleurs de pierre chevronnés de l'entreprise Degaine, spécialisée dans la réhabilitation des monuments historiques, afin de redonner vie aux fleurs, nœuds et rubans sculptés sur ses 10 000 m² de surface. Les travaux de réparation ont été effectués dans la mesure du possible, certaines parties manquantes ayant été modelées à la main à partir de mortier à base de poudre de pierre. Lorsque les bas-reliefs étaient excessivement endommagés, la section complète a été remplacée par une nouvelle pierre entièrement retaillée à la main en se fondant uniquement sur des photographies pour recréer le modèle original. Chaque cascade de fleurs a requis trois semaines de travail à un tailleur de pierre, la réalisation du moindre petit nœud nécessitant 12 heures.

Dans le même temps, les experts en restauration du bois de l’Atelier Fancelli – une petite entreprise familiale de 12 employés seulement, exerçant ses talents depuis trois générations – a numéroté et enlevé un par un les 370 et 130 panneaux de bois originaux respectifs du Lobby et du Bar. Ils ont ensuite été poncés, réparés, restaurés et reposés.

Les Ateliers Gohard, autre entreprise familiale de 20 employés remontant à trois générations, spécialisée dans la dorure et la restauration, s’est chargée des réparations, de la dorure à la feuille d’or et de la restauration manuelle des tableaux. Parmi leurs interventions précédentes à Paris figurent le dôme des Invalides et le Château de Versailles ; aux États-Unis, ils ont travaillé notamment sur la Corcoran Gallery of Art de Washington et sur la flamme de la Statue de la Liberté.

Bien qu’il ait été formellement interdit aux architectes de modifier l’extérieur historique du bâtiment, l’intérieur a été reconfiguré et subtilement modernisé afin de donner corps à un hôtel contemporain qui fonctionnera avec la même technologie hôtelière unique que celle des neuf établissements de The Peninsula Hotels installés en Asie et aux États-Unis.

Une entrée majestueuse

Le Lobby est au cœur de chaque hôtel Peninsula. L’entrée de l’hôtel par l’avenue Kléber débouche sur le traditionnel Lobby Peninsula, avec ses hauts plafonds cintrés soigneusement restaurés, ses tentures éblouissantes, ses sols en marbre et son mobilier contemporain, où il est possible de se restaurer tout au long de la journée et de prendre le célèbre Afternoon Tea Peninsula. Parallèlement, l’entrée principale de l’hôtel qui s’effectue avenue des Portugais est destinée aux arrivées en voiture, avec un accès direct au parking souterrain de l'établissement. Un exceptionnel lustre Lasvit soufflé à la main représentant une cascade de 800 « feuilles » de cristal – clin d’œil moderne aux platanes qui bordent l’avenue Kléber – offre aux hôtes un accueil luxueux dans ce second lobby.

Chambres et suites

Sur six étages en surplomb de l’avenue Kléber, The Peninsula Paris abrite 200 chambres luxueuses, parmi lesquelles 34 suites somptueuses dont cinq disposent de leurs jardins privés en terrasse et offrent des points de vue exceptionnels sur Paris.

Sur six étages en surplomb de l’avenue Kléber, The Peninsula Paris abrite 200 chambres luxueuses, parmi lesquelles 34 suites somptueuses dont cinq disposent de leurs jardins privés en terrasse et offrent des points de vue exceptionnels sur Paris.

Baignées dans des teintes de gris perle et de crème rehaussées par des éléments architecturaux laqués d'une conception parfaite dans le plus pur style parisien, avec la fonctionnalité et la hauteur sous plafond qui font la réputation des hôtels Peninsula, toutes les chambres et les suites sont agrémentées d’œuvres d’art rigoureusement sélectionnées, d’un mobilier élégant, de superbes luminaires, de salles de bain en marbre et d'une technologie de pointe qui fixe les nouveaux standards de personnalisation des espaces.

Des tablettes numériques interactives de chevet et de bureau sont disponibles en 11 langues et l’intégralité des services en chambre est consultable en un seul geste (accès aux menus du restaurant, aux services hôteliers et aux chaînes de télévision) ; des écrans muraux numériques à LED permettent d’accéder au service de valet box, de consulter la météo, de régler le chauffage et de paramétrer les options de langue et d'intimité. Les chambres sont conçues de façon à ce que chaque commande soit accessible à l’endroit souhaité sans que les hôtes soient contraints de les chercher.

The Peninsula Paris propose 34 suites luxueusement aménagées, dont trois sur un thème particulier – la suite Historique et son mobilier d’époque, et le nec plus ultra de l’hôtellerie de luxe, la suite Katara et la suite Peninsula. Parmi les chambres les plus exceptionnelles de la capitale, cinq suites offrent un panorama spectaculaire à 360° sur Paris depuis leurs jardins en terrasse privés.

Œuvres d’art

Une collection unique d’œuvres d’art contemporain de la galerie hongkongaise Sabrina Fung Fine Art comprend deux œuvres majeures d’artistes de réputation internationale, Ben Jakober et Xavier Corberó – largement reconnu comme le plus grand sculpteur espagnol vivant.

Restaurants & bars

The Peninsula Paris abrite six espaces de restauration qui associent le meilleur de la France et de Peninsula : The Lobby, le restaurant cantonnais LiLi, La Terrasse Kléber, le restaurant bar terrasse panoramique L’Oiseau Blanc, Le Bar et Le Lounge Kléber (respectivement un bar et un fumoir à cigares), diverses salles de réunion, d'espaces exceptionnels en terrasse, et un salon de réception.

Luxueusement aménagé au cœur de l’hôtel, le Lobby classique et élégant, emblématique de chaque hôtel Peninsula dans le monde, sert le petit-déjeuner, le déjeuner, le célèbre Afternoon Tea de Peninsula, le dîner et des en-cas légers dans le plus grand raffinement.

Le restaurant cantonnais LiLi rend hommage à l’héritage asiatique de hôtels Peninsula, notamment les dim sum et les plats de fruits de mer. Sur la thématique de l’opéra chinois associé à l’opéra occidental, l’élégant LiLi donne un nouveau ton à la gastronomie chinoise de Paris.

Incontestablement le plus grand restaurant d’hôtel en terrasse de Paris, La Terrasse Kléber est unique. Dans le prolongement du Lobby sur la terrasse nord et de LiLi au sud, accessible directement depuis l'avenue Kléber, ce café bucolique sert le petit-déjeuner, le déjeuner, quelques en-cas et fait également office de salon de thé. Les clients peuvent en outre déguster un plat cantonais à la fraîcheur de la terrasse pour un moment gastronomique chinois d’exception.

Six étages plus haut, L’Oiseau Blanc, le restaurant bar terrasse panoramique fait la fierté de l’hôtel et propose le meilleur de la cuisine française ainsi qu’un choix exceptionnel de vins et de cocktails, déploie ses ailes devant les toits de Paris et certains des monuments les plus emblématiques de la capitale. Sur la thématique de l’aviation française, ce restaurant rend hommage au biplan L’Oiseau Blanc, l'un des premiers appareils à avoir tenté la traversée de l’Atlantique.

Les boiseries de chêne originales de 1908 font la fierté du Bar Kléber, dont les baies vitrées donnent sur La Terrasse Kléber, tandis que le discret fumoir Lounge Kléber qui n’accueille que huit fumeurs propose une sélection exceptionnelle de cigares et d’alcools.

Un moment inoubliable

L’hôtel The Peninsula Paris abrite certaines des salles de banquet et de réception les plus distinguées de la capitale, parmi lesquels un salon dans le plus pur style parisien, pouvant accueillir une centaine de personnes, et trois autres salles pour l'organisation de réunions et d'événements en plus petit comité. Avec leur immense hauteur sous plafond, leur décor contemporain, leurs équipements technologiques de pointe et un soin particulier du détail, ces espaces romantiques ne manqueront pas de faire leur effet.

Spa Peninsula et Centre de fitness

La rénovation de ce bâtiment historique a impliqué la création de trois niveaux en sous-sol pour y accueillir un certain nombre d’installations. L’un d’entre eux est dédié au bien-être et aux soins des clients de l’établissement, avec un spa qui s'étend sur 1 800 m². Avec six cabines privées et deux cabines doubles pour les couples, le Spa Peninsula y propose des produits et soins pour le corps et le visage signés ESPA et Biologique Recherche. La piscine intérieure chauffée de 20 mètres est accompagnée de bassins à remous séparés, tandis que les deux salles de remise en forme accueil les tous derniers équipements sportifs en terme de technologie, pour faire du Spa Peninsula un espace dédié au luxe et de la relaxation.

Transport

L’hôtel The Peninsula Paris propose un service de limousine pour les transferts vers et depuis les aéroports, les visites touristiques et excursions autour de Paris. Dans la continuité du partenariat qu’entretient The Peninsula Hotels depuis 1970 avec Rolls-Royce Motor Cars, une Rolls-Royce Phantom à empattement allongé et une Rolls-Royce Phantom II de 1934 soigneusement restaurée honoreront les lieux, ainsi que deux MINI Cooper Clubman édition spéciale Peninsula – habillées du vert caractéristique de Peninsula – et un parc de 10 limousines BMW Série 7.

L’hôtel dispose également de son parc de stationnement privé pouvant accueillir 57 véhicules.

A propos de Katara Hospitality

Katara Hospitality est un propriétaire et gestionnaire de portefeuille hôtelier installé au Qatar. Avec plus de 40 années d’expérience dans le secteur de l'hôtellerie, Katara Hospitality poursuit activement ses projets d’expansion stratégique en investissant dans des établissements exceptionnels au Qatar tout en enrichissant sa collection d’établissements phares sur les marchés internationaux majeurs. Katara Hospitality s’est fixé pour objectif d’acquérir et/ou de gérer 30 hôtels à l’horizon 2016 et 30 de plus dans les dix années suivantes. L’entreprise, qui a pour ambition de devenir l’une des leaders de l’hôtellerie dans le monde, soutient la vision économique à long terme du Qatar.

Katara Hospitality possède actuellement des établissements sur trois continents - au Qatar, à Singapour, aux Maldives, en Suisse, en France, en Italie, en Egypte, au Maroc, en Gambie et aux Comores. S’il est associé à quelques-uns des meilleurs exploitants hôteliers, Katara Hospitality exploite également ses propres enseignes : The Bürgenstock Selection et Merweb Hotels.

A propos de The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited (HSH)

Créée en 1866 et cotée à la Bourse de Hong Kong (00045), The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited est la société holding d’un groupe spécialisé dans la propriété, le développement et la gestion d’hôtels et de biens commerciaux et résidentiels de prestige dans des régions clé en Asie, aux Etats-Unis et en Europe, ainsi que dans la prestation de services touristiques et de loisirs, de gestion de clubs et autres services. Le portefeuille de The Peninsula Hotels comprend The Peninsula Hong Kong, The Peninsula Shanghai, The Peninsula Beijing, The Peninsula Tokyo, The Peninsula New York, The Peninsula Chicago, The Peninsula Beverly Hills, The Peninsula Bangkok, The Peninsula Manila et The Peninsula Paris (ouverture prévue en 2014). Parmi les projets en cours, on citera The Peninsula London et The Peninsula Yangon. Le portefeuille de biens du groupe comprend The Repulse Bay Complex, The Peak Tower, The Peak Tramways et St. John’s Building à Hong Kong ; The Landmark à Ho-Chi-Minh-Ville, au Vietnam ; le Thai Country Club à Bangkok, en Thaïlande, et le 21 avenue Kléber à Paris, en France.


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