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Alain Ducasse Entreprise investit 2 millions d’euros dans Châteaux & Hôtels Collection (France)

Alain Ducasse Entreprise, actionnaire majoritaire de Châteaux & Hôtels Collection, vient d’investir 2 millions d’euros dans la marque sous forme d’obligations convertibles.

Alain Ducasse Entreprise investit 2 millions d’euros dans Châteaux & Hôtels Collection (France)

Alain Ducasse Entreprise, actionnaire majoritaire de Châteaux & Hôtels Collection, vient d’investir 2 millions d’euros dans la marque sous forme d’obligations convertibles.

Catégorie : - France - Expériences exclusives - Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 05-03-2014


Cet investissement vient renforcer les fonds propres de l’entreprise et sa capacité d’investissement à l’heure où celle-ci a annoncé un changement de modèle dont l’ouverture de son capital à ses adhérents et salariés.

En parallèle, Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection, est entré au capital de la marque fédérant 585 indépendants de l’hôtellerie-restauration et devient actionnaire de référence.

A propos d’Alain Ducasse Entreprise

Alain Ducasse Entreprise se consacre avec passion aux plaisirs de la gastronomie et de l’hospitalité afin de répondre aux exigences d’une clientèle diverse, mobile et internationale.

L’Entreprise développe sans cesse des idées novatrices et en assure la pérennité. La recherche permanente de l’excellence repose sur les talents des hommes et des femmes, la qualité des produits et une grande maîtrise des technologies. A la tête de son Entreprise, Alain Ducasse est à la fois un cuisinier-créateur et un entrepreneur rigoureux. Créateur, il s’attache à offrir une cuisine juste ; entrepreneur, il met en œuvre un modèle économique moderne, une transmission du savoir et une vision pertinente de l’industrie de la table.

A propos de Xavier Alberti

Xavier Alberti, 42 ans, est diplômé de Sciences Politiques et de droit des Affaires. Il a commencé sa carrière au sein des services Achats Alimentaires du Groupe Promodès puis du Groupe Carrefour. En 2002 il rejoint le Groupe Kronenbourg où il prend la direction des achats distributifs au sein d’Elidis Boissons Services dont il est membre du Comité de Direction jusqu’en mars 2004. En juin 2004, il fonde le réseau C10 dont il assure la Direction Générale jusqu’en 2011. Sous sa conduite et après plusieurs opérations de croissance externe, C10 devient leader du marché avec un chiffre d’affaires sous enseigne de 1,2 milliard d’euros.
En janvier 2013, Xavier Alberti devient Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection.

A propos de Châteaux & Hôtels Collection

Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir la référence pour les voyageurs du monde de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. La marque réunit une collection unique de 585 adresses dans 16 pays, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, elle défend une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ». Sa collection est à retrouver sur chateauxhotels.com


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