Cook Master Barrière, deuxième édition (France)
Le premier concours de pâtisserie 2.0 revient a la rentrée 2013 ! |
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Cook Master Barrière, deuxième édition (France)
Le premier concours de pâtisserie 2.0 revient a la rentrée 2013 ! |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Événements
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 25-07-2013
Après le succès de la première édition du Cook Master Barrière, le premier concours culinaro-digital lancé par un groupe hôtelier, Lucien Barrière Hôtels et Casinos est heureux d’annoncer sa 2e édition pour la rentrée 2013.
Le principe : poster sa meilleure recette de dessert sur les Fan Pages des Hôtels Barrière ou des Casinos Barrière et tenter de gagner un an de mise à l’honneur sur toutes les cartes des Restaurants Barrière.
Du 3 septembre au 31 octobre 2013, les apprentis pâtissiers sont donc invités à soumettre leur meilleure recette de dessert sur la Fan Page des Hôtels Barrière (photos gourmandes et petits détails compris). Les 3 heureux finalistes choisis par un jury composé de Chefs du Groupe, de guest-stars, et d’Anthony Le Rhun, gagnant de la première édition seront alors invités à venir défendre leur composition dans les cuisines du prestigieux Hôtel Fouquet’s Barrière à Paris.
Le grand gagnant verra sa recette star inscrite à la carte du célèbre Fouquet’s à Paris et dans les restaurants Barrière.
L’heureux digital cuistot savourera quant à lui sa victoire dans l’Hôtel Barrière de son choix, le temps d’un week-end, et d’un délicat dîner gastronomique.
Anthony Le Rhun, gagnant du Cook Master Barrière 2012 remet son titre en jeu… à partir du 3 septembre 2013.
Plus de 25 000. C’est le nombre de « Chouchou de Lucien » – le dessert lauréat 2012 - qui ont été produits en moins d’un an. Ce dessert, composé d’une trilogie de petits choux à la délicate crème mousseuse au caramel beurre salé n’est pas qu’une merveille pour les papilles, mais il est aussi le précieux sésame ayant permis à Anthony Le Rhun de remporter la première édition Cook Master Barrière. Une victoire qui l’a encouragé à créer sa marque, C & Choux.
A propos de Lucien Barrière Hôtels et Casinos (LBHC)Lucien Barrière Hôtels et Casinos est une marque sous laquelle sont commercialisés les hôtels et casinos de deux Groupes distincts, Groupe Lucien Barrière (GLB) et Société Fermière du Casino Municipal de Cannes (SFCMC).
Fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne, le Groupe a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos et une référence dans l’hôtellerie de luxe.
Lucien Barrière Hôtels et Casinos a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française. Il compte aujourd’hui 39 Casinos Barrière, 17 Hôtels Barrière - dont la majorité sont des 5 étoiles et plus de 130 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris (décliné à Marrakech, Cannes et Toulouse) et propose plus de 3 000 spectacles et animations par an.
Son chiffre d’affaires s’élève à avec 1, 229 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2012, son nombre de collaborateurs à 7 167.
Le Groupe bénéficie également d’une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec plus de 3 millions de repas servis, dans les loisirs avec 7 spas (Cannes, Enghien-les-Bains, Lille, Paris, Dinard, Ribeauvillé, Marrakech), 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 Tennis Club (soit plus de 32 courts de terre battue), et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale.
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