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18 nouvelles adresses de charme choisies par Châteaux & Hôtels Collection (France)

Mardi 28 mai 2013, la commission d’évaluation composée des dirigeants de la marque et d’adhérents hôteliers représentatifs a sélectionné 18 adresses de charme pour rejoindre sa collection. En seulement trois mois, Châteaux & Hôtels Collection a reçu et étudié 70 dossiers dont 22 ont été présentés devant la commission.

18 nouvelles adresses de charme choisies par Châteaux & Hôtels Collection (France)

Mardi 28 mai 2013, la commission d’évaluation composée des dirigeants de la marque et d’adhérents hôteliers représentatifs a sélectionné 18 adresses de charme pour rejoindre sa collection. En seulement trois mois, Châteaux & Hôtels Collection a reçu et étudié 70 dossiers dont 22 ont été présentés devant la commission.

Catégorie : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelles enseignes et affiliations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 31-05-2013


Le 9 avril dernier, la marque présidée par Alain Ducasse présentait sa nouvelle stratégie. À l’horizon 2016, Châteaux & Hôtels Collection ambitionne d’être la référence de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe pour les voyageurs du monde.

Pour que les nouveaux entrants respectent la charte qualité de Châteaux & Hôtels Collection et incarnent parfaitement sa philosophie, la marque a mis en place une commission d’évaluation. Celle-ci est composée à parité de membres de la direction et de membres représentatifs grâce à leur diversité, leur localisation et adhérents à la marque depuis plus de 5 ans. Madame Doris Schwarz du Château André Ziltener en Bourgogne, Madame Laurence Gautier du Mathis Elysées Matignon à Paris, Monsieur Thierry. Acquitter de la Villa Tri Men en Bretagne et Monsieur François-Xavier Prouteau de l’Hôtel de France en Rhône-Alpes ont ainsi évalué les 22 dossiers de candidature présentés en commission.

Pour Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection, « cette première commission d’évaluation a matérialisé notre volonté de construire une marque forte, pour et avec nos adhérents, qui s’appuie sur une collection unique d’adresses de charme proposant des prestations de grande qualité. Nous sommes heureux d’accueillir au sein de notre collection 18 nouveaux établissements indépendants que nous accompagnerons au quotidien grâce, notamment, à nos services de commercialisation, de marketing et communication ou encore notre centrale de référencement.»

Cette exigence de qualité s’applique également au réseau actuel. Une cinquantaine d’établissements ne correspondant plus aux critères qualité de la marque a été invitée à suivre un programme de progrès.

Les établissements qui ne souhaiteront pas s’engager dans cette démarche quitteront la collection.

Ils rejoignent Châteaux & Hôtels Collection

Parmi les 18 établissements retenus par la commission, 4 établissements italiens renforcent la présence de la marque dans la péninsule. Le Milano Scala, boutique hôtel design dans le centre de Milan (Lombardie), le Castello di Carimate un lieu d’histoire entre Milan et la région des lacs (Lombardie), le Castello di Petrata, une forteresse du XIVème siècle à Assise on Ombrie et le Casafrassi à Castellina, idéalement situé dans les collines du Chianti (Toscane).

14 établissements en France rejoignent la collection dont : l’hôtel-restaurant Les Pilotes à Saint-Valéry-sur-Somme (Picardie) avec vue sur la baie, le Castel Faugeras à Limoges (Limousin) accueillant notamment des événements privés et professionnels ou encore la charmante maison d’hôtes La Minotte à Montfort l’Amaury (Île-de-France).

Comment rejoindre Châteaux & Hôtels Collection ?

La prochaine commission, permettant d’intégrer la collection 2014 de Châteaux & Hôtels Collection se tiendra le mardi 24 septembre. Les maisons indépendantes qui partagent avec leurs hôtes les valeurs d’hospitalité et de générosité peuvent adresser leur candidature pour rejoindre Châteaux & Hôtels Collection jusqu’au 15 septembre 2013.

A propos de Châteaux & Hôtels Collection

Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir la référence pour les voyageurs du monde de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. La marque réunit une collection unique de 682 adresses dans 16 pays, principalement en France et en Italie. Présidée par
Alain Ducasse depuis 1999, elle défend une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ».


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