Châteaux & Hôtels Collection fixe le cap : des établissements choisis, un réseau uni, une ambition partagée (France)
A l’heure de dévoiler sa Collection 2013, accessible via son guide et son nouveau site Internet chateauxhotels.com, Châteaux & Hôtels Collection présente sa stratégie à l’horizon 2016 et ses engagements auprès de ses membres et des épicuriens.
Portée par sa vocation, « Découvrir, guider et faire découvrir », la marque, présidée par Alain Ducasse, a pour ambition d’être, pour les voyageurs du monde, la référence de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. |
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Châteaux & Hôtels Collection fixe le cap : des établissements choisis, un réseau uni, une ambition partagée (France)
A l’heure de dévoiler sa Collection 2013, accessible via son guide et son nouveau site Internet chateauxhotels.com, Châteaux & Hôtels Collection présente sa stratégie à l’horizon 2016 et ses engagements auprès de ses membres et des épicuriens.
Portée par sa vocation, « Découvrir, guider et faire découvrir », la marque, présidée par Alain Ducasse, a pour ambition d’être, pour les voyageurs du monde, la référence de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. |
Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives
- Quoi de neuf ?
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 10-04-2013
Alors que la FAGIHT* dénonce la disparition de 1.698 hôtels indépendants, entre 2004 et 2011, la stratégie de Châteaux & Hôtels Collection à l’horizon 2016 est de permettre aux indépendants de s’imposer face aux grandes organisations et d’assurer la pérennité de leurs structures. Pour relever ce défi, Alain Ducasse et Laurent Plantier, Président du Directoire de Châteaux & Hôtels Collection, ont accordé leur confiance à Xavier Alberti, Directeur Général depuis janvier 2013.
Châteaux & Hôtels Collection mise sur une marque forte dessinée par et pour les entrepreneurs qu’elle représente.
Dorénavant, les adhérents seront associés aux actions de l’entreprise et feront partie intégrante des comités de projets. Pour renforcer cet engagement autour de leur marque, une réflexion est en cours autour de l’obligation pour les membres de se prévaloir d’une appartenance exclusive à Châteaux & Hôtels Collection, à l’exception des réseaux internationaux avec lesquels la marque pourrait développer des accords de partenariat.
Découvrir les références de demainLa collection 2013 compte 682 hôtels et restaurants dans le monde. Majoritairement localisée en France, la marque a développé une belle représentativité en Italie avec 33 adresses et est également présente dans 14 autres destinations. Son objectif est de découvrir les établissements qui partout en Europe sont l’incarnation du charme, chacun avec sa personnalité. D’ici 2016, elle ambitionne de compter au sein de sa collection des adresses dans chaque grande destination touristique et capitale européenne, soit 1.000 établissements en Europe, dont 450 Tables Remarquables.
En 2012, Châteaux & Hôtels Collection a reçu 140 demandes d’adhésion. Dès juin 2013, pour renforcer la qualité de son offre et la satisfaction de ses hôtes, un comité d’évaluation, composé de membres emblématiques, examinera tous les dossiers de candidature des établissements souhaitant rejoindre le réseau. Fort de cet engagement qualité autour de la marque, Châteaux & Hôtels Collection se séparera des adresses qui ne correspondront plus à ses critères ou qui ne s’engageront pas dans un programme de progrès.
* FAGIHT : Fédération Autonome Générale de l’Industrie Hôtelière et Touristique.
Chiffres annoncés le 22 janvier 2013
Guider les entrepreneurs de l’hôtellerie et de la restaurationChâteaux & Hôtels Collection guide au quotidien ses adhérents pour leur permettre de mieux commercialiser leur établissement, de diversifier leur clientèle et d’éviter toute dépendance envers les sites Internet de distribution de nuitées.
Une palette exhaustive et unique d’outils et de services leur est proposée et notamment : une équipe de 10 experts dédiée au suivi quotidien de leur maison, des éditions originales largement diffusées, la puissance de la deuxième centrale de référencement française de l’hôtellerie et de la restauration indépendantes, le site Internet chateauxhotels.com.
A ceci s’ajoute une des plus importantes équipes commerciales du secteur (20 personnes), organisée autour de 4 pôles :• une équipe de réservations
• une équipe et un site Internet dédiés aux tours opérateurs et agences de voyages
• une équipe et un site internet dédiés au MICE (Meetings,Incentives, Conferencing, Exhibitions)
• une équipe dédiée à la clientèle entreprise et affaires
Incontournable sur le BtoB, cette force commerciale a déjà fait ses preuves sur les marchés français, japonais, russe et brésilien. Chaque année, plus d’une douzaine de missions internationales, de workshops et de participationsaux salons majeurs du tourisme enrichissent ce dispositif commercial offensif. Pour preuve, dans un contexte difficile, Châteaux & Hôtels Collection affiche sur l’année 2012 une croissance de 4,7% du chiffre d’affaires apporté à ses adhérents par rapport à 2011.
Fort d’un maillage unique en France, dont un portefeuille de plus de 2.750 chambres et suites à Paris, Châteaux & Hôtels Collection souhaite aujourd’hui investir massivement sur les marchés Nord et Sud américains et chinois où elle a toute sa place.
Faire découvrir l’Art de Vivre aux collect ionneurs du mondeAvec 682 adresses, à la fois hôtels de charme et Tables Remarquables, la collection 2013 de Châteaux & Hôtels Collection est sans équivalent en Europe. 97 nouvelles adresses dont deux nouvelles destinations, l’Île Maurice et Les Maldives, enrichissent le guide 2013 à découvrir le 9 avril.
La marque présente également un réseau inégalable de restaurants avec une sélection de 265 Tables Remarquables.
Cette sélection s’appuie sur la volonté de Châteaux & Hôtels Collection de promouvoir et privilégier les tables de jeunes chefs et les chefs reconnus engagés dans la transparence, le partage et la défense du produit.
Le 9 avril, la collection 2013 se dévoile également sur le nouveau site Internet chateauxhotels.com. Celui-ci, a été complètement repensé pour apporter fluidité et simplicité au visiteur que ce soit sur ordinateur, smartphone ou tablette. Un nouveau moteur de réservations a été créé pour permettre des recherches par plusieurs critères et réduire le couloir de réservation à seulement 2 étapes, accessible en 3 clics depuis la home page.
Des prestations exclusives sont désormais disponibles sur chateauxhotels.com comme la personnalisation de la réservation en chambre en ajoutant une corbeille de fruits, une bouteille de champagne ou tout simplement un lit bébé. Prochainement, chateauxhotels.com proposer à la réservation en ligne des restaurants Châteaux & Hôtels Collection, en accord avec sa volonté d’offrir une collection complète dédiée à l’Art de Vivre.
Tout au long de l’année 2013, Châteaux & Hôtels Collection présentera de nouveaux engagements, d’ores et déjà en cours de développement, comme un programme de fidélisation innovant, pour servir toujours plus son ambition dans l’intérêt de ses membres.
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