Châteaux & Hôtels Collection dévoile sa sélection 2012 (France)
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Châteaux & Hôtels Collection dévoile sa sélection 2012 (France)
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Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 28-03-2012
Dénicheur des plus beaux hôtels de charme & tables remarquables, Châteaux & Hôtels Collection présente sa collection 2012.
Châteaux & Hôtels Collection rend, dans cette édition 2012, le plus bel hommage à la diversité. Imaginée par Alain Ducasse, portée par Laurent Plantier, Xavier Labrousse et Timothée de Roux, Châteaux & Hôtels Collection est une marque unique qui allie héritage & modernité, élégance & simplicité, gourmandise & bien-être…
Alain Ducasse a toujours défendu l’unicité dans la multiplicité pour Châteaux & Hôtels Collection. « La standardisation m’ennuie » explique-t-il, « dans tous les domaines je suis un militant de la diversité. Parce qu’elle m’enrichit. »
Le charme, le vrai, de Châteaux & Hôtels Collection est la somme de toutes les passions des hôteliers et restaurateurs, ce supplément d’âme que recherche les hôtes d’aujourd’hui, ces explorateurs de goûts et de lieux divers. C’est cette même démarche, et le partage de ces valeurs, qui avaient amené l’union avec Exclusive Hotels en mai 2011, enrichissant ainsi la Collection et ce Guide 2012 avec des hôtels plus urbains, plus contemporains… En France, la destination touristique la plus attractive du monde avec près de 77 millions de visiteurs en 2011, Châteaux & Hôtels Collection met en avant une sélection unique de 623 adresses réparties sur l’ensemble du territoire, avec près d’une centaine des plus beaux boutiques hôtels au coeur de Paris.
Véritable invitation au voyage, l’édition 2012 présente près de 700 hôtels de charme et tables remarquables répartis en 5 collections :
CHC Signatures
La signature d’une expérience unique.
CHC Demeures de caractère
Le charme d’une expérience authentique.
CHC Exclusive Hotels
La singularité d’un « boutique hôtel ».
CHC Compagnie des auberges
Le plaisir d’une expérience champêtre.
CHC Gourmand
Les tables gastronomiques.
Simple et didactique, le guide propose aussi à chacun de créer sa propre collection, et offre un repérage transversal par envie. D’exception, de gastronomie, de bien-être, de voyage en famille, de nature ou d’un environnement particulier, les envies guident les hôtes vers des sélections d’hôtels et de restaurants qui les raviront.
Edité à 400 000 exemplaires, proposé sur chateauxhotels.com et diffusé gratuitement dans tous les établissements membres de Châteaux & Hôtels Collection, le Guide 2012 offre donc une collection enrichie de plus de 100 adresses, pour encore plus de diversité, plus de villes, une offre renforcée dans les capitales européennes, plus de destinations…
L’EDMOND / Paris – France
CHC Demeures de caractère
L’Edmond, du prénom de l’écrivain Edmond Rostand qui vécut en ses murs, a certainement pour vocation de rendre heureux les hommes d’affaires intéressés par la proximité des quartiers de La Défense et du Palais des Congrès, le Parc Monceau et le Paris de la mode. Revu à la façon contemporaine l’hôtel particulier garde son âme et le charme de jadis. La romantique cour intérieure offre aux suites et duplex du rez-de-chaussée leur propre jardin. Les appartements, disposent de terrasses avec vues imprenables sur tout Paris, le Sacré-Coeur, la Tour Eiffel, l’Arc de Triomphe…
LES AVISÉS / Avize – Champagne – France
CHC Demeures de caractère
C’est au coeur du domaine viticole des champagnes Jacques Selosse, sur la Côte des Blancs, en pays champenois, que Anselme & Corinne Selosse accuei l lent leurs clients, dans une belle demeure néo-classique du début du XIXème siècle, au passé lié à celui du fameux vin.
Une dizaine de chambres aux papiers peints spécialement édités pour leur décoration dans de beaux volumes à l’ambiance raffinée, baignée de la lumière du jardin ou du vignoble. Chaque chambre présente un caractère singulier où le cadre classique côtoie des meubles de créateurs contemporains. La table de Stéphane Roussillon propose de partir à la découverte du Champagne et de sa région.
LA PLAGE CASADELMAR
Porto Vecchio – Corse – France
CHC Signatures
Le design de l’architecture à la radicale modernité a métamorphosé l’ancienne maison pleine de charme.
L’esthétique contemporaine de cette retraite intimiste s’insère naturellement dans l’environnement minéral et végétal. Elitiste dans son choix d’emplacement pour tremper ses pieds dans l’eau turquoise, elle a élu domicile au bout de la presqu’île du Benedettu, bordée de pins et dentelée de criques discrètes. L’esprit plage privée préside et le plaisir oscille entre sable fin et piscine à débordement. Le grill façon gourmet chic aiguise les appétits tandis que le bar lounge dispense à la perfection boissons et cocktails tentateurs.
BYBLOS ART HOTEL VILLA AMISTÀ
Verone – Italie
CHC Signatures
Le Byblos Art Hotel ne laisse jamais indifférent. Il joue sur les sensibi l i tés et ent ret ient un sent iment d’exclusivité. La villa traditionnelle vénitienne du XVIème siècle accorde la sensation insolite de séjourner dans un musée d’art contemporain. Elle devient l’écrin classique d’une mise en valeur des grands noms du design.
Alessandro Mendini signe la cohabitation harmonieuse et le mobilier original qui détourne le meuble de style.
Dans les chambres, toutes différentes, une collection d’oeuvres uniques partage le quotidien des clients.
Le luxe omniprésent se rencontre dans le service, la piscine cernée de végétation, le spa et le restaurant.
LA MÈRE BRAZIER / Lyon – France
CHC Gourmand
L’établissement a été fondé en 1921 par Eugénie Brazier, une jeune fermière qui réussit à conquérir les palais des plus fins gourmets de son époque et à faire de son estaminet une institution. Mathieu Viannay, nous entraine dans les sphères élevées de la gastronomie. En reprenant l’établissement en 2008, il choisit de conserver les recettes emblématiques de la maison, tout en leur offrant une nouvelle jeunesse, et en leur glissant par touches délicates les tendances culinaires du moment.
Ces fleurons repris dans le menu classique voisinent avec ses créations de haute volée. Le décor de faïence conserve l’esprit historique de l’établissement.
CHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTION SUR IPHONE !
Avec l’application gratuite, les clients peuvent obtenir toutes les adresses du Guide 2012 et accéder à une multitude de services :
• la localisation des hôtels et/ou restaurants à proximité
• la présentation détaillée de chacune des adresses : descriptif, caractéristiques, photos, situation géographique
• la possibilité de réserver en ligne
• la possibilité de partager une adresse avec son réseau Facebook, twitter ou par email.
• les suggestions de lieux Châteaux & Hôtels Collection à proximité de la situation géographique.
À PROPOS DE CHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTION
Crée en 1975, Châteaux & Hôtels Collection réunit aujourd’hui près de 700 hôtels et tables remarquables principalement implantés en France. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, la marque, plébiscitée par les amateurs d’art de vivre, défend une hôtellerie et une restauration fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « le charme, le vrai ».
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