L’Ecole hôtelière de Lausanne et l’Université de New York / Preston Robert Tisch Center organisent un débat commun sur le thème du développement durable dans le secteur de l’accueil (États-Unis)
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L’Ecole hôtelière de Lausanne et l’Université de New York / Preston Robert Tisch Center organisent un débat commun sur le thème du développement durable dans le secteur de l’accueil (États-Unis)
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Catégorie : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 14-11-2011
Cette collaboration renforce les liens entre deux grandes universités du secteur de l’accueil
L’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), première école hôtelière au monde fondée en 1893, organise aujourd’hui, en collaboration avec le Preston Robert Tisch Center for Hospitality, Tourism, and Sports Management de la School of Continuing and Professional Studies de l’Université de New York (NYU-SCPS), un débat avec des spécialistes des deux côtés de l’Atlantique sur le thème du développement durable dans le secteur de l’accueil. Cet événement fait suite à la récente création de la Société New York-Lausanne de l’EHL en partenariat avec le Consulat Général de Suisse à New York et Présence Suisse. Cette association s’efforce de promouvoir la collaboration et l’échange universitaires et économiques entre la Suisse et les Etats-Unis dans les domaines de l’innovation et de l’entreprenariat au sein du secteur de l’accueil.
Intitulé «Sustainable Hospitality: Green Innovation in Practice», le débat a lieu ce vendredi 11 novembre au NYU Helen and Martin Kimmel Center for University Life. Ce sujet représente actuellement un défi de taille pour le secteur de l’accueil et a également été désigné comme l'un des thèmes clés de l’EHL au cours de cette année universitaire. La NYU-SCPS sera représentée par Constantine Kontokosta, professeur assistant au Schack Institute of Real Estate de l’Université de New York et directeur du Schack Center for the Sustainable Built Environment de l’Université de New York, ainsi que Sharr Prohaska, professeure assistante en gestion de l’accueil et du tourisme au NYU-SCPS Tisch Center. Les intervenants seront Claude Béglé, CEO de Symbioswiss, ainsi que Frédéric Delley, responsable de l’innovation et de la créativité à l’Institut de l’Innovation et de l’Entreprenariat (INTHEL) de l’Ecole hôtelière de Lausanne. Le débat sera présidé par Hervé Houdré, directeur régional et directeur général de l’hôtel InterContinental New York Barclay.
François Barras, Consul général et Ambassadeur de Suisse à New York, le Prof. Dr Ray F. Iunius, Directeur général adjoint de l’EHL, et Robert Boland, J.D., titulaire d’une chaire d’enseignement et professeur assistant au NYU-SCPS Tisch Center, prononceront un discours d’introduction.
Le débat sera suivi d’une discussion avec des étudiants et anciens sur le thème de l'hospitalité verte et de l'innovation. Eric Ricaurte, titulaire d’un master de la NYU-SCPS en gestion touristique, et Matthieu Chapuis, un étudiant de l’EHL actuellement en stage à New York, feront partie des intervenants. Enfin, l’événement sera complété par une séance de questions/réponses et un discours de clôture suivi d'une réception pour les invités et les intervenants.
Quelque 300 professeurs, étudiants et entrepreneurs sont attendus. L’Ecole hôtelière de Lausanne est honorée de ce partenariat avec l’Université de New York, le Consulat Général de Suisse à New York et Présence Suisse.
A propos de l’Ecole hôtelière de Lausanne www.ehl.edu
Fondée en 1893, l’Ecole hôtelière de Lausanne est la doyenne des écoles hôtelières dans le monde. Elle offre une formation de niveau universitaire à des étudiants alliant talent et ambition, qui souhaitent accéder à des carrières de haut niveau dans les métiers de l’accueil au niveau international. Les programmes de l’EHL offrent de nombreux débouchés dans le secteur de l’hôtellerie, des loisirs et du tourisme ainsi que dans d’autres domaines requérant une expertise hôtelière tels que la banque, l'audit, l’immobilier, la gestion patrimoniale et financière, le conseil, le marketing et les produits de luxe. A l’heure actuelle, près de 1800 étudiants de 80 nationalités différentes profitent du cadre d’étude et de vie unique de l’Ecole hôtelière de Lausanne. L’EHL a formé plus de 25'000 cadres du secteur de l’accueil qui constituent aujourd’hui un réseau de contacts précieux dans 120 pays.
A propos du Preston Robert Tisch Center for Hospitality, Tourism, and Sports Management de la NYU-SCPS
Le Preston Robert Tisch Center for Hospitality, Tourism, and Sports Management, l’une des nombreuses sections universitaires complètes au sein de la School of Continuing and Professional Studies de l’Université de New York (NYU-SCPS), offre des programmes de deuxième et troisième cycle ainsi que des formations continues dans les secteurs de l’hôtellerie, du tourisme et du sport. Chaque année, le Preston Robert Tisch Center accueille l'International Hospitality Industry Investment Conference de l’Université de New York.
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