Starwood Hotels & Resorts : Des produits locaux pour travailler écolo !
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Starwood Hotels & Resorts : Des produits locaux pour travailler écolo !
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Catégorie : Monde
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 28-06-2010
Que ce soit pour une réunion d’affaires ou pour une conférence, les hôtels parisiens de Starwood Hotels & Resorts lancent la Journée d’Etude « 100% Local »
Pourquoi ne pourrait-on pas allier travail, plaisir et respect de l’environnement ? Starwood Paris relève le défi ! Avec la démarche « 100% local » qui connait déjà un grand succès dans ses cinq restaurants parisiens le groupe continue sur sa lancée en proposant à ses clients d’affaires la Journée d’Etude « 100% Local ».
Une pause déjeuner « 100% local » avec des produits de saison provenant de moins de 200km de Paris est disponible dans les cinq hôtels parisiens de Starwood Hotels & Resorts. En limitant le nombre de kilomètres-nourriture, l’offre « 100% local » s’efforce de réduire les effets liés au transport des aliments, permettant ainsi de contrôler l’empreinte écologique de la nourriture.
La Journée d’Etude « 100% Local » proposée par les cinq hôtels du groupe - Le Méridien Etoile, Le Méridien Montparnasse, Le Prince de Galles, The Westin Paris et Sheraton Paris Airport & Conference Center – offre de mettre à disposition des outils de travail respectueux de l’environnement. L’initiative « clutter free » propose par exemple de regrouper les blocnotes et stylos à l’entrée du salon de façon à ce que les participants ne prennent que ce dont ils ont besoin.
Le groupe Starwood Paris tente de sensibiliser sa clientèle à la protection de l’environnement en proposant des gestes simples mais efficaces au quotidien tels que réduire ses déchets, imprimer mieux en imprimant moins, consommer moins d’énergie. La brochure « 10 conseils pour l’organisation de réunion éco-responsable » est ainsi envoyée aux organisateurs de réunion avant chaque évènement.
Une page « environnement » présentant les différentes initiatives a spécialement été créée sur le site www.reunionaparis.fr.
Cette démarche environnementale marque le début d’une multitude d’actions à venir. En effet, Starwood Hotels & Resorts ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Et afin de proposer un service toujours plus satisfaisant tout en respectant l’environnement, d’autres initiatives sont à venir.
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