Pâques à L'Andana, l'auberge d'Alain Ducasse en Toscane (Italie)
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Pâques à L'Andana, l'auberge d'Alain Ducasse en Toscane (Italie)
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Catégorie : Europe - Italie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 02-04-2010
Imaginez un domaine de 500 hectares plantés de vignes et d’oliviers, la symétrie parfaite d’une allée de pins parasols et de cyprès de plus d’un kilomètre, des champs de blé et de tournesol à perte de vue. Ajoutez à cela un palazzo de campagne, le bleu de la mer Tyrrhénienne en toile de fond et les fragrances exquises du maquis…
Vous êtes à l’Andana, sur le domaine de la Badiola, au cœur de la Maremme. C’est dans cette province du sud de la Toscane qui offre un environnement unique avec ses 9 000 hectares de parc naturel, qu’Alain Ducasse a ouvert en 2004 une auberge élégante et contemporaine. Ancienne propriété de chasse du duc de Toscane, Léopold II, l’Andana offre aujourd’hui le confort et le raffinement d’un hôtel 5 étoiles, membre de Château et Hôtels Collection, tout en préservant l’âme et l’esprit d’origine du domaine.
On vient ici pour se délecter d’un art de vivre authentique, celui de la nature, du calme, de la simplicité et des bonnes choses, car la Maremme est une terre de tradition gastronomique. Dans l’ancienne grange, qui abrite le restaurant La Trattoria Toscana dirigé par le chef Christophe Martin et récompensé d’une étoile au guide Michelin, un doux fumet émane du poste des grillades et des broches, tandis que la focaccia au stracchino di latte sort tout droit du four à bois. En salle, le chef de rang propose l’huile de la propriété à la dégustation. Les assiettes méditerranéennes qui sortent de la cuisine se nourrissent des plus beaux produits de la région, des légumes et des herbes aromatiques du domaine.
Pour Pâques, l’Andana propose des séjours d’exception de 3, 5 ou 7 nuits (à partir de 1 458€ pour deux personnes). Sont inclus dans le programme : le petit déjeuner sous la forme d’un buffet régional, le traditionnel déjeuner de Pâques et son œuf artisanal en chocolat, un traitement ESpa de 25 minutes par personne, des activités pour les enfants et l’utilisation gracieuse du court de tennis et du practice de golf.
L’offre est valable du 31 Mars au 10 Avril 2010 (la nuit du 4 Avril est obligatoire). Offre spéciale pour deux personnes – le prix inclut les taxes (10%) - séjour minimum de 3 nuits.
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