A la découverte des métiers de la restauration (France)
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A la découverte des métiers de la restauration (France)
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Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 24-09-2009
Dans le cadre du référentiel du nouveau Bac Pro en 3 ans, les élèves doivent rapidement découvrir les métiers liés aux professions vers lesquelles ils se destinent. Le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand n'a pas perdu de temps et dès les premiers jours de l'année scolaire (21 et 22 septembre) à emmener ses 71 secondes professionnelles, tout frais sortis du collège, à la découverte de ce monde passionnant de la restauration. Ses jeunes élèves, encadrés par 4 enseignants (Mme Bricier, et Messieurs Josse, Hervochon et Tannoux) ont, lors de la première journée, pu s'entretenir avec des professionnels, anciens élèves ou non, et se faire ainsi une idée de leur futur parcours dans le cadre du forum "Découverte des métiers de la restauration". Le lendemain, l'aventure se poursuivait sur le terrain avec dans un premier temps la visite du luxueux Hôtel Mercure "Trois Soleils" de Rennes suivi par la visite de la cafétéria Casino de Saint-Grégoire avant de terminer la journée par la visite de l'impressionnante plate-forme logistique Hame/Haslé de Melesse.
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