Salon International « Cuisine & Littérature » à Monte-Carlo les 6 et 7 décembre 2008 : (Monaco)
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Salon International « Cuisine & Littérature » à Monte-Carlo les 6 et 7 décembre 2008 : (Monaco)
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Catégorie : Europe - Monaco
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 25-09-2008
La convivialité autour du livre culinaire…
A l’origine du projet de Marc Brunoy, chroniqueur, critique gastronomique, écrivain et surtout gastronome… une volonté de faire coïncider deux mondes en apparence opposés et pourtant si proches : La cuisine et la littérature. Qu’ils se nomment gourmets, gastronomes, épicuriens ou simplement gourmands, tous se retrouvent dans le plaisir de la bonne chère et du bon vin et des arts de la table… Tout un Art… de Vivre !
Pendant deux jours (6 et 7 décembre 2008) le Sporting d’Hiver de Monte-Carlo ouvrira ses portes à tous les gourmets qui pourront rencontrer les plus grands chefs, les cuisiniers de l’écran, les chroniqueurs gastronomiques, les meilleurs sommeliers de la planète et les plus célèbres internautes gourmands.
Véritable Festival de la gastronomie et de l’œnologie, le salon proposera une programmation On et Off.
Deux jours de convivialité autour du livre culinaire, en présence des auteurs les plus connus de la langue française, italienne et anglaise.
Deux jours de dédicaces et de ventes des plus beaux livres dédiés à la gastronomie, l’œnologie et l’art de la table.
Un grand moment de bonheur à partager autour d’une même passion. Grands chefs à la réputation planétaire, les stars du livre gourmands, champions de sommellerie, rois de la baguette, pâtissiers, chocolatiers, roi de la truffe ou du thé et blogueurs gourmands… Des rencontres informelles où la convivialité sera de mise.
Les thèmes traités :
L’art d’accommoder les restes
La cuisine médiévale
Cours d’œnologie
3 étoiles aux fourneaux
Pâtes et cuissons
La cuisine moléculaire
L’art du gâteau
Une star à la barre
Cuisine du monde
In Vino Veritas
Les événements en parallèle du salon :
Concours de dessins des écoles primaires de Monaco
Goûters pour les enfants
Deux pièces de théâtre « Du bruit dans la cuisine » et « La cuisine de Blanche-Neige »
Un rallye gourmand
Un café littéraire avec des romanciers et des comédiens
Des brunchs musicaux
Possibilité d’organiser des dîners privés avec des chefs étoilés
Des cours de cuisine
Des dégustations de vins exclusives
Une journée d’escapade gourmande en hélicoptère en Provence
Une chasse aux trésors
Des expositions originales (sculptures sur chocolat ou en sucre, art contemporain, photographie, vidéos, peinture…)
L’entrée étant entièrement gratuite, un portrait de Coluche saluera les visiteurs à la sortie, chacun pouvant laisser, s’il le souhaite, un don aux Restos du Cœur avant de partir. De plus, une grande soirée de gala sera organisée dans la salle Belle-Epoque de l’hôtel Hermitage, au profit de l’association Fight Aids Monaco présidée par SAS la Princesse Stéphanie de Monaco, et qui a pour but d’aider dans leur quotidien les personnes séropositives.
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