Le Club ECORISMO des Acheteurs éco-responsables s’est réuni au Fouquet's Barrière le 2 juillet (France)
|
Le Club ECORISMO des Acheteurs éco-responsables s’est réuni au Fouquet's Barrière le 2 juillet (France)
|
Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-07-2008
Les membres du Club se sont réunis à nouveau le 2 juillet au matin dans les locaux de l’hôtel Fouquet’s Barrière, à Paris, pour poursuivre et échanger sur les thématiques environnementales dans les achats au sein de leurs chaînes et groupements hôteliers et de restauration respectifs.
L’ambiance était studieuse en ce mercredi 2 juillet au matin dans l'un des salons feutrés de l’Hôtel Fouquet’s Barrière à Paris qui accueillait la deuxième réunion du Club Ecorismo des Acheteurs éco-responsables. Rappelons que le Club a été créé lors du dernier Ecorismo en mars dernier.
16 directeurs des achats, acheteurs et responsables de développement durable ont participé à cette réunion qui s’est déroulée en deux temps.
Tout d’abord des présentations sur la thématique des produits d’entretien, lessiviels et de détergence avec l’intervention de spécialistes du domaine (Pierre Lebon de l’AFNOR, Alain de Cordemoy de l’AFISE et Nicolas Kasperski de Lotus Attitude) permettant une confrontation constructive sur des technologies, procédés et méthodologies d’approches environnementales complémentaires.
La seconde partie a été le cadre d’une séance de réflexion méthodologique sur l’introduction de critères environnementaux dans les appels d’offres d'achats et la mise en place de leur traçabilité.
« Notre but dans le cadre du Club est d’aider les acheteurs de groupements hôteliers et de restauration à verdir leur politique d’achats en rentrant au cœur de certaines typologies produits, en essayant de leur donner des pistes méthodologiques et en leur permettant d’échanger entre eux sur leurs bonnes et mauvaises expériences. » précise Fabrice LAMY, le Directeur d’Ecorismo (et ancien directeur des achats dans l'industrie !). La prochaine réunion du Club est planifiée le 12 novembre 2008, de nouveau au Fouquet's Barrière.
|
|
