Une activité soutenue en mai dans les établissements hôteliers en France
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Une activité soutenue en mai dans les établissements hôteliers en France
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Catégorie : Europe - France - Économie du secteur
- Chiffres et études
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 13-06-2008
Après 2 mois plus mitigés en mars et avril, l’hôtellerie française renoue en mai
avec la croissance forte du début d’année. Dans un contexte d’amélioration des
taux d’occupation (+2,7 points), l’efficacité des politiques tarifaires (prix moyen
en hausse de 5,7%) entraîne une croissance du RevPAR de 9,8%.
• En particulier, les ponts du 1er et du 8 mai, cette année associé à la Pentecôte,
auront été très favorables à l’activité hôtelière, avec une progression moyenne
de RevPAR de plus de 20% comparée aux résultats enregistrés lors des weekends
prolongés de mai 2007.
• Les petites baisses de régime de mars et avril ne remettent pas en question la
croissance des performances constatée en ce début d’année 2008 : +7,1% à fin
mai, conformément aux prévisions de MKG Hospitality annoncées en début
d’année.
Les taux d’occupation en 2* et 3* en forte hausse
Le mois de mai a été radieux pour l’hôtellerie française qui affiche, selon les premières
estimations réalisées par MKG Hospitality, un RevPAR en progression de 9,8% en
comparaison des résultats enregistrés en mai 2007. Les niveaux d’occupation s’apprécient de
2,7 points et dépassent 70% dans toutes les catégories. Les prix moyens connaissent en
revanche leur taux de progression le plus modéré depuis le début d’année (+5,7%).
Ce sont les catégories intermédiaires (2* et 3*) qui tirent les performances vers le haut. Mais les
touristes n'ont pas pour autant déserté l'hôtellerie haut de gamme. En effet, la fréquentation de
la catégorie 4* a été particulièrement élevée, flirtant avec les 75% et en progression de 1,6
point. Les touristes haut de gamme ont bien réagi aux week-ends promotionnels lancés par les
hôteliers à l'occasion des ponts du mois de mai. Les réductions consenties par les différents
opérateurs expliquent ainsi une hausse plus modérée des prix moyens en comparaison de la
moyenne nationale.
Les promotions pèsent sur les prix mais stimulent les taux d’occupation lors des ponts
de mai 2008
Les très bonnes performances enregistrées pendant les périodes de ponts, en comparaison
des résultats de l’année 2007, contribuent à expliquer les bons résultats du mois de mai.
Pendant les week-ends des 1er et 8 mai, le RevPAR affiche une hausse de 21% en moyenne
grâce à une forte hausse des taux d’occupation (+10,3 points pour le pont de la fête du travail et
+13,6 points pour le pont du 8 mai et de la Pentecôte). La demande a été stimulée par une
politique tarifaire efficace visant à élargir au maximum la clientèle. Les diverses promotions
accordées ont cependant limité la progression du prix moyen à 3% sur le 1er week-end de mai,
évolution en retrait par rapport à la moyenne mensuelle, et entraînent même un repli du prix
moyen pour le pont du 8 mai (-3,4%).
En 2007, le second tour de l’élection présidentielle, qui tombait en plein milieu du week-end du
8 mai, n’avait pas favorisé les déplacements. En revanche, le calendrier de cette année, avec le
prolongement week-end par le lundi de Pentecôte, à nouveau férié, a permis de profiter de cinq
jours entiers. Ce bonus d’une journée a profité aux hôteliers, leur permettant de retenir les
clients une nuit de plus, le dimanche soir.
Une dynamique toujours d’actualité, conformément aux prévisions de MKG Hospitality
Mars et avril ont été en demi-teinte, marqués par des reculs des taux d’occupation. Ces
tendances ont pu faire craindre un ralentissement d’activité lié à une conjoncture économique
internationale incertaine. Mai ne confirme pas ce pessimisme. Sur les 5 premiers mois de
l’année, le RevPAR global progresse de 7,1% grâce à l’augmentation combinée des taux
d’occupation (+0,7 point) et surtout des prix moyens (+5,9%).
Les segments 2* et 3* soutiennent l’activité et affichent une croissance du taux d’occupation
supérieure à 1 point. En particulier, si le taux d’occupation de l’hôtellerie 3* est toujours moins
élevé que celui des autres catégories, il enregistre toutefois la meilleure progression sur 5 mois.
L’hôtellerie haut de gamme a bénéficié de politiques de yield actives, dans un contexte de
ralentissement de la progression des taux d’occupation (+0,2 point). Le RevPAR de l’hôtellerie
4*, sensible à la conjoncture internationale, est encore en hausse de 7,6%.
Seules les catégories super économiques voient leur taux d’occupation reculer sur les 5
premiers mois de l’année (-0,4 point). Compte tenu de la croissance de l’offre de ces segments
(+3,0% au cours de l’année 2007), ces résultats ne trahissent pas un recul de la demande.
D’ailleurs, les prix moyens restent orientés positivement (+4,7%) pour un RevPAR en hausse
de 4,0%. L’hôtellerie « Budget » est le théâtre d’une lutte intense entre les principaux acteurs.
B&B, avec le rachat de Villages Hôtels, et Balladins, soutenue par Dynamique Hôtels, jouent à
plein leur rôle de challengers derrière les enseignes du groupe Accor et du Groupe du Louvre.
Certes, l’horizon économique international s’est assombri ces derniers mois (crise financière et
ralentissement économique aux USA, hausse du prix du pétrole, parité euro-dollar
renchérissant le coût des destinations de la zone euro), mais jusqu’à présent aucun
retournement de conjoncture ne se profile. La France reste en effet une destination attractive.
En 2007, l'Hexagone a ainsi vu le nombre de ses visiteurs augmenter de 4% selon les données
publiées par le secrétariat d'Etat au Tourisme. Avec le nombre record de 82 millions de
touristes en 2007, dont 14 millions de touristes en transit, et par conséquent 68 millions qui l’ont
choisi comme destination principale, la France reste toujours la première destination mondiale
devant l'Espagne.
Les fondamentaux du secteur sont bons et les résultats des 5 premiers mois confirment les
prévisions établies par le cabinet MKG Hospitality en début d’année, à savoir une progression
de RevPAR comprise entre 6 et 8% en 2008.
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