Hôtel Plaza Athénée: La Cour côté jardin…méditerranéen (France)
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Hôtel Plaza Athénée: La Cour côté jardin…méditerranéen (France)
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Catégorie : Europe - France
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 05-05-2008
Véritable havre de paix en plein coeur de Paris, La Cour
Jardin de l’Hôtel Plaza Athénée - habillée de vigne vierge verdoyante et de parasols rouges - vous propose dès le mois d’avril un voyage aux accents méditerranéens, ponctué d’étapes riches en couleurs et hautes en saveurs !
À côté des classiques de la carte, le chef Romain Meder vous invite à découvrir tour à tour l’Espagne, le Maroc, la Corse, l’Italie, la Grèce et le Liban…
L’Espagne inaugure le voyage avec les langoustines à la
plancha jus et garniture d’une paella, le cabillaud demi-sel au sautoir façon bacalao al pil-pil, et la selle d’agneau tortilla à la Catalane sauce picada…
Pour accompagner ces plats aux saveurs du grand sud, un apéritif thématique - comme le Champ’Gria pour l’Espagne, un champagne servi sur une décoction de fruits de saison et de différents épices ou aromates! - et une sélection de vins sont proposés par notre
sommelier.
Une expérience gustative à renouveler chaque mois. Un
voyage hors de nos frontières, qui risque de s’avérer beaucoup trop éphémère…
Accueillant les fumeurs, le restaurant « La Cour Jardin » est ouvert tous les jours de la semaine pour le déjeuner de 12h30 à 14h15 et pour le dîner, de 19h30 à 22h15.
Pour réserver votre table : 01 53 67 66 02
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