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LE CHAMBARD, UN HÔTEL SPA DOUBLÉ D'UN RESTAURANT MYTHIQUE, SUR LA ROUTE DES VINS D'ALSACE (France)

Le Chambard brille parmi les Relais & Châteaux les plus prisés de France. Situé à Kayserberg – l'un des plus beaux villages en Alsace - l’hôtel du chef Olivier Nasti, élu Chef de l’année 2023 par le guide Gault et Millau, se distingue par son restaurant 2 étoiles Michelin et son magnifique spa.

LE CHAMBARD, UN HÔTEL SPA DOUBLÉ D'UN RESTAURANT MYTHIQUE, SUR LA ROUTE DES VINS D'ALSACE (France)

Le Chambard brille parmi les Relais & Châteaux les plus prisés de France. Situé à Kayserberg – l'un des plus beaux villages en Alsace - l’hôtel du chef Olivier Nasti, élu Chef de l’année 2023 par le guide Gault et Millau, se distingue par son restaurant 2 étoiles Michelin et son magnifique spa.

Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives - Quoi de neuf ?
Article rédigé par Pierre Gautrand le 06-12-2023


Hôtel d’Alsace emblématique avec son éternelle façade rouge, le Chambard jouit d’une situation idéale au cœur de Kaysersberg, l’un des villages étapes les plus renommés de la région. En se dirigeant vers l’hôtel 5 étoiles, les visiteurs peuvent apprécier les maisons à colombages et les boutiques pittoresques qui ont su préserver leur architecture traditionnelle.

En plein centre du petit village alsacien, l’hôtel installé entre les murs d’une ancienne demeure du XVIIIe siècle est la promesse d’un séjour empreint de charme. Doté de 33 chambres et suites au style épuré, agrémentées de couleurs claires, d’œuvres d'art élégantes et de matières brutes (toutes les chambres ont été refaites et redécorées pendant la Covid pour un résultat très réussi), Le Chambard propose un raffinement qui se reflète également dans l'espace bien-être… et en cuisine.

Au restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin la Table d’Olivier Nasti, le Meilleur Ouvrier de France 2007 sublime le terroir de l’Est avec des produits locaux d’exception, tels que l’anguille du Rhin, les gibiers des Vosges voisines ou encore le foie gras d’oie, dans une salle à manger surmontée de poutres centenaires. Outre sa cuisine audacieuse, précise et créative, l’hôtel met à disposition un espace spa avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi, sauna, hammam, tisanerie. Il propose des massages signatures en partenariat avec les cosmétiques Camille BECHT. En résumé, Le Chambard incarne l’élégance, la gastronomie et le bien-être le long de la route des vins d’Alsace.

Une étape à ne pas manquer pour une expérience mémorable !

Le Chambard - Hôtel, restaurant & Spa
33 chambres, à partir de 220€ la nuit.
9-13 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg
Site Web du Chambard

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À propos de l'auteur

Pierre Gautrand est journaliste, passionné de voyages et d’hôtels ; contributeur pour plusieurs médias dont National Geographic.

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