L'Hôtel Royal, à Evian (Haute-Savoie), a officiellement obtenu son classement en établissement cinq étoiles, indique le site Atout France. Au coeur d'un parc de 19 hectares, il propose 148 chambres et suites, sur les hauteurs de la commune, avec une vue incomparable depuis la rive sud du lac Léman. Fermé durant la saison hivernale, l'Hôtel Royal rouvrira le 1er mars 2013. Selon Atout France, au 29 novembre, on compte 251 établissements français classés cinq étoiles.
Sylvie Leroy, éditeur enthousiaste depuis 1999 Sa passion pour l'hôtellerie de luxe, « une partition jouée à la perfection par un fantastique orchestre », conduit Sylvie Leroy à créer en 2004 le Journal des Palaces, quotidien en ligne dédié aux acteurs du secteur, avec des actualités, des offres d'emploi et des ressources utiles.