Le Journal des Palaces

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The Hôtel de Crillon, on the Place de la Concorde, stands majestically in its kingdom.
Article de Romane Le Royer
Publié le Jeudi 15 mai
Catégories : - France - Économie du secteur - Tourisme
Adresse mythique de la capitale, l'Hôtel de Crillon invite à un voyage sensoriel et culturel où chaque espace révèle un art de recevoir aussi subtil...
Vincent Pimont, General Manager of The Peninsula Paris, and Olivier Deveaud, Director of the Luxury Hotelschool Paris, discuss training and recruitment, key issues for the school and the Parisian palace.
Interview de Romane Le Royer
Publié le Vendredi 09 mai
Catégories : - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Carrière - Interviews
Alors que l'hôtellerie de luxe se transforme, Vincent Pimont et Olivier Deveaud croisent leurs regards sur les nouveaux enjeux de formation, de recrutement et...
Article de Romane Le Royer
Publié le Samedi 26 avril
Catégories : - France - Économie du secteur - Récompenses - Associations et Syndicats - Événements
Une trentaine de nouveaux membres a rejoint l'Union nationale des concierges d'hôtels, et s'est vu décerner l'insigne aux clés croisées.
Interview de Romane Le Royer
Publié le Jeudi 24 avril
Catégories : - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Le nouveau président veut continuer d'insuffler un vent de dynamisme au sein du club, dans une vision rassembleuse.
Soirée Oscars du Luxury Mice Club Leaders avec statuettes emblématiques.
Article de Romane Le Royer
Publié le Jeudi 17 avril
Catégories : - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Associations et Syndicats - Événements
Sous les dorures du Fouquet's Paris, professionnels du tourisme haut de gamme et experts de l'événementiel se sont retrouvés pour une soirée placée sous le...
Le Domaine Misíncu, niché dans le maquis corse, rouvre en mai pour une expérience immersive au cœur du Cap Corse.
Article de Romane Le Royer
Publié le Mardi 15 avril
Catégories : - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Événements
Ce rendez-vous confidentiel s'est tenu pour la première fois, pour valoriser des hôtels de luxe indépendants et des expériences d'exception auprès des marchés...
Les membres du CDRE s’étaient réunis nombreux pour ces deux jours de finale, et pour le Gala qui se déroulait au Château La Garde
Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 31 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats - Événements
Le Club des directeurs de la restauration et d'exploitation (CDRE) a récompensé un travail de longue haleine pour la lauréate, lors de la finale du concours,...
The Four Seasons George V, a luxury hotel in Paris constructed in 1928.
Article de Romane Le Royer
Publié le Mardi 25 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Au cœur de Paris, le Four Seasons George V allie discrétion et luxe, offrant une expérience exceptionnelle entre chambres raffinées et restaurants étoilés. Un...
Article de Romane Le Royer
Publié le Vendredi 21 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Événements
Pendant une semaine, professionnels et passionnés se sont mobilisés pour faire découvrir la richesse des métiers du voyage, de l'hospitalité et de...
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