Le tribunal de commerce d'Auxerre a prononcé cet après-midi la liquidation judiciaire de la société de Marc Meneau, chef du restaurant L'Espérance (quatre étoiles Bottin Gourmand) à Saint-Père-sous-Vézelay dans l'Yonne.
Cette société comprend également le célèbre restaurant et le domaine de loisirs du Roncemay, à Aillant-sur-Tholon (Yonne). Elle avait été assignée par l'Ursaff pour non-paiement des charges sociales.
Marc Meneau a désormais dix jours pour faire appel de cette décision . Présent lundi le chef étoilé n'a fait aucun commentaire. Le tribunal de commerce a accordé à la société une période de trois mois pour la poursuite de ses activités. Dans l'intervalle, Marc Meneau peut trouver un repreneur ou liquider ses actifs.
