« RIEN À VOIR AVEC CE QUE VOUS AVEZ VU DANS D'AUTRES RÉGIONS DU PAYS » - POURQUOI VOUS DEVRIEZ VISITER LOS CABOS, À N'IMPORTE QUEL MOMENT DE L'ANNÉE (Mexico)
Des plages au sable fin aux restaurants étoilés, découvrez le charme unique et l'attrait de Los Cabos tout au long de l'année. |
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« RIEN À VOIR AVEC CE QUE VOUS AVEZ VU DANS D'AUTRES RÉGIONS DU PAYS » - POURQUOI VOUS DEVRIEZ VISITER LOS CABOS, À N'IMPORTE QUEL MOMENT DE L'ANNÉE (Mexico)
Des plages au sable fin aux restaurants étoilés, découvrez le charme unique et l'attrait de Los Cabos tout au long de l'année. |
Category: North America & West Indies / Carribean islands - Mexico - Industry economy
- Tourism
Article written by Asia Abadie on 2025-01-29
 Photo credit © Los Cabos Tourism Board
Los Cabos est située sur le Tropique de Cancer, offrant à la région différents écosystèmes sur une petite surface : désert, mer et montagnes, avec une chaleur sèche et moins de dix jours de pluie par an.
Vous aurez le choix entre bronzer au bord de l'océan Pacifique et dîner à la mer de Cortés. Le lendemain, vous pourrez vous rendre dans l'une des deux chaînes de montagne de 2.000 mètres d'altitude - et peut-être voir enfin un peu de pluie.
Lors de la Virtuoso Travel Week qui s'est tenue à Las Vegas en août dernier, Rodrigo Esponda, directeur général de l'office du tourisme de Los Cabos, a expliqué comment le terme « Californie » provient de la région connue aujourd'hui sous le nom de Basse-Californie. Le nom « Californie » trouve son origine dans le roman espagnol du XVIe siècle Las Sergas de Esplandián, qui décrit une île mythique riche en or, gouvernée par la reine Calafia et habitée par des femmes amazones. Lorsque les explorateurs espagnols ont atteint la péninsule de Basse-Californie dans les années 1530, ils ont cru avoir trouvé cette terre légendaire, et le nom « Californie » a perduré, s'appliquant finalement à toute la région.
Vie marine
Los Cabos est une région sûre, différente et unique : « Rien à voir avec ce que l'on peut voir dans d'autres régions du pays. En effet, 39 % des mammifères marins du monde se trouvent dans la mer de Cortés. Vous y trouverez des raies, des baleines et des dauphins, entre autres animaux marins. « Il suffit de sauter dans l'eau et ils seront là, ils se déplacent tout au long de l'année, donc vous verrez toujours une vie marine différente ».
LesÉtoiles Michelin
Le guide Michelin, sorti en mai 2024, a mis pour la première fois le Mexique à l'honneur. Une étoile Michelin a été décernée à la Cocina de Autor du Grand Velas Los Cabos, une étoile verte Michelin a été attribuée à Flora's Field Kitchen et à Acre, ainsi qu'un Bib Gourmand à Metate, Flora's Field Kitchen et Cocina de Campo by Agricole.
Le développement durable est bien sûr devenu de plus en plus important pour les touristes et les étoiles vertes de Los Cabos ont été décernées à des fermes biologiques capables d'accueillir de beaux événements MICE.
Tous les types de cuisine sont proposés dans la région : traditionnelle, moderne, food trucks, familiale ou plus raffinée.
ProgrammeMICE
Récemment, 10 % des réservations sont liées à des incentives ou à des meetings, dont l'ADR est plus élevé que l'ADR habituel de la région, car il est davantage axé sur les hôtels haut de gamme. De nombreux clients organisent leurs événements le premier jour et le reste de leur séjour est axé sur l'expérience. Les clients ont également demandé des événements plus écoresponsables. Ils veulent être liés d'une manière ou d'une autre aux causes durables. Les deux autres grandes tendances sont la gastronomie et le bien-être. Ce dernier représente une révolution importante pour le secteur du MICE et presque tous les programmes MICE veulent inclure un concept de bien-être. Il peut s'agir de nourriture, de méditation, de yoga ou de réunions - il y a des salles pour se déconnecter pendant les meetings où, par exemple, l'on peut faire l'expérience de soin par le son.
S'y rendre
Depuis le 3 novembre, la destination est plus accessible depuis l'Europe grâce aunouveau vol direct de Condor entre l'aéroport de Francfort et Los Cabos, premier vol direct de l'Allemagne vers cette destination. La compagnie compte déjà un bon nombre de réservations faites par des voyageurs français. L'A330neo offre quatre sièges en première classe, 32 en classe affaires, ainsi que des cabines économiques et premium. Condor peut ainsi accueillir tous les catégories de touristes pendant la saison hivernale - de novembre à Pâques - avec des vols hebdomadaires les mercredis et dimanches.
Il s'agit d'une nouveauté importante pour Los Cabos, qui n'est accessible que par voie aérienne, la distance qui la sépare de la partie continentale du Mexique étant aussi longue que la botte italienne. C'est pourquoi les deux cultures sont si différentes. Los Cabos est une sensation mexicaine avec une influence européenne différente du reste du Mexique.
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