Le Journal des Palaces
Rejoignez l’équipe du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée pour la saison été 2025 !
La saison d'été 2025 est lancée !

Sélectionnez le groupe hôtelier de votre choix


Le groupe recrute.

Voici les informations clés du groupe et les offres d'emploi ou de stage à pourvoir.

Château de Fonscolombe
23 offres à pourvoir
Les Lumières
1 offre à pourvoir
Le Cinq Codet
5 offres à pourvoir

Le Cinq Codet recrute :



Le Cinq Codet Chef de rang polyvalent (H/F)
Le Cinq Codet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours de repos consécutifs
Prime de cooptation de 600€ brut à chaque coopté validé
Bénéfices membre 2LCollection
Remboursement à hauteur de 100% de l'abonnement Navigo

Nous rejoindre, c’est :
• Avoir l’opportunité de travailler dans un cadre d’exception.
• Apporter votre expertise en venant compléter une équipe jeune, dynamique et investie !
• Rejoindre 2LCollection, une marque à taille humaine où les valeurs principales sont l’esprit de famille, l’élégance et l'authenticité.
 
Le Cinq Codet Stagiaire Ressources Humaines (H/F)
Le Cinq Codet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours de repos consécutifs
Bénéfices membre 2LCollection
Remboursement à hauteur de 100% de l'abonnement Navigo.

Nous rejoindre, c’est :
• Avoir l’opportunité de travailler dans un cadre d’exception.
• Apporter votre expertise en venant compléter une équipe jeune, dynamique et investie !
• Rejoindre 2LCollection, une marque à taille humaine où les valeurs principales sont l’esprit de famille et l’élégance
 
Le Cinq Codet Second de Cuisine (H/F)
Le Cinq Codet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
 
Le Cinq Codet Stagiaire Réception (H/F)
Le Cinq Codet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
 
Le Cinq Codet Chef de Partie (H/F)
Le Cinq Codet - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
 

Château de Fonscolombe recrute :



Château de Fonscolombe Magasinier (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Stage Gouvernant(e) (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : Stage
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
 
Château de Fonscolombe Stage en cuisine (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : Stage
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
 
Château de Fonscolombe Sommelier (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
 
Château de Fonscolombe Responsable Pâtisserie (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
 
Château de Fonscolombe Réceptionniste - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Maitre d'hôtel - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Equipier polyvalent - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Commis de salle - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Commis de cuisine - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Chef de réception (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 4
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : possibilité d'évolution et de carrière
 
Château de Fonscolombe Chef de rang - Restaurant étoilé- Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Service du soir uniquement
 
Château de Fonscolombe Chef de rang - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages : Temps complet CDD Saisonnier 39h Logement à partager Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation Mutuelle d'entreprise Bén
 
Château de Fonscolombe Chef de partie - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Assistant Maitre d'hôtel - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Stage pâtisserie (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : Stage
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
 
Château de Fonscolombe Femme de chambre/ Valet de chambre - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Demi-Chef de partie - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Night Auditor - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Voiturier Bagagiste - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Château de Fonscolombe Chargé(e) de Clientèle / Guest Relation (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
 
Château de Fonscolombe Commis de bar - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 

Les Lumières recrute :



Les Lumières Chef de rang (H/F)
Les Lumières - Hôtel 5 étoiles (Versailles, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Authenticité | Esprit de famille | Vivre en conscience |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : nourri + 100% du pass navigo remboursé + uniforme fourni
 

2L Collection

Nombre d'établissements : 5
Site internet
https://www.linkedin.com/company/2lcollection  https://www.facebook.com/2lcollectiongroupe  

Adresse :

6, place des Etats-Unis
75116 Paris


 



Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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