Poste recherché : Alternance Assistant Administratif F&B Référence : n°260297 Ville : Paris Pays : France Contrat : Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Date de mise en ligne : 14/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
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Description du poste
Assister le Directeur F&B dans l'ensemble de ses activités administratives
Travailler en collaboration avec les autres services de restauration Pullman afin d'assurer le bon fonctionnement des opérations
Assurer le service aux cötés des équipes du restaurant lorsque l'activité le nécessite
Assurer le suivi administratif des points de vente restauration (plannings, extras, formations...)
Compiler les contrôles quotidiens
Répondre aux commentaires clients
Gestion de l'organisation des évènements type 14 juillet, nouvel an...
Suivi des dépenses en frais opérationnels F&B
Participer à la réalisation et aux visuels des cartes et menus
Participe au service des points de ventes
S'assure de la qualité en département F&B
Création de template et mood board F&B
Analyses les donnés en F&B
Qualifications
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
Première expérience professionnelle, de préférence sur un poste similaire dans l'univers de L'Hôtellerie internationale de luxe
Maitrise du française et aisance rédactionnelle
Maitrise de l'anglais
Maîtrise des outils informatique et connaissance du logiciel OPERA
Excellent relationnel
Informations supplémentaires
Avantages :
180? d'indemnités nourriture
13ème mois
Mutuelle employeur
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique,...
Primes de Participation et d'Intéressement
Alternance Assistant F&B Administratif (F/H)
Poste recherché : Alternance Assistant Administratif F&B Référence : n°260297 Ville : Paris Pays : France Contrat : Salaire : Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 14/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
NOS VALEURS
Adaptabilité | Créativité | Engagement |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
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Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.
La Brasserie Frame aux couleurs végétales une carte locale revisitée au grès des saisons, la passion de nos équipes pour les clients, le potager et les nombreux projets qui animent l’hôtel permettent de créer un environnement de travail où le bien être & la bonne humeur règnent et stimulent.
Mais notre hôtel c’est aussi :
Des évènements aussi bien sportifs, business, privés que festifs
Accueillir des personnalités et des stars internationales
