Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°257542 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Date de mise en ligne : 19/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
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Description du poste
Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques.
Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
Organise son poste de travail en appliquant les consignes
Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
Evite tout gaspillage de marchandise
Participe aux inventaires
Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
Peut être amené à travailler dans tous les services cuisines (FRAME/ Banquet/ Cafétéria/ Petit Déjeuner)
Qualifications
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie
Esprit d'équipe
Rigueur et méthode
Rapidité et efficacité
Capacité d'écoute et d'adaptation
Sens du détail et de la qualité
Informations supplémentaires
Avantages :
Salaire : 1 952.82 euros brut sur 13 mois
180? d'indemnités nourriture
13ème mois
Mutuelle employeur
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique,...
Primes de Participation et d'Intéressement
Commis de cuisine (H/F)
Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°257542 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 19/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/02/2025
NOS VALEURS
Adaptabilité | Créativité | Engagement |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
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