Poste recherché : Sommelier Référence : n°252178 Ville : Le Puy Ste Réparade Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 Date de début du contrat : 2024-07-03 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Salaire : 2655 Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre
Assure de l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte
Assure un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table
Est à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes
Assure un rôle commercial en présentant les produits de la carte
Gère les stocks de la cave à vins ; Respect des standards
Participe à l'optimisation des ventes de vins
Cette liste n'est pas exhaustive.
COMPÉTENCES REQUISES :
Excellente présentation ;
Maîtrise de l'anglais
Sens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatie
Force de proposition
Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
Connaissances relatives au débit de boissons
Sens très poussé du service client ;
QUALITÉS :
Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel
Sens de l'organisation
Aisance verbale et écrite
Esprit positif et d'équipe
Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
Informations supplémentaires
Avantages :
Temps complet
CDD
Restaurant du personnel
Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
Prime de cooptation
Mutuelle d'entreprise
Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
Bénéfices membre 2LCollection : 100?/nuit pour vous et 150?/nuit pour votre famille et vos amis
Des perspectives d'emploi & de carrière!
Poste recherché : Sommelier Référence : n°252178 Ville : Le Puy Ste Réparade Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 Date de début du contrat : 2024-07-03 Salaire : 2655 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 08/01/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/01/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Château est conçu comme une vaste maison où tous les espaces se rejoignent en un esprit de famille tout en préservant l’intimité de chacun. Dès le perron, il exprime une vie de château perceptible dans chacune de ses 50 chambres et suites. Les Salons historiques du Château, où résonnent encore les échos des fastueuses réceptions de la famille Saporta, se parent de cuirs de Gênes et de papiers peints chinois du XVIIIème siècle.
Idéalement situé au cœur de la belle Provence, le Château de Fonscolombe offre…
...aux amoureux du vins : une invitation à savourer les vins de Provence au coeur du vignoble de Bois-Colombes,
…aux amoureux du calme et de la nature : son parc classé et ses 180 sujets répertoriés,
…aux explorateurs : une région riche de découvertes avec au nord le Parc Naturel Régional du Lubéron et au sud, le Parc National des Calanques surplombant la Méditerranée, la citée Phocéenne et la ville historique d’Aix-en-Provence.
Hôtel 5 étoiles, Relais & Château - 50 chambres et suites - son Restauratn Gastronomique La Table de l'Orangerie - sa Brasserie de Luxe l'Orangerie - Hammam - Salle de fitness - Vignes
www.fonscolombe.fr
