Carlton Cannes, a Regent Hotel recrute...

Notre Maison est à la recherche de son Order Taker F/H dans le cadre de la saison touristique 2025.
En qualité d'Order Taker, vous serez un membre clé de l'équipe du Room Service. 
Un service de restauration raffiné, ce n'est pas une simple affaire de goût. La vue, l'odorat, l'ouïe et bien évidemment le service jouent un rôle fondamental. En tenant compte des goûts uniques de chacun, vous proposez au client une expérience culinaire inoubliable.
Nous souhaitons que le client bénéficie d'attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés.

MISSIONS PRINCIPALES
Vous serez affecté(e) au sein de notre Room Service. De manière plus détaillée, vos tâches seront les suivantes sans que cette liste soit exhaustive :

• L'objectif de votre fonction est de recueillir les besoins des clients par téléphone en respectant les standards de prise de commandes établis dans l'hôtel, les facturer et transmettre l'information le plus clairement possible au Maître d'hôtel.
• Etant le premier contact du client avec le service d'étages, vous devez connaître parfaitement la carte et l'hôtel afin de pouvoir le renseigner ou l'orienter vers le bon interlocuteur lorsque la demande ne concerne pas directement le room service.
• Vous gérez ainsi la prise de commande, la vente additionnelle, la conformité de la commande tout en veillant à l'application des standards de qualité. 
• Votre rôle consiste également à identifier quotidiennement chaque client à l'aide des cardex, établir la liste des clients VIP, répertorier toutes les prestations d'accueil et en noter le suivi (en chambre, en attente, délogement, DND, etc.)
• Votre mission implique ainsi de faire remonter les informations et retours clients à votre hiérarchie.
• Vous vérifiez la facturation et respecter la méthodologie et les procédures notamment informatiques garantissant la conformité et l'exactitude de la facturation des commandes.

 
QUALIFICATIONS
Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

• De présentation soigné(e), issu(e) idéalement d'une formation en hôtellerie restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent, acquise dans un établissement haut de gamme.
• Vous parlez couramment français et anglais.
• La maîtrise du logiciel Micros est un atout.
• Vous êtes aguerri(e) aux standards de service LQA ou Forbes
• Vous êtes passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
• Votre aisance relationnelle et votre sens commercial feront de vous le / la candidat(e) idéal(e).
• Vous présentez une grande capacité à anticiper et à prendre des initiatives,
• Vous devez répondre aux exigences légales pour travailler en France.

 
AVANTAGES
En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages sociaux compétitifs, des réductions sur les hôtels dans le monde entier et des opportunités d'acquérir de nouvelles compétences et de faire progresser votre carrière.
 

• Poste à pourvoir en CDD entre mars et mai 2025
• Rémunération brute mensuelle : 2346 euros
• Indemnité mensuelle brute de nourriture : 180 euros pour 22 jours travaillés
• 35 heures hebdomadaires et 2 jours de repos consécutifs - ce poste implique de travailler le week-end et pendant les vacances scolaires
• Indemnité de transport selon distance domicile ou 50% de l'abonnement transports 
• Intéressement et plan d'épargne entreprise
• Mutuelle d'entreprise
• Restaurant d'entreprise de grande qualité (salad bar et plats du jour faits maison)
• Uniformes fournis et blanchis
• Nombreux événements internes tels que nos superbes cocktails de début et de fin de saison, l'accès à des cours de sport collectifs gratuits délivrés par nos coachs, célébrations des anniversaires et bien d'autres !
• Tarifs CSE dont location d'appartements mer & montagne
• Accès aux tarifs employés dans tous nos hôtels de la compagnie IHG
• Accès à nos formations internes, dont une journée d'intégration dédiée, ainsi qu'un accès à la plateforme de formation IHG.
   

Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d'expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, a Regent Hotel, le lieu de travail idéal.
Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens.
Ça, c'est du renouveau. Ça, c'est Regent.
Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !