Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 15 jours

Les Sources de Caudalie
Les Sources de Caudalie Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Assistant Chef Sommelier
Référence : n°246827
Ville : Martillac
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Salaire : 2300€ à 2700€
Logement : Non
Date de mise en ligne : 04/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Les Sources de Caudalie
Nombre de chambres et suites : 61
Site internet
https://twitter.com/sourcescaudalie https://www.linkedin.com/company/4982335/https://www.facebook.com/LesSourcesDeCaudalie/https://www.youtube.com/channel/UCmK-H5q2rSgX_c_rcl6xpZghttps://www.instagram.com/lessourcesdecaudalie/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

L’hôtel Les Sources de Caudalie



Rejoindre les Sources de Caudalie c’est travailler dans l’un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace.



C’est vivre au quotidien dans un environnement viticole exceptionnel, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’océan.



C’est recevoir des clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie et à l’art de vivre à la française.



Enfin, c’est rejoindre la famille des Sourciers où l’ambiance de travail est évaluée à 8/10 par les équipes. Mais c’est aussi se former, grandir et faire grandir au travers de la « Sources Académie », notre école de formation interne.



Le Groupe Les Sources



Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas by Caudalie au cœur des vignes françaises. Avec Les Sources de Caudalie en Bordelais, Les Sources de Cheverny en Val de Loire, le groupe continue de se développer. Une ouverture en Bourgogne est prévue fin 2025, ainsi qu’une autre en Alsace, début 2027.


Les Sources de Caudalie recrute...


Assistant Chef Sommelier (H/F)


Au sein l’équipe de Sommellerie et sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous veillez au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au long du repas et jusqu’à la fin du service. Vous supervisez la cave du restaurant en relation avec le Chef Sommelier et participer activement au management de l'équipe Sommellerie.

Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Idéalement, issu(e) d’une formation en sommellerie, vous disposez d’une expérience réussie et significative en tant que sommelier dans un établissement comparable. Vous maîtrisez l’anglais et idéalement une troisième langue. Votre excellent relationnel client et votre esprit d’équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.

Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :
  • Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d’une personne ;
  • D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ;
  • Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions ».

AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :
  • De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du personnel ;
  • Deux jours de repos consécutifs et 3 journées continues par semaine
  • Une participation annuelle qui est historiquement au-dessus d’un mois de salaire depuis 2003 ainsi que des primes régulières à tous les postes ;
  • Dès votre période d’essai validée, vous êtes notre invité pour une nuit et un dîner à l’hôtel afin de vous faire vivre l’expérience côté client ;
  • Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos hôtels, nos restaurants, sur les produits de beauté Caudalie et les vins de la propriété ;
  • Des opportunités de carrière dans nos hôtels 5 étoiles au cœur des vignes.

Poste recherché :
Assistant Chef Sommelier
Référence : n°246827
Ville : Martillac
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : 2300€ à 2700€
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Date de mise en ligne : 04/11/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024

Les Sources de Caudalie

Nombre de chambres et suites : 61
Site internet
https://twitter.com/sourcescaudalie https://www.linkedin.com/company/4982335/https://www.facebook.com/LesSourcesDeCaudalie/https://www.youtube.com/channel/UCmK-H5q2rSgX_c_rcl6xpZghttps://www.instagram.com/lessourcesdecaudalie/



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    Vous venez d'envoyer votre candidature ?
    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Nous vous remercions de votre intérêt pour Les Sources de Caudalie. Nous reviendrons vers vous sous un délai de 7 jours.

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    Nous vous remercions de votre intérêt pour Les Sources de Caudalie. Nous reviendrons vers vous sous un délai de 7 jours.


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63

    LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS LES SOURCES



    • La Table du Lavoir - Extérieur
    • Dégustation Rouge
    • L'Ile aux Oiseaux
    • la Bastide des Grands Crus

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