Rejoignez l'équipe des restaurants des Lumières à partir de janvier 2025 !
- accompagner le Directeur de la restauration dans ses missions :
- gestion de l'équipe (planning, briefing, organisation)
- participer au service dans les différents points de vente de l'hôtel : La Table des Lumières et Le Café Pierre Hermé.
- Assurer le bien-être des clients et leur meilleure satisfaction.
- gestion des demandes de privatisations (cocktail, mariage, séminaires....)
- Développer sa palette de compétences au côté de notre équipe de salle, notamment nos 2 maîtres d'hôtel et le responsable de la restauration
- Être acteur /actrice de la cohésion d'équipe
Vous êtes au fait des questions écologiques ; conscient(e) de l'importance de consommer de manière responsable. Vous êtes engagé(e) à réduire la consommation de plastique, de papier et d'eau au sein de l'hôtel.
Vous avez un instinct infaillible pour conseiller les meilleurs plaisirs culinaires à vos clients.