Le Journal des Palaces
La saison d'été 2025 est lancée !
La saison d'été 2025 est lancée !

Résultats de votre recherche : 26 offres



Cochez cette case pour postuler à toutes ces offres

Assistant maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Byblos - Palace (France) (Saint-Tropez, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2693,12 euros but/mois
Les valeurs :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nos avantages
Possibilité de logement
Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés
Prime d’ancienneté selon critères
Prime tous les 10, 20, 30 ans
Prime d’assiduité 50 € brut par mois dans une limite de 300€ brut par saison
Prime de 150€ net par mois complet travaillé de nuit
Prime de cooptation de 300€ net par personne en fin de saison
Participation aux bénéfices
Possibilité de contrat longue durée
A la demande, 50€% des heures supplémentaires sont payées chaque mois et 50% récupérées
2 jours de repos consécutifs et horaires continus pendant la majeure partie de la saison
Remboursement des frais de transport collectif à hauteur de 50 %
Accès au forfait mobilités durables à 33 € net par mois, selon critères
Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes
Restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Actions sociales offertes par le CSE
Accès à vos bulletins de salaires, contrats, plannings, etc… directement sur vos smartphones (coffre-fort digitalisé)
Accès au programme de formation de la société
Partenariat recrutement avec des hôtels en station d’hiver, balnéaire et Outre-Mer

 
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-21//
Expérience : Expérimenté
Salaire : à définir
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :

- Un intéressement
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque…
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)

En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici !
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.

 
Responsable de salle ou assistant maitre d'hotel maître d'hotel (H/F)
Prairial (Lyon, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire selon experience
Les valeurs : Respect du produit & son environnement Service chaleureux et accessible Transparence Disponible Interactivité
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : 7 services / semaine
Ouvert du mardi au samedi soir et vendredi + samedi midi
fermé les dimanche et lundi.

Salaire selon profil

 
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel De Carantec - Hôtel 4 étoiles (Carantec, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Le Club de Cavalière - Hôtel 5 étoiles (Le Lavandou, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement à proximité immédiate de votre lieu de travail
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vous bénéficierez :

• Des repas lors de vos journées de travail
• D'un logement à proximité
• D'un uniforme de travail (pour les postes en contact clientèle)
• De parkings gratuits
• D'un service de blanchisserie pour votre tenue professionnelle
• D'une mutuelle d'entreprise
• D'un cadre de vie et de travail exceptionnel en bord de mer
• D'un accès aisé depuis la gare de Toulon grâce au réseau de bus départemental

 
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Lily of The Valley - Hôtel 5 étoiles (La Croix-Valmer, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-02-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |

 
Assistant maître d'hôtel (H/F)
Restaurant ONOR par Thierry MARX (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3000
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • CDI à temps plein en coupure du lundi au vendredi
  • Week-end les samedis et dimanches
  • Mutuelle et prise en charge du titre de transport à 50% (abonnement mensuel)
  • Entreprise à taille humaine tout en offrant des possibilités d’évolution au sein des autres activités du Chef Thierry Marx

 
Assistant Maitre d'hôtel (H/F)
Hôtel-Restaurant & Spa E Caselle - Hôtel 4 étoiles (Venaco, France)

Contrat : CDD
Durée : 8 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : selon profil et experience
Découvrez ici vos avantages !Logement : poste logé - logement équipé - avantage en nature - gratuit
Avantages :
  • poste logé - logement équipé - avantage en nature - gratuit
  • avantage mutuelle entreprise
  • des repas pendant les jours de travail - avantages en nature - gratuit
  • des réductions ( points F&B et hébergement hôtel )
  • travailler dans un cadre et lieux d'exception avec vie culturelle importante

 
Assistant maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Casadelmar - Hôtel 5 étoiles (Porto-Vecchio, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

 
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
MGallery Domaine du Liziec - Hôtel 4 étoiles (Vannes, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : Salaire à partir de 2 600,00€ brut mensuel / Salaire selon profil et expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Conditions et avantages :
  • Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39 heures/semaine).
  • Cadre de travail agréable au sein d’un établissement prestigieux
  • Mutuelle d’entreprise et tenue du personnel fournie et blanchie
  • Indemnités de repas ou avantage en nature
  • Situation géographique exceptionnelle au cœur du centre-ville de Vannes et près des plages du Golfe du Morbihan
  • 3 jours continus et 2 jours de repos
  • Salaire à partir de 2 600,00€ brut mensuel / Salaire selon profil et expérience

 
Assistant Maître d'Hotel - Carte Blanche (H/F)
Cheval Blanc St-Barth Isle de France - Palace (France) (Saint-Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Domaine de La Nauve - Hôtel 5 étoiles (Cognac, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 23/03/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :
  • Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuel
  • Restauration des employé(e)s
  • Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
  • Tenues vestimentaires fournies
  • Mutuelle prévoyance entreprise
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Contrat à temps plein de 39 heures / CDD Saison

 
Assistant maître d'hôtel restaurant gastronomique (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - Hôtel 5 étoiles (Tourrettes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-21
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2800€ brut
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement à partager et mis à disposition gratuitement.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous vous proposons :
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste

  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs

  • Notre CSE propose de nombreux avantages

  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

  • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement






 
Assistant maître d'hôtel - Hôtel de Matignon - 57 rue de Varenne, Paris 7ème (H/F)
Services du Premier Ministre - Entreprise ou Maison de prestige (Paris, France)

Contrat : CDD (Autre CDD contractuel de la fonction publique 3 ans renouvelable)
Durée : 24 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Service continu / tenue mise à disposition ainsi que pressing / plateaux repas

  • Horaires : 7h00 – 15h00 ou 15h00-23h00

  • 35h sous forme de cycle de travail - 25 CA

  • Salaire Attractif / Heures supplémentaires rémunérées
  • remboursement du forfait Navigo à hauteur de 75%
  • Mutuelle professionnelle 50% pris en charge par l'employeur








  • L'entrée sur le site de l'Hôtel de Matignon fait l'objet d'une procédure d'autorisation instruite par les services de sécurité Cette démarche est préalable à toute signature de contrat ou décision d'affectation sur le site historique de Matignon.












 
Assistant Maître d'Hôtel (H/F)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

 
Assistant Maître d'Hôtel - Restaurant Eden Roc / Louroc (H/F)
Hôtel du Cap Eden Roc - Palace (France) (Antibes, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-18//
Expérience : Indifférent
Salaire : 2048 - 5348
Les valeurs : Bienveillance | Elégance |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : CE QUE NOUS VOUS OFFRONS
Un cadre d’exception pour vous révéler :

  • Salaire attrayant : De 2048,80€ brut minimum par mois à 5348.80€ brut maximum par mois selon le chiffre d’affaire mensuel réalisé par l’établissement. Rémunération à la masse
  • Logement : non
  • Accès à une cafétéria dédiée au personnel
  • Mutuelle et prévoyance
  • Uniforme fourni et entretenu sur place
  • Accès au parking du personnel
  • Qase : élection de l'employé du mois
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
Un environnement qui vous ressemble :

  • Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
  • Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
  • Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
  • Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
  • La possibilité de participer activement à la vie associative locale.

 
Assistant maître d'hôtel (H/F)
Althoff Hotel Villa Belrose - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2800
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Fairmont Monte-Carlo - Hôtel 4 étoiles (Monaco, Monaco)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-14//
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2201.82
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Indemnité de nourriture

Indemnité de transport

Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%

Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)

Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor


 
Assistant maître d'hôtel room service (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - Hôtel 5 étoiles (Tourrettes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8 mois
Date de début du contrat : 2025-03-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2800 € BRUT
Les valeurs : Bienveillance | Elégance |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement à partager et mis à disposition gratuitement.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous vous proposons :

  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste

  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs

  • Notre CSE propose de nombreux avantages

  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

  • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement








 
Assistant Maitre d'Hôtel (H/F)
Resort Barrière La Baule - Hôtel 5 étoiles (La Baule-Escoublac, France)

Contrat : CDD
Durée : de 2 à 8 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…

Une chambre à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…).
La prime de fin de saison.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.

 
Assistant Maître d'Hôtel CLOVER GORDES (H/F)
Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-21//
Expérience : Expérimenté
Salaire : à définir
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :

- Un intéressement
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque…
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)

En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici !
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.

 
Assistant Maitre d'hôtel - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 8
Date de début du contrat : 2024-03-18
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B

 
Assistant maître d'hôtel (H/F)
Le Château des Alpilles - Hôtel 5 étoiles (Saint Rémy de Provence, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 01/03/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Pour cet emploi, nous vous donnons la possibilité d'être logé par le Château des Alpilles (sur place ou à proximité).
Logement individuel.
Les repas seront également inclus dans votre salaire.

 
Assistant maître d'hôtel - Restaurant estival (H/F)
Hôtel Président Genève - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Genève, Suisse)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 7 mois
Date de début du contrat : 01/05/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Maître d'hôtel / Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Restaurant La Co(o)rniche - Hôtel 5 étoiles (La Teste-de-Buch, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2400
Découvrez ici vos avantages !Logement : logement possible durant la periode d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours de repos consécutif
Horaires en continu

 
Assistant Maitre d'Hôtel - Room Service (H/F)
Cheval Blanc St-Tropez - Palace (France) (Saint-Tropez, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2650 - 2750

 


Nouvelle version du moteur de recherche !

Notre moteur de recherche vous donne-t-il satisfaction ?
Vos retours sont essentiels, car ils nous permettent d'améliorer votre expérience.

Donnez mon avis


 


Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Une question ?