le journal des palaces



 À LA UNE



Sofitel ouvre les portes d'un tout nouvel hôtel 5 étoiles au Caire, avec une vue imprenable sur le Nil
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Afrique Océan Indien - Égypte - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Sofitel Cairo Downtown Nile devient officiellement le plus grand hôtel de la marque à travers le monde.

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 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Aman Group accroît sa présence sur la scène internationale grâce à de nouvelles ouvertures et innovations
Article de Asia Abadie
Classée dans : Monde - Économie du secteur - Projets hôteliers - Tourisme
Le groupe hôtelier ultra-luxe connaît une période de croissance sans précédent, étendant sa présence dans des destinations clés à travers le monde tout en maintenant son engagement caractéristique en matière d'exclusivité, de design et d'expérience client.

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Ponant met le cap sur un avenir durable et fastueux
Article de Asia Abadie
Classée dans : Monde - Économie du secteur - Tourisme
Hervé Gastinel, PDG et directeur du développement durable de Ponant, présente les dernières évolutions de la compagnie de croisières d'expédition de luxe.

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 DANS L'ACTUALITÉ



Le Trophée CDRE France célèbre sa XXIIIᵉ édition avec une finale au cœur du terroir bordelais
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats
Le 15 février dernier, dix étudiants se sont qualifiés pour la finale du XXIIIᵉ Trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation France 2025 grâce à leur performance sur l'étude de cas.

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Une politique de recrutement dynamique pour attirer les talents et accompagner le fort développement de Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Monaco - Carrières - Carrière
Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) connaît une croissance soutenue, résultat d'une stratégie de développement offensive, impulsée dès son arrivée en janvier 2023, par Stéphane Valeri, Président-Délégué du Groupe.

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« Espèces d'espaces », le premier podcast dédié au mobilier contract et à l'agencement d'intérieur
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Fournisseurs
Ligne Roset Contract lance une série d'entretiens avec les professionnels de l'architecture d'intérieur, du design et de la décoration.

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Sofitel ouvre les portes d'un tout nouvel hôtel 5 étoiles au Caire, avec une vue imprenable sur le Nil
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Afrique Océan Indien - Égypte - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Sofitel Cairo Downtown Nile devient officiellement le plus grand hôtel de la marque à travers le monde.

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Ishikawa et Gifu : deux joyaux du Japon pour les amoureux de nature et d'aventure

Classée dans : Asie Pacifique - Japon - Économie du secteur - Tourisme
Entre paysages de mer et de montagnes, les préfectures d'Ishikawa et de Gifu sont des terrains de jeu idéal pour les passionnés d'activités de plein air.

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Jumeirah annonce la réouverture de ses hôtels à Majorque et Capri en 2025

Classée dans : Europe - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?
Dès le 15 mars 2025, Jumeirah Mallorca accueillera ses premiers visiteurs, suivi du Jumeirah Capri Palace le 17 avril prochain.

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La Villa Cosy Hôtel & Spa Saint-Tropez rejoint le prestigieux réseau Virtuoso

Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation - Tourisme
La Villa Cosy hôtel & spa*****, établissement de luxe niché au coeur de Saint-Tropez, est fier d’annoncer son intégration à la collection exclusive Virtuoso, une prestigieuse sélection de plus de 2200 partenaires du voyage de luxe à travers 100 pays.

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1. Sébastien Bazin reconduit pour 3 ans à la tête du groupe Accor :


 HEADLINES



Luxury on the Nile: Sofitel opens new five-star hotel in Cairo
News recommended by our desk
Field under: Africa Indian Ocean - Egypt - Industry economy - Hotel openings
Sofitel, a pioneer of French luxury hospitality, has announced the grand opening of Sofitel Cairo Downtown Nile, a sophisticated addition to the heart of Cairo’s vibrant city.

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 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Aman Group expands its global footprint with exciting new openings and innovations
Article by Asia Abadie
Field under: Worldwide - Industry economy - Hotel projects - Tourism
The ultra-luxury hospitality group is experiencing an unprecedented period of growth, expanding its presence in key global destinations while maintaining its signature commitment to exclusivity, design, and guest experience.

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Ponant sets sail towards a sustainable and luxurious future
Article by Asia Abadie
Field under: Worldwide - Industry economy - Tourism
Hervé Gastinel, CEO & Chief Sustainable Officer of Ponant, presents the latest developments in the luxury expedition cruise company.

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 IN THE NEWS



Centara progresses towards top 100 vision
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Industry economy - Hotel projects - What's new?
Set to unveil renovated flagship hotels, uplifted brands and spectacular multi-island destination in the Maldives.

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Luxury on the Nile: Sofitel opens new five-star hotel in Cairo
News recommended by our desk
Field under: Africa Indian Ocean - Egypt - Industry economy - Hotel openings
Sofitel, a pioneer of French luxury hospitality, has announced the grand opening of Sofitel Cairo Downtown Nile, a sophisticated addition to the heart of Cairo’s vibrant city.

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Accor signs new Handwritten Collection destination in the captivating cultural tourism market of Lijiang

Field under: Asia Pacific - China - Industry economy - Hotel openings
Handwritten Collection is poised to become a leading brand of bespoke hotels in greater China.

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Ion Harbour by Simon Rogan retains position as Malta's only two Michelin-starred Restaurant

Field under: Europe - Malta - Events - Rewards - Gastronomy
Today, the Michelin Guide confirmed that ION Harbour by Simon Rogan has retained its coveted two Michelin stars, remaining the only restaurant in Malta to hold this prestigious accolade.

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Rediscover Poland's culinary traditions with Radisson Collection's Taste of Heritage series in Warsaw

Field under: Europe - Poland - Events - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Wine & Dine
n the heart of Warsaw, where cobblestone streets meet sleek skyscrapers, there's always a story waiting to be discovered — especially through its cuisine.

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Thailand’s INNSiDE by Meliá Hotel names Tarek Beheiry General Manager

Field under: Asia Pacific - Thailand - Career - Appointments
Tarek Beheiry, a seasoned hospitality professional with more than two decades’ industry experience in Asia, Africa, and Australasia, has been appointed to the helm of INNSiDE by Meliá Bangkok Sukhumvit.

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Vietnam Golf Course tickles tastebuds as Central Vietnam gains global foodie recognition

Field under: Asia Pacific - Vietnam - Industry economy - Rewards - Gastronomy - Tourism - What's new?
The arrival of MICHELIN elevates region’s already legendary culinary offerings for golfers .

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Waldorf Astoria Costa Rica Punta Cacique now accepting reservations

Field under: Central and South America - Costa Rica - Industry economy - Hotel openings
The highly anticipated resort is expected to open in Spring 2025.

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 TAILOR-MADE PRESS REVIEW



1. Sébastien Bazin reappointed for 3 years as head of Accor Group, an article to read on Hospitality On


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 AGENDA


ITB BERLIN
Du 4/3/2025 au 6/3/2025 Berlin Allemagne
ITB Berlin is THE B2B-Plattform for trade visitors – an excellent opportunity to meet business partners and to do business. For all other visitors ITB Berlin is a wonderful possibility to discover the whole world within a few hours. ...
 
INDEPENDENT HOTEL SHOW
Du 11/3/2025 au 12/3/2025 RAI Amsterdam, Hall 12 Pays-Bas
Showcasing true innovation and coveted ideas, The Concept Lab will present a hand-picked collection of the industry’s most forward-thinking independent brands offering unique and exciting solutions to implement in your hotel; providing a first look at the possibilities surrounding the future of the hotel experience. ...
 
SALON MONDIAL DU TOURISME
Du 13/3/2025 au 16/3/2025 Paris Expo - Pavillon 4 France
C'est le rendez-vous annuel des passionnés de voyages, à la recherche d’idées et de conseils pour leurs prochaines vacances....
 
HOTEL, RESTAURANT AND CATERING - HRC
Du 17/3/2025 au 19/3/2025 ExCel London Royaume-Uni
Food, Drink & Hospitality Week unites IFE Manufacturing, IFE, The Pub Show, HRC and International Salon Culinaire as the UK's biggest celebration of industry innovation. ...
 
INTERNATIONAL HOTEL TECHNOLOGY FORUM (IHTF)
Du 18/3/2025 au 20/3/2025 TBC Portugal
The meeting place for hoteliers and innovators in hospitality Join leading hotels in the region to discuss new trends and opportunities and learn the latest innovations and technological developments in hospitality and expand your knowledge to stay ahead of the game Find the right solution providers to partner with to accelerate your project timeline and achieve the optimal result....
 
HOTEL & RESTAURANT MEETINGS
Du 18/3/2025 au 20/3/2025 Palais des Festivals de Cannes France
HOTEL & RESTAURANT MEETINGS est un salon one to one Meetings dédié aux professionnels dont l’objectif est de favoriser le « face à face » direct entre Top Décideurs et Exposants par le biais de rendez-vous pré-organisés et ultra qualifiés en amont de l’événement dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Son objectif est de faire se rencontrer en face à face des Exposants avec des solutions et des Acheteurs aux projets validés et vérifiés,...
 
FOOD HOTEL TECH (PARIS)
Du 19/3/2025 au 20/3/2025 Porte de Versailles, Paris - Paris Expo Hall 7.1 France
Food Hotel Tech est le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration. Nouveau rendez-vous fédérateur du marché, Food Hotel Tech accompagne les professionnels du CHR dans la connaissance et l'intégration des meilleures innovations technologiques et digitales à travers un parcours client, clair, cohérent et à forte valeur ajoutée....
 
TROPHÉE DAVID CAMPBELL
Du 19/3/2025 au 23/3/2025 Athènes Grèce
Le Trophée David Campbell garde toujours pour objectif de promouvoir le métier de réceptionniste aux nouvelles générations et d’être un outil de formations pour les chefs de réception. Le trophée est organisé lors du Congrès International de l’AICR. ...
 
51ST EHMA ANNUAL GENERAL MEETING
Du 28/3/2025 au 30/3/2025 Renaissance Warsaw Airport Hotel Pologne
Discover how creativity and design are shaping the future of luxury hospitality in this dynamic and vibrant city. This event will feature thought-provoking sessions, renowned speakers, and an opportunity to witness Polish traditional hospitality at its finest....
 
CONGRESS LES CLEFS D'OR
Du 30/3/2025 au 4/4/2025 Madrid Espagne
...
 
INTERNATIONAL HOSPITALITY INVESTMENT FORUM
Du 31/3/2025 au 2/4/2025 InterContinental Berlin and Pullman, Berlin Allemagne
Join senior leaders. Connect with top brands. Rub shoulders with forward-thinking investors, owners and developers at the leading annual conference and exhibition for the global hospitality industry. Quite simply, you can’t get this level of access anywhere else. At IHIF, we provide the connections, you do the deals. ...
 
ILTM AFRICA
Du 6/4/2025 au 8/4/2025 Kirstenbosch National Botanical Gardens, Cape Town Afrique du Sud
Africa's leading luxury travel event ILTM Africa gives leaders in the African luxury travel market every opportunity to re-connect, build relationships and grow their business. An invitation-only event, the very best travel agents from across the globe meet Africa’s most spectacular luxury travel experience providers....
 


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 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Le 27-02-2025 : CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE
Jeudi 27 Février 2025 - Journée de recrutement...

Le 03-03-2025 : RENAISSANCE AIX-EN-PROVENCE
Job Dating à l'Hôtel Renaissance - Lundi 03 mars 2025 de 16h à 19h...

Le 12-03-2025 : EVIAN RESORT
Journée recrutement Evian Resort, le mercredi 12 mars 2025 de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h...

Le 15-03-2025 : LES ROCHES BLANCHES
Mardi 11 Février 2025 et samedi 15 mars 2025...

Le 18-03-2025 : THE PENINSULA PARIS
JOURNEE DE RECRUTEMENT RESTAURATION - CDD SAISON 2025...

Le 18-03-2025 : THE PENINSULA PARIS
Journée de recrutement au Peninsula Paris ...

Le 26-03-2025 : MACHEFERT
Mercredi 26 Mars 2025 - JOB DATING - Session de recrutement ...

Le 26-03-2025 : KUBE HÔTEL SAINT-TROPEZ
Mercredi 26 Mars 2025 - JOB DATING - Session de recrutement ...

Retrouvez toutes les journées de recrutement


Journée de recrutement au Cheval Blanc Paris
Journée de recrutement à l'hôtel Dolce by Wyndham Versailles



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Manapany St Barth Hôtel & Spa, The St. Regis Bora Bora Resort, Airelles Saint Tropez Château de la Messardière, Hôtel Byblos, Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Shangri-La Paris, Hôtel Lou Pinet, Relais Christine, Royal Riviera, Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace,

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