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 À LA UNE



Alice et Jerôme Tourbier, propriétaires et fondateurs du groupe Les Sources : « En France, il y a un manque d'offre mêlant tourisme et œnologie »
Article de Romane Le Royer
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
Le couple travaille depuis plus de 20 ans à la mise en valeur des territoires viticoles, à travers leurs établissements ultra luxe. Le Journal des Palaces est parti à leur rencontre, sur la route des Sources de Cheverny.

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 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Alice et Jerôme Tourbier, propriétaires et fondateurs du groupe Les Sources : « En France, il y a un manque d'offre mêlant tourisme et œnologie »
Article de Romane Le Royer
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Tourisme
Le couple travaille depuis plus de 20 ans à la mise en valeur des territoires viticoles, à travers leurs établissements ultra luxe. Le Journal des Palaces est parti à leur rencontre, sur la route des Sources de Cheverny.

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 DANS L'ACTUALITÉ



Minor Hotels lance la marque NH Collection dans les îles Baléares en avril avec le NH Collection Ibiza
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Espagne - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Minor Hotels annonce le lancement de la marque NH Collection dans les îles Baléares en Espagne, avec l’ouverture du NH Collection Ibiza en avril.

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Un programme unique pour les 10 ans de La Réserve Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Gastronomie
Le palace célèbre une décennie d'excellence.

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Cenizaro Hotels & Resorts présente « Solo Soulcations » pour 2025, une lettre d'amour au voyage et à soi-même

Classée dans : Monde - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Evènement à venir Escapade romantique Spa & Bien-être
Selon des études récentes, 76 % des millennials et de la génération Z prévoient de voyager seuls cette année* et, dans le cadre de cette tendance qui gagne de plus en plus d'adeptes en Espagne et dans le reste du monde, Cenizaro Hotels & Resorts invite les voyageurs à se lancer dans une « Solo Soulcation » dans certaines des plus belles destinations du monde.

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L'appel du bain, avec Roca

Classée dans : Europe - Fournisseurs
Les baignoires n'ont pas dit leur dernier mot.

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Laurent Queige prend la présidence du Skäl International Paris et s'entoure d'un nouveau bureau pour piloter le club

Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats
Laurent Queige, 55 ans, directeur du pôle tourisme de Reworld Media, a été élu en remplacement de Karine Coulanges, à la tête du Skäl International Paris depuis de nombreuses années.

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Vivre l'inattendu : les nouvelles expériences uniques du Mandarin Oriental Mayfair, London 

Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Expérience rare Culture
Mandarin Oriental Mayfair, London dévoile une série d'expériences sur mesure inspirées de son ADN et de son emplacement, au cœur de Mayfair, à la croisée de l'art, de la mode et de la culture.

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1. L’EHL Hospitality Business School : Comment l’humain transforme l’éducation et les affaires, un article à lire sur Le Figaro


 HEADLINES



Alice and Jerôme Tourbier, owners and founders of the Les Sources group: ‘In France, there is a lack of offers combining tourism and oenology’
Article by Romane Le Royer
Field under: Europe - France - Industry economy - Tourism
For more than 20 years, the couple have been working to enhance the wine-producing regions through their ultra-luxury properties. Le Journal des Palaces went to meet them on the road to Les Sources de Cheverny.

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 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Alice and Jerôme Tourbier, owners and founders of the Les Sources group: ‘In France, there is a lack of offers combining tourism and oenology’
Article by Romane Le Royer
Field under: Europe - Industry economy - Tourism
For more than 20 years, the couple have been working to enhance the wine-producing regions through their ultra-luxury properties. Le Journal des Palaces went to meet them on the road to Les Sources de Cheverny.

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 IN THE NEWS



Beyond Green celebrates a transformative year of growth, strengthening its global sustainability mission
News recommended by our desk
Field under: Africa Indian Ocean - Industry economy - Sustainability
Beyond Green, a global portfolio of some of planet Earth's most sustainable accommodations, today announced a significant milestone in its journey of intentional growth and purpose-driven travel.

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Capitaland Ascott Trust enhances returns with acquisition of two hotels in Japan for JPY21 billion
News recommended by our desk
Field under: Asia Pacific - Japan - Industry economy - Group / hotel buyout - Figures / Studies
Acquisition yield at 4.3% is higher than blended exit yield of about 2% for four divested properties in Japan.

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Cenizaro Hotels & Resorts presenta las “Solo Soulcations” para 2025, una carta de amor a los viajes y a uno mismo

Field under: Worldwide - Industry economy - Figures / Studies - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Upcoming events Romantic getaway Spa & Wellness
Según estudios recientes, el 76 % de los millennials y la generación Z planea viajar solo este año* y, en el marco de esta tendencia que cada vez gana más adeptos en España y el resto del mundo, Cenizaro Hotels & Resorts invita a los viajeros a embarcarse en una «Solo Soulcation» en algunos de los destinos más bellos del mundo.

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Fairmont Grand Hotel Geneva prepares to auction 6000 lots prior to a transformational renovation

Field under: Europe - Switzerland - Industry economy - Renovation / Extension
The Fairmont Grand Hotel Geneva, considered as one of Geneva's most iconic hotels, will host in February 2025 the largest and most comprehensive auction of hotel contents ever held in Europe.

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IMEX Frankfurt taps into business needs of 2025: the currency of live events shines through in latest edition

Field under: Europe - Germany - Industry economy - Tourism - Calendar
Registration is now live for IMEX Frankfurt, taking place 20 – 22 May. The 2025 edition of the show is set to bring the needs of today's event professionals into sharp focus.

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Veranda Resort Phuket, Autograph Collection debuts on Phuket's Pristine Cape Panwa Peninsula

Field under: Asia Pacific - Thailand - Industry economy - Hotel openings
The inaugural Autograph Collection Hotel in Phuket redefines hospitality by weaving natural beauty with cultural authenticity to create stays that are “Exactly Like Nothing Else”.

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 AND ALSO



1. Hyatt’s newest inclusive collection brand expands with plans for Hyatt Vivid Punta Cana
2. Seadream Yacht Club becomes first cruise line to accept cryptocurrency
3. UN Tourism at FITUR 2025: a milestone event for sector-wide cooperation


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 AGENDA


BIT - INTERNATIONAL TOURISM EXCHANGE
Du 9/2/2025 au 11/2/2025 Fieramilano, Milan - Italy Italie
BIT – International Travel Exhibition returns to Milan, a historic event organized by Fiera Milano, which since 1980 has brought tourists and travelers from all over the world to Lombardy. It will be held in the pavilions of Fieramilanocity and MiCo, in the center of Milan (click here to see how to get there by public transport). Also confirmed the new formula that sees the first day open to the general public and the other days reserved to...
 
ITB BERLIN
Du 4/3/2025 au 6/3/2025 Berlin Allemagne
ITB Berlin is THE B2B-Plattform for trade visitors – an excellent opportunity to meet business partners and to do business. For all other visitors ITB Berlin is a wonderful possibility to discover the whole world within a few hours. ...
 
INDEPENDENT HOTEL SHOW
Du 11/3/2025 au 12/3/2025 RAI Amsterdam, Hall 12 Pays-Bas
Showcasing true innovation and coveted ideas, The Concept Lab will present a hand-picked collection of the industry’s most forward-thinking independent brands offering unique and exciting solutions to implement in your hotel; providing a first look at the possibilities surrounding the future of the hotel experience. ...
 
SALON MONDIAL DU TOURISME
Du 13/3/2025 au 16/3/2025 Paris Expo - Pavillon 4 France
C'est le rendez-vous annuel des passionnés de voyages, à la recherche d’idées et de conseils pour leurs prochaines vacances....
 
HOTEL, RESTAURANT AND CATERING - HRC
Du 17/3/2025 au 19/3/2025 ExCel London Royaume-Uni
Food, Drink & Hospitality Week unites IFE Manufacturing, IFE, The Pub Show, HRC and International Salon Culinaire as the UK's biggest celebration of industry innovation. ...
 
INTERNATIONAL HOTEL TECHNOLOGY FORUM (IHTF)
Du 18/3/2025 au 20/3/2025 TBC Portugal
The meeting place for hoteliers and innovators in hospitality Join leading hotels in the region to discuss new trends and opportunities and learn the latest innovations and technological developments in hospitality and expand your knowledge to stay ahead of the game Find the right solution providers to partner with to accelerate your project timeline and achieve the optimal result....
 
HOTEL & RESTAURANT MEETINGS
Du 18/3/2025 au 20/3/2025 Palais des Festivals de Cannes France
HOTEL & RESTAURANT MEETINGS est un salon one to one Meetings dédié aux professionnels dont l’objectif est de favoriser le « face à face » direct entre Top Décideurs et Exposants par le biais de rendez-vous pré-organisés et ultra qualifiés en amont de l’événement dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Son objectif est de faire se rencontrer en face à face des Exposants avec des solutions et des Acheteurs aux projets validés et vérifiés,...
 
FOOD HOTEL TECH (PARIS)
Du 19/3/2025 au 20/3/2025 Porte de Versailles, Paris - Paris Expo Hall 7.1 France
Food Hotel Tech est le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration. Nouveau rendez-vous fédérateur du marché, Food Hotel Tech accompagne les professionnels du CHR dans la connaissance et l'intégration des meilleures innovations technologiques et digitales à travers un parcours client, clair, cohérent et à forte valeur ajoutée....
 
TROPHÉE DAVID CAMPBELL
Du 19/3/2025 au 23/3/2025 Athènes Grèce
Le Trophée David Campbell garde toujours pour objectif de promouvoir le métier de réceptionniste aux nouvelles générations et d’être un outil de formations pour les chefs de réception. Le trophée est organisé lors du Congrès International de l’AICR. ...
 
51ST EHMA ANNUAL GENERAL MEETING
Du 28/3/2025 au 30/3/2025 Renaissance Warsaw Airport Hotel Pologne
Discover how creativity and design are shaping the future of luxury hospitality in this dynamic and vibrant city. This event will feature thought-provoking sessions, renowned speakers, and an opportunity to witness Polish traditional hospitality at its finest....
 
CONGRESS LES CLEFS D'OR
Du 30/3/2025 au 4/4/2025 Madrid Espagne
...
 
INTERNATIONAL HOSPITALITY INVESTMENT FORUM
Du 31/3/2025 au 2/4/2025 InterContinental Berlin and Pullman, Berlin Allemagne
Join senior leaders. Connect with top brands. Rub shoulders with forward-thinking investors, owners and developers at the leading annual conference and exhibition for the global hospitality industry. Quite simply, you can’t get this level of access anywhere else. At IHIF, we provide the connections, you do the deals. ...
 


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 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Le 05-02-2025 : HÔTEL SAX
L'Hôtel SAX Paris recrute son équipe d'ouverture lors d'une journée de recrutement le 5 février...

Le 05-02-2025 : LA BASTIDE DE SAINT-TROPEZ
Salon de l'Emploi...

Le 05-02-2025 : CAP D'ANTIBES BEACH HOTEL
Mercredi 5 février 2025 - Salon de l'emploi à Courchevel de 10h à 18h...

Le 06-02-2025 : LA PONCHE
Journée de recrutement Hôtel La Ponche...

Le 08-02-2025 : RESORT BARRIÈRE LA BAULE
Samedi 8 février 2025 - Matinée de recrutement Resort Barrière La Baule de 9h30 à 13h...

Le 11-02-2025 : LES ROCHES BLANCHES
Mardi 11 Février 2025 et samedi 15 mars 2025...

Le 15-03-2025 : LES ROCHES BLANCHES
Mardi 11 Février 2025 et samedi 15 mars 2025...

Le 26-03-2025 : MACHEFERT
Mercredi 26 Mars 2025 - JOB DATING - Session de recrutement ...

Le 26-03-2025 : KUBE HÔTEL SAINT-TROPEZ
Mercredi 26 Mars 2025 - JOB DATING - Session de recrutement ...

Retrouvez toutes les journées de recrutement


Journée de recrutement au Cheval Blanc Paris
Journée de recrutement à l'hôtel Dolce by Wyndham Versailles



  LES OFFRES D'EMPLOI


Depuis la dernière newsletter,
250 nouvelles offres ont été publiées par...


Le Place d'Armes, Monte-Carlo Société des Bains de Mer, Westin Bora Bora, Four Seasons Hôtel George V, Grand Hôtel du Cap-Ferrat, Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Le Bristol, Mandarin Oriental, Paris, Park Hyatt Paris-Vendôme, Five Seas by Inwood Hotels, Ogata Paris, Esprit Saint Germain, Maison Villeroy, Petit Hôtel Confidentiel,

Retrouvez ici les 250 nouveaux postes à pourvoir


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