le journal des palaces



 À LA UNE



Événement – Le Luxury Mice Club Leaders commence l'année 2025 en beauté
Article de Romane Le Royer
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Associations et Syndicats - Événements
Pour sa quatrième édition, lundi 13 janvier, le rassemblement des professionnels du luxe s'est déroulé au Plaza Athénée pour une table ronde et des rencontres parsemées de chants lyriques et d'un défilé haute couture.

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 ARTICLES DE NOTRE RÉDACTION



Événement – Le Luxury Mice Club Leaders commence l'année 2025 en beauté
Article de Romane Le Royer
Classée dans : Europe - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Associations et Syndicats - Événements
Pour sa quatrième édition, lundi 13 janvier, le rassemblement des professionnels du luxe s'est déroulé au Plaza Athénée pour une table ronde et des rencontres parsemées de chants lyriques et d'un défilé haute couture.

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 DANS L'ACTUALITÉ



Nouvelles routes 2025: le Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond train au cœur de l'Italie
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - Italie - Évènements - Quoi de neuf ?
Plus de Voyages d'Exception : Escapade romantique Culture
De Paris à la Toscane, le Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond train, dévoile de nouvelles escapades raffinées au cœur de la dolce vita.

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Gonzalo Aguilar prend ses fonctions de Directeur Général de Minor Hotels Europe & Amériques
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Monde - Carrières - Nominations
Gonzalo Aguilar a officiellement assumé le rôle de Directeur Général de Minor Hotels Europe & Amériques à compter du 1er janvier 2025.

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SIRHA - Repenser le recrutement, un tournant décisif pour l'avenir du food service
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière - Événements
Comment les restaurateurs peuvent-ils attirer et fidéliser des talents dans un secteur en pleine transformation ?.

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Six Senses Crans-Montana: à partir de février 2025, Jean-Yves Blatt reprend la direction de l'établissement haut de gamme des Alpes Suisses

Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
L'équipe de direction du Six Senses Crans-Montana est au complet et se réjouit de l'éminente nomination au poste de General Manager.

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 HEADLINES



Event - Luxury Mice Club Leaders kick off 2025 in style
Article by Romane Le Royer
Field under: Europe - France - Industry economy - Trends / Expert's advice - Associations and Unions - Calendar
On Monday January 13, the fourth edition of the Luxury Mice Club Leaders took place at the Plaza Athénée for a round table discussion and meetings, interspersed with opera and a haute couture fashion show.

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 ARTICLES FROM THE EDITORIAL TEAM



Event - Luxury Mice Club Leaders kick off 2025 in style
Article by Romane Le Royer
Field under: Europe - Industry economy - Trends / Expert's advice - Associations and Unions - Calendar
On Monday January 13, the fourth edition of the Luxury Mice Club Leaders took place at the Plaza Athénée for a round table discussion and meetings, interspersed with opera and a haute couture fashion show.

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 IN THE NEWS



Six Senses properties certified by Control Union, a GSTC-Accredited certification body
News recommended by our desk
Field under: Worldwide - Industry economy - Rewards - Sustainability
Highest level of accreditation awarded to Six Senses properties following comprehensive process to underscore the brand's exemplary commitment to sustainability.

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First Look: the Delano penthouse

Field under: Middle East - United Arab Emirates - Industry economy - Hotel openings - Renovation / Extension
Set at the pinnacle of the newly opened Delano Dubai, the unveiling of the Delano Penthouse sets a spectacular new standard in the city's hospitality scene.

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Have your say: shape the future of sustainable hospitality

Field under: Europe - Belgium - Industry economy - Sustainability - Associations and Unions
The first open public consultation on the draft Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCR) for hotel accommodation in the EU will be launched on 3 February 2025.

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Hilton and Peloton elevate wellness travel through In‑room fitness experience

Field under: Worldwide - Events - What's new?
Hilton (NYSE: HLT) and Peloton (NASDAQ: PTON) are making it easier than ever for travelers to sustain fitness routines and goals while on the road.

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Hotel de la Ville and Rocco Forte house Rome launch the Gentleman's Journey, an exclusive family-run ateliers itinerary for men

Field under: Europe - Italy - Events - What's new?
More Ultimate Luxury Experiences: Outstanding offers
Hotel de La Ville and Rocco Forte House, Rome announce The Gentleman's Journey, a refined new Roman shopping experience tailored to men.

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 AGENDA


FITUR: INTERNATIONAL TOURISM TRADE FAIR
Du 22/1/2025 au 26/1/2025 International Tourism Trade Fair - Madrid Espagne
Fitur is the benchmark event in the tourism sector and the leading trade fair for inbound and outbound international markets. The global hub for tourism industry professionals and the sector's largest business platform. ...
 
SIRHA
Du 23/1/2025 au 27/1/2025 Eurexpo, Lyon France
C’est le seul salon international capable d’offrir une vision vraiment complète du marché de la restauration hors foyer (RHF), un espace d’affaires et d’échanges fertile, un accélérateur de succès pour les marques et leurs innovations, le plus vivant des observatoires culinaires, la scène mondiale où la tendance de la restauration naît en direct !...
 
TROPHÉE DU MAÎTRE D'HÔTEL
Le 25/1/2025 Lyon France
Mise en lumière des arts du service et de la table à travers la finale de ce concours qui se déroulera lors du SIRHA à Lyon. Chronologie du prochain concours Lancement de la 5ᵉ édition le lundi 22 avril 2024 à l'hôtel Plaza Athénée - Paris Fermeture des inscriptions entre le 8 et le 12 juillet 2024 Demi-finale le lundi 28 octobre 2024 à l'Institut LYFE - Ecully - Lyon Présentation des sujets pour la finale fin octobre 2024 Fina...
 
BOCUSE D'OR - FINALE
Du 26/1/2025 au 27/1/2025 Lyon France
La cuisine en pleine mutation La Finale du Bocuse d’Or s’annonce riche en nouveautés et plus que jamais en phase avec les tendances sociétales de la cuisine....
 
BIT - INTERNATIONAL TOURISM EXCHANGE
Du 9/2/2025 au 11/2/2025 Fieramilano, Milan - Italy Italie
BIT – International Travel Exhibition returns to Milan, a historic event organized by Fiera Milano, which since 1980 has brought tourists and travelers from all over the world to Lombardy. It will be held in the pavilions of Fieramilanocity and MiCo, in the center of Milan (click here to see how to get there by public transport). Also confirmed the new formula that sees the first day open to the general public and the other days reserved to...
 
ITB BERLIN
Du 4/3/2025 au 6/3/2025 Berlin Allemagne
ITB Berlin is THE B2B-Plattform for trade visitors – an excellent opportunity to meet business partners and to do business. For all other visitors ITB Berlin is a wonderful possibility to discover the whole world within a few hours. ...
 
INDEPENDENT HOTEL SHOW
Du 11/3/2025 au 12/3/2025 RAI Amsterdam, Hall 12 Pays-Bas
Showcasing true innovation and coveted ideas, The Concept Lab will present a hand-picked collection of the industry’s most forward-thinking independent brands offering unique and exciting solutions to implement in your hotel; providing a first look at the possibilities surrounding the future of the hotel experience. ...
 
SALON MONDIAL DU TOURISME
Du 13/3/2025 au 16/3/2025 Paris Expo - Pavillon 4 France
C'est le rendez-vous annuel des passionnés de voyages, à la recherche d’idées et de conseils pour leurs prochaines vacances....
 
HOTEL, RESTAURANT AND CATERING - HRC
Du 17/3/2025 au 19/3/2025 ExCel London Royaume-Uni
Food, Drink & Hospitality Week unites IFE Manufacturing, IFE, The Pub Show, HRC and International Salon Culinaire as the UK's biggest celebration of industry innovation. ...
 
INTERNATIONAL HOTEL TECHNOLOGY FORUM (IHTF)
Du 18/3/2025 au 20/3/2025 TBC Portugal
The meeting place for hoteliers and innovators in hospitality Join leading hotels in the region to discuss new trends and opportunities and learn the latest innovations and technological developments in hospitality and expand your knowledge to stay ahead of the game Find the right solution providers to partner with to accelerate your project timeline and achieve the optimal result....
 
HOTEL & RESTAURANT MEETINGS
Du 18/3/2025 au 20/3/2025 Palais des Festivals de Cannes France
HOTEL & RESTAURANT MEETINGS est un salon one to one Meetings dédié aux professionnels dont l’objectif est de favoriser le « face à face » direct entre Top Décideurs et Exposants par le biais de rendez-vous pré-organisés et ultra qualifiés en amont de l’événement dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Son objectif est de faire se rencontrer en face à face des Exposants avec des solutions et des Acheteurs aux projets validés et vérifiés,...
 
FOOD HOTEL TECH (PARIS)
Du 19/3/2025 au 20/3/2025 Porte de Versailles, Paris - Paris Expo Hall 7.1 France
Food Hotel Tech est le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration. Nouveau rendez-vous fédérateur du marché, Food Hotel Tech accompagne les professionnels du CHR dans la connaissance et l'intégration des meilleures innovations technologiques et digitales à travers un parcours client, clair, cohérent et à forte valeur ajoutée....
 
TROPHÉE DAVID CAMPBELL
Du 19/3/2025 au 23/3/2025 Athènes Grèce
Le Trophée David Campbell garde toujours pour objectif de promouvoir le métier de réceptionniste aux nouvelles générations et d’être un outil de formations pour les chefs de réception. Le trophée est organisé lors du Congrès International de l’AICR. ...
 


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 JOURNÉES DE RECRUTEMENT


Du 20-01-2025 au 22-01-2025 : AIRELLES GORDES, LA BASTIDE
Du Lundi 20 au Mercredi 22 Janvier 2025 - journées de recrutement à Val d'Isère de 09h à 18h ...

Du 20-01-2025 au 23-01-2025 : HÔTEL DU CAP EDEN ROC
TOURNEE HIVER - STATIONS HIVER...

Du 22-01-2025 au 24-01-2025 : AIRELLES GORDES, LA BASTIDE
Du Mercredi 22 au vendredi 24 Janvier 2025 - journées de recrutement à Courchevel de 09h à 18h ...

Le 22-01-2025 : CARLTON CANNES, A REGENT HOTEL
Mercredi 22 Janvier 2025 - Journée de recrutement de 10 à 18h - Carlton Cannes Hotel & Beach Club...

Le 22-01-2025 : MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER
Mercredi 22 janvier 2025 - Journée de recrutement de 09h à 18h ...

Le 23-01-2025 : MAISON ALBAR HOTELS - LE VICTORIA
Maison Albar - Le Victoria - Journée de recrutement - Jeudi 23 janvier 2025...

Le 24-01-2025 : HÔTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC CANNES
Vendredi 24 Janvier 2025 - Session de recrutement à l'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes de 9h à 13h...

Le 24-01-2025 : BACHA COFFEE FRANCE
Vendredi 24 Janvier 2025 - Job Dating BACHA COFFEE France de 09h à 12h...

Le 28-01-2025 : FAIRMONT MONTE-CARLO
Journée de recrutement le 28 Janvier 2025 de 9h à 17h30 ...

Le 28-01-2025 : LA BASTIDE DE MARIE
JOB DATING - MEGEVE - 28 JANVIER 2025...

Le 28-01-2025 : VILLA MARIE SAINT TROPEZ
JOB DATING - MEGEVE -28 JANVIER 2025...

Le 05-02-2025 : HÔTEL SAX
L'Hôtel SAX Paris recrute son équipe d'ouverture lors d'une journée de recrutement le 5 février...

Le 05-02-2025 : LA BASTIDE DE SAINT-TROPEZ
Salon de l'Emploi...

Le 08-02-2025 : RESORT BARRIÈRE LA BAULE
Samedi 8 février 2025 - Matinée de recrutement Resort Barrière La Baule de 9h30 à 13h...

Le 11-02-2025 : LES ROCHES BLANCHES
Mardi 11 Février 2025 et samedi 15 mars 2025...

Le 15-03-2025 : LES ROCHES BLANCHES
Mardi 11 Février 2025 et samedi 15 mars 2025...

Le 26-03-2025 : KUBE HÔTEL SAINT-TROPEZ
Mercredi 26 Mars 2025 - JOB DATING - Session de recrutement ...

Le 26-03-2025 : MACHEFERT
Mercredi 26 Mars 2025 - JOB DATING - Session de recrutement ...

Retrouvez toutes les journées de recrutement


Journée de recrutement au Cheval Blanc Paris
Journée de recrutement à l'hôtel Dolce by Wyndham Versailles



  LES OFFRES D'EMPLOI


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151 nouvelles offres ont été publiées par...


Four Seasons Resort Bora Bora , Hôtel Christopher, The St. Regis Bora Bora Resort, The Woodward Geneva , Four Seasons Hôtel George V, Hôtel Byblos, Hôtel Lutetia, The Set Hotels, Hôtel Plaza Athénée Paris, La Réserve Paris, Mandarin Oriental, Paris, Park Hyatt Paris-Vendôme, Hôtel Muse, Maison Barrière Vendôme, Lys Martagon, Bvlgari Hotel Paris,

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