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Bar manager (M/F)

Offre d'emploi : Bar Manager
(CVs need to be submitted in English as the role requires the knowledge of fluent English)
Entreprise : Aqua Restaurant Group
Lieu : Champs-Élysées, Paris
Salaire : Jusqu'à 55 000 € brut par an + avantages

À propos d'Aqua Restaurant GroupAqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes vibrantes telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï, et s'étend désormais à Paris ! Chez Aqua, nous offrons aux passionnés de l'hospitalité et des bars une opportunité unique de développer leur carrière tout en contribuant à des expériences mémorables pour nos clients.

À propos du posteEn tant que Bar Manager, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion d’un bar dynamique et innovant, offrant des cocktails de classe mondiale et un service inégalé. Vous serez responsable de diriger l’équipe du bar, de garantir une expérience client exceptionnelle et de superviser les opérations quotidiennes tout en respectant les standards élevés d’Aqua.

Où sommes-nous situés ?Notre nouvel établissement spectaculaire, situé sur les Champs-Élysées, ouvrira ses portes au printemps 2025. Le bar, niché sur un toit emblématique de Paris, offrira une vue imprenable sur la skyline, ajoutant une touche unique à chaque expérience client.

Vos responsabilités au quotidien :

• Gestion de l’équipe du bar : Inspirer, encadrer et motiver l’équipe pour garantir un service exceptionnel. Vous serez également impliqué dans le recrutement, la formation et le développement des talents au sein du bar.
• Excellence opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du bar, en veillant à l’efficacité du service, au respect des procédures et à la mise en œuvre de nouveaux concepts et créations.
• Création et innovation : Travailler avec l’équipe pour élaborer des menus innovants, en intégrant des tendances mondiales et en maintenant des standards de qualité exceptionnels.
• Gestion des stocks et des commandes : Assurer la gestion rigoureuse des stocks, des inventaires et des commandes pour garantir le bon fonctionnement du bar et éviter les ruptures de produits.
• Connaissance en saké (un atout) : Une expertise ou un intérêt pour le saké sera apprécié pour enrichir l’expérience offerte aux clients.

Pourquoi rejoindre Aqua ?

• Package salarial compétitif
• Opportunité unique de contribuer à l’ouverture d’un établissement prestigieux avec vue panoramique.
• Environnement inclusif et stimulant, axé sur l’excellence et le développement professionnel.

Where there is water, there is life & where there is life, you will find us!

Dive into a world of culinary innovation and memorable dining experiences, where your love for food and hospitality can shine.

Aqua Restaurant Group welcomes individuals from all backgrounds and is committed to creating an inclusive work environment. If you require reasonable adjustments to make your experience more accessible, please let us know.

Apply today as a Bar Manager and be part of Aqua’s global culinary adventure!

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