INTERVIEW - VIRGINIE SAINT-LAURENT, SENIOR VICE-PRÉSIDENTE DES RESSOURCES HUMAINES, OETKER : « NOUS MAINTENONS UN DIALOGUE CONTINU »
Dans le cadre de notre série « People First », des responsables des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
INTERVIEW - VIRGINIE SAINT-LAURENT, SENIOR VICE-PRÉSIDENTE DES RESSOURCES HUMAINES, OETKER : « NOUS MAINTENONS UN DIALOGUE CONTINU »
Dans le cadre de notre série « People First », des responsables des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
Comment attirer, recruter et fidéliser les talents dans l'hôtellerie de luxe ? Pour répondre aux défis en matière de ressources humaines d'un marché de l'emploi très compétitif, les groupes hôteliers ont mis en place de nouveaux outils de recrutement, des programmes de développement de carrière et des stratégies de communication innovantes.
Virginie Saint-Laurent, Senior Vice-Présidente des Ressources Humaines pour Oetker, répond à nos questions sur le recrutement, le processus d'intégration, le développement de carrière et donne des conseils clés pour une carrière réussie dans l'hôtellerie de luxe.
Pouvez-vous nous en dire plus sur votre processus de recrutement ?
Notre processus de recrutement est conçu pour être à la fois personnalisé et efficace, afin de garantir aux membres de l'équipe une expérience positive du début à la fin. Pour améliorer cette expérience, nous avons mis en place un outil d'évaluation du potentiel humain personnalisé. Cet outil nous permet de mieux connaître les forces et les motivations de chaque membre de l'équipe, ce qui rend le processus de recrutement plus dynamique et plus attrayant. En partageant cette évaluation avec les membres de l'équipe, nous encourageons une expérience plus interactive et transparente qui correspond bien aux attentes de la nouvelle génération. En outre, nous développons activement des partenariats avec des écoles et des universités du monde entier, élargissant ainsi notre réseau en permanence. Notre objectif est de mettre en valeur notre collection et de partager nos valeurs et notre vision avec les futurs membres talentueux de notre équipe. Ces partenariats nous permettent d'entrer en contact avec des étudiants qui partagent notre culture et de leur offrir la possibilité de rejoindre nos hôtels Masterpiece. Grâce à ces initiatives, nous visons à attirer et à retenir les meilleurs talents, en garantissant une adéquation réussie entre le candidat et notre collection.
Comment intégrez-vous les nouveaux talents ?
Nous avons mis en place un processus d'intégration complet, plus expérientiel et plus engageant, afin que les nouveaux membres de l'équipe ressentent un fort sentiment d'appartenance dès le début, avant même leur premier jour parmi nous. En outre, nous avons mis en place des affectations pour les équipes dans d'autres hôtels de notre collection, ce que les membres de notre équipe apprécient grandement. Notre engagement va au-delà des premiers jours d'intégration ; nous maintenons un dialogue continu (par le biais d'expériences ou de formations) tout au long du parcours professionnel des membres de l'équipe, par le biais d'échanges entre les hôtels ou d'opportunités d'apprentissage et de développement au sein de notre Masterpiece Academy. Notre objectif n'est pas simplement de lancer les membres de l'équipe dans leur rôle, mais de les doter de tous les outils dont ils ont besoin pour se sentir à l'aise et confiants dans leurs nouvelles fonctions.
Quel type de programme de développement de carrière offrez-vous à vos collaborateurs ?
Nous conservons et développons les membres de notre équipe grâce à nos programmes d'apprentissage et de développement. Au cours des dernières années, nous avons donné la priorité à une forte culture de l'apprentissage et l'avons développée. Notre Masterpiece Academy by Oetker Collection permet à tous les membres de l'équipe d'accéder à une variété de cours quand ils le souhaitent. Chacun peut apprendre à son rythme sur les sujets de son choix. L'objectif est de promouvoir véritablement l'évolution de carrière au sein de notre collection grâce à des programmes d'apprentissage et de développement sur mesure.
Quelles possibilités de mobilité interne offrez-vous à vos collaborateurs ?
Au sein de notre collection, nous accordons une grande importance à la mobilité interne et au développement de carrière. Ces opportunités sont très appréciées en raison de la diversité de nos destinations et constituent souvent d'excellents tremplins pour leur développement professionnel. Tous les membres de l'équipe bénéficient d'un accès exclusif à ces offres d'emploi internes avant qu'elles ne soient mises à la disposition des candidats externes, ce qui favorise leur progression de carrière au sein de notre organisation.
Quel serait votre meilleur conseil pour réussir une carrière dans l'hôtellerie de luxe ?
Notre meilleur conseil pour réussir une carrière dans l'hôtellerie de luxe est d'être authentique. L'hôtellerie est un métier de passion, où la gentillesse et l'empathie sont primordiales. L'esprit de service, la prévenance, la générosité et la curiosité sont également nécessaires dans notre secteur. Dans l'hôtellerie de luxe, être authentique permet de se connecter plus profondément avec les visiteurs et les membres de l'équipe. La gentillesse authentique et la connexion émotionnelle sont au cœur d'un service exceptionnel.
Quelles sont les qualités humaines que vous recherchez chez les talents ?
Nous recherchons trois qualités humaines essentielles qui permettent de nouer des relations fructueuses : L'esprit de famille, la sensibilité européenne et la gentillesse authentique. L'esprit de famille : il est essentiel de traiter nos visiteurs comme nous accueillerions notre famille et nos amis chez nous. Nous accordons la priorité à une attention sincère et à une connexion émotionnelle avec nos visiteurs et nos collègues. Cette approche garantit que notre service est plus personnel et sincère que conventionnel ou corporatif. Sensibilité européenne : où qu'ils se trouvent dans le monde, les hôtels Masterpiece d'Oetker Collection sont imprégnés de l'éthique et des traditions européennes les plus raffinées en matière de service, offrant une hospitalité de haut niveau, cultivée, réfléchie et discrète. Une gentillesse authentique : nos sourires et nos interactions viennent du cœur. La courtoisie et l'amabilité doivent être naturelles et sincères. Nous visons à ravir nos visiteurs avec un enthousiasme et une chaleur authentiques, en veillant à ce qu'ils se sentent véritablement valorisés et appréciés.
Quels labels avez-vous obtenus en tant que lieu de travail de qualité ?
Comme nous sommes une jeune entreprise, nous n'avons pas cherché à obtenir de récompenses en tant qu'employeur, mais il s'agit d'un objectif clé pour notre entreprise à l'avenir. Cela dit, il est également important de savoir que les membres de notre équipe nous évaluent très bien sur Glassdoor et Indeed, sur lesquelles les notes sont parmi les plus élevées par rapport à nos concurrents et notre président-directeur général Timo Gruenert a une note de 100 %. Les résultats de l'enquête sur l'engagement des membres de notre équipe sont aussi supérieurs à la référence mondiale dans notre secteur. Bien que les récompenses soient importantes, la voix des membres de notre équipe est primordiale pour évaluer notre culture et l'expérience des membres de l'équipe.
Quelles sont les principales mesures de RSE que vous avez mises en place ?
Chez Oetker Collection, nous comprenons que tout ce qui n'est pas durable ne peut l'être. C'est pourquoi nous nous efforçons d'assurer la durabilité dans tout ce que nous faisons. Nous nous engageons à préserver les environnements locaux et les communautés dans lesquelles nous sommes présents dans le monde entier. Nous avons par ailleurs mis en place une stratégie globale et créé des équipes chargées du développement durable dans chacun de nos hôtels Masterpiece afin de réaliser nos objectifs. Oetker Collection est fière d'adhérer au cadre du Pacte mondial des Nations unies visant à assurer un avenir sûr et garanti pour tous et de soutenir ses dix principes. En tant que mécènes d'un avenir sûr et garanti sur cette planète, nous établissons des liens significatifs avec les communautés locales et nous nous efforçons de protéger l'environnement dans lequel nos hôtels Masterpiece sont situés. Nous nous engageons en faveur des droits de l'homme, de la consommation responsable, de la sensibilisation à l'environnement et des communautés durables.
Amoureuse des rencontres humaines, Sonia a d’abord développé une carrière dans les médias, avant de s'installer à Londres et de se réorienter dans l’envers du décor digital. Comme une vocation, elle a repris sa plume pour partager la passion et les ambitions de l’hôtellerie de luxe.
